Alterações Proteicas

necessário que todos os aminoácidos que a constituem estejam presente. Caso contrário, estes serão metabolizados  energia. Metabolismo Papel dos hormônios  Hormônio do crescimento  síntese protéica  Insulina  síntese protéica  Testosterona  síntese protéica  Glicocorticóides  degradação protéica  gliconeogênese e cetogênese Estrutura das proteínas • Primária: sequência de aminoácidos. • Secundária: associação de membros próximos da cadeia polipeptídica e é…

crescimento ósseo 6 29/07/2014 Sono, frio, estresse, glicemia Hormônio do Crescimento (GH) regulação de sua secreção Hipotálamo - + GH direta +Cortisol + síntese proteica + lipólise - utilização de glicose indireta fígado/rins/pulmões/coração somatomedinas + T3/T4 cartilagens ossos + condrogênese extra-esqueleto: + síntese proteica + mitoses + Neogli. hepática Regulação da secreção do HGH 7 29/07/2014 Hormônio do Crescimento GH é secretado pela adenohipófise, exercendo…

enovelar-se durante e em seguida à síntese, à fim de atingir a sua conformação nativa. Pequenas alterações no meio em que se localiza a proteína podem resultar em alterações estruturais, que poderá levar à uma deficiência no seu funcionamento. A estrutura protéica adquire sua função em meio celular específico. Condições diferentes daquelas presentes no interior da célula podem resultar em variáveis alterações na estrutura das proteínas. Uma perda da estrutura tridimensional suficiente…

em pregas. As ligações de hidrogênio: principal força de estabilização. Estrutura terciária das proteínas É a conformação espacial da proteína, como um todo, e não de determinados segmentos da cadeia protéica. A estrutura terciária relaciona-se com os loopings e dobraduras da cadeia protéica sobre ela mesma. A forma das proteínas está relacionada com sua estrutura terciária. cadeias laterais dos aminoácidos: determinam a estrutura terciária partes hidrofóbicas da proteína:…

entanto, uma mesma proteína pode adquirir também estruturas secundárias terciárias e até quaternárias. Isso ocorre como resultado de interações intermoleculares entre partes de uma mesma proteína ou entre várias cadeias de proteínas. A desnaturação proteica resulta no desdobramento e na desorganização das estruturas secundária e terciaria, sem que ocorra hidrólise das ligações peptídicas. Os agentes desnaturantes incluem calor, solventes orgânicos agitação mecânica, ácidos ou bases…

2014 OBJETIVO Mostrar a atividade proteolítica presente no suco de abacaxi, o efeito da desnaturação proteica por temperatura e o efeito da alteração de solubilidade proteica e consequente precipitação provocados pela adição de álcool ou sal de amônio em solução de gelatina (colágeno).

gestação (risco B) e na lactação. Macrolídeos (Ecritromicina, Azitromicina, Claritromicina) Classe: classe de b -lactâmicos Exemplos: Ecritromicina, Azitromicina, Claritromicina Mecanismo de ação: Sua ação ocorre através da inibição da síntese protéica dependente de RNA, através da ligação em receptores localizados na porção 50S do ribossoma, particularmente na molécula 23S do RNA, impedindo as reações de transpeptidação e translocação. Efeitos colaterais: cólicas…

químicos - álcool, medicamentos, poluentes ambientais, venenos, drogas ilícitas. 5) Agentes infecciosos - vírus, bactérias, fungos. 6) Reações imunológicas - doenças auto-imunes, reação anafilática. 7) Defeitos genéticos - anemia falciforme. 8) Alterações nutricionais - obesidade, mal-nutrição. 2.0.2 Hipoxia A hipóxia pode ser uma das complicadas relações envolvidas nesses mecanismos de lesão, caracterizados, principalmente, por alteração metabólica na célula, por…

proteínas, estas podem ser agrupadas em: simples, quando por hidrólise fornecem apenas aminoácidos, e conjugadas, quando dão origem a outros compostos além dos aminoácidos. As proteínas conjugadas são combinações de uma molécula não protéica unida a uma molécula protéica. Entre as primeiras podemos citar, como exemplo, albuminas, globulinas, glutelinas, prolaminas, ovoalbumina entre outras. As proteínas também podem ser divididas em fibrosas e globulares. As fibrosas incluem a…

em Enfermagem da Universidade Paulista - UNIP SÃO PAULO 2013 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 NUTRIÇÃO DO IDOSO 5 1.1 Alterações Fisiológicas 5 1.2 O Processo de Envelhecimento 6 1.3 Necessidades Nutricionais 7 Água 7 Carboidratos e Fibras 8 Proteínas 9 Lipídeos 9 1.4 Necessidades Nutricionais 10 Necessidade Calórica 10 Necessidades Proteicas 11 Necessidades Minerais 12 Necessidades Vitamínicas 14 1.5 Critérios Clínicos 21 Estratégias Dietéticas para o…