Artigo: análise interdisciplinar em empresa familiar

de conhecimento e sabedoria. Às nossas famílias, pela compreensão, apoio, carinho e paciência. Aos nossos amigos, pelas alegrias e tristezas compartilhadas. À FacUnicamps, por nos possibilitar mais um meio de conhecimento e descoberta, aos professores, Ms Izaudete de Oliveira, José Humberto, Lívia Carrer, Lúcia Abrantes, Tânia Paula, e, especialmente Geraldo Lopes, que nos incentivaram, e acompanharam durante esse semestre. Ao restaurante Mais Sabor, pela experiência prática na empresa, que nos possibilitou a produção deste trabalho. Às demais pessoas que contribuíram direta ou indiretamente para a conclusão deste. "Os desafios não são difíceis porque tentamos; é por não tentarmos que são difíceis." Sêneca Apresentação Neste trabalho abordaremos a análise da empresa (Restaurante Mais Sabor), nos seguintes aspectos: análise da gestão da empresa familiar, abordando o planejamento estratégico de marketing, verificando a parte logística, realizando também um processo de treinamento, além de abordar os riscos da empresa, sendo elaborado o mapa de risco Índice Capítulo 1 9 Análise da gestão da empresa familiar 9 Características gerais da empresa - Protocolo 9 Armadilhas da empresa familiar 9 Projeto de sucessão 10 Histórico 12 Negócio 12 Missão 12 Visão 12 Valores 13 Entrevista 14 Capítulo 2 17 Planejamento estratégico de…

•Realizar uma análise qualitativa dos espaços de circulação de pedestres no litoral dos bairros Caolho, Calhau e São Marcos na cidade de São Luís com a finalidade de identificar os problemas enfrentados pelos pedestres que interagem nesse espaço. OBJETIVOS ESPECÍFICOS •Estudar as inter-relações da acessibilidade, mobilidade, Desenho Universal, inclusão social e sustentabilidade urbana – Através das pesquisas de referencial teórico; •Verificar o Índice de Qualidade das Calçadas – IQC na…

pessoas de todas as idades e é muito familiar. Rodeada de bares e restaurantes, se tornou um local interessante também para a realização de shows e manifestações culturais. LOCALIZAÇÃO/ZONEAMENTO (do bairro no município) O Mapa identifica bairros e regionais administrativas do Município de Belo Horizonte, entre elas Barreiro, Pampulha, Venda Nova, entre outros. Santa Tereza, situa-se na regional Leste, identificada pelo número 774, podendo assim ser analisada a geometria do bairro:…

RELATO DE EXPERIÊNCIA SOBRE A AVALIAÇÃO DOS RISCOS AMBIENTAIS E MAPEAMENTO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) PARA A PROMOÇÃO DA SEGURANÇA NO TRABALHO Resumo As Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) são ambientes de trabalho que oferecem uma série de riscos ocupacionais. Este relato teve por objetivo elaborar o mapeamento de riscos ambientais de uma UAN e treinamento de seus funcionários visando promover a saúde dos trabalhadores. Observou-se que os…

A ciência é uma mescla de dúvida e certeza. O bom cientista é arrogantemente humilde, o que não se reduz a um mero jogo de palavras: arrogante em relação ao método e humilde quanto à fé no seu conhecimento. Bachrach RESUMO Para que fosse feito o Projeto Integrador, foi distribuída uma tipologia para cada grupo, no qual, o grupo ficou com a Tipologia Internacional, para que a pesquisa fosse feita, foi escolhido o Hotel Frontenac, onde possui um…

Wikimapia O que é Wikimapia é um mapa colaborativo multilíngue de conteúdo aberto, onde qualquer pessoa pode criar, colocar tags e compartilhar conhecimentos. O objetivo é descrever o mundo inteiro através da compilação de toda a informação útil sobre todos os objetos geográficos possíveis, organizá-los e proporcionar de forma gradual o livre acesso ao dados para domínio público. Quais as vantagens As informações são puras e simples para que qualquer pessoa sem experiência…

dddddddddddddddddddddddddddd Os riscos existentes em cada área da UAN foram representados sobre o layout da unidade, através do desenho de círculos próximos a fonte gerada ora do risco com tamanho que representa a gravidade mensurada pelos trabalhadores. Na existência de riscos de grupos diferentes, mas com a mesma gravidade, num mesmo ponto, o círculo foi dividido conforme a quantidade de…

Professor: Gilberto Acadêmicos: Ruiter falcão Luis Tadeu Hércules João Alex Ana Paula Jaciena Elisabete Isabel Salvador 2012 TERMO DE ABERTURA DOS TRABALHOS NA ELABORAÇÃO DA IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE DENTRO DAS DEPENDÊNCIAS DA EMPRESA RESUMO: Relativo à abertura, de um restaurante, nas dependências da empresa contratante, através de um cardápio previamente fornecido pelo restaurante, com várias opções. Teve como principais objetivos realizar…

Barbosa e Almeida. Relato de experiência sobre avaliação... RELATO DE EXPERIÊNCIA SOBRE A AVALIAÇÃO DOS RISCOS AMBIENTAIS E MAPEAMENTO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) PARA A PROMOÇÃO DA SEGURANÇA NO TRABALHO Lidiane Nunes Barbosa1 Flávia Queiroga Aranha de Almeida2 Resumo As Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) são ambientes de trabalho que oferecem uma série de riscos ocupacionais. Este relato teve por objetivo elaborar o mapeamento de riscos ambientais…

Discente: Izamara Priscila Santos Oliveira Curso: Edificação 3ª ano Docente: Ana Carolina Disciplina: Desenho arquitetônico II Introdução O presente estudo tem por finalidade, relatar uma aula de campo, feito dia 10/12/13, a Estação Ciência, localizada na cidade de João Pessoa-PB. Com o objetivo de analisar a arquitetura e sua estrutura, junto à acessibilidade do local para pessoas portadoras de deficiência, com base nas normas vigentes. A viajem e a visita…