Alimentos Reguladores

cereais, batata. REGULADORES Frutas, Legumes, Verduras. PROTEÍNAS Leite e derivados, carnes, ovos, frios. Orientações Nutricionais Gerais Procure fracionar a alimentação do dia, ou seja, alimentar-se de 3 em 3 horas. Isto ajudará a diminuir a gordura localizada, acelerar o metabolismo e evitar grandes quantidades na hora das refeições; Tenha sempre em cada refeição um representante de cada grupo de alimentos (energéticos, reguladores e proteínas) –…

promove saúde e bem-estar ao indivíduo, e deve ser sempre orientada desde de que a criança e pequena, para que saiba no futuro a se alimentar bem, e ter uma boa saúde evitando doenças causas pela má alimentação. E quando se diz a quantidade que um alimento apresenta varia de sexo, idade, atividade física e estado de saúde, a alimentação equilibrada melhora a saúde, beleza e bem-estar já alimentação inadequada causa deficiência como a desnutrição, anemias e hipovitaminose já o excesso…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS Disciplina: GCA-106- Aditivos e coadjuvantes no Processamento dos Alimentos Prof.: José Luís Contado Nome: Lira Souza Gonzaga Matrícula: 201020360 Produto 1 Biscoito integral de aveia e mel (Categoria 7) Ingredientes: aveia em flocos, farinha de trigo integral, açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, mel, sal, fermentos químicos bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio,…

anterior. Refletir sobre o que foi relatado. GRUPOS DE ALIMENTOS Você sabe quais são os principais grupos de alimentos? Os alimentos são essenciais na nossa vida, eles são responsáveis pela construção, manutenção e funcionamento do nosso corpo. Os alimentos podem ser divididos em três grupos principais: 1. Alimentos energéticos: fornecem a energia para o corpo se movimentar, trabalhar e realizar as atividades cotidianas. São os alimentos que contém carboidratos e gorduras.…

pirâmide, estão os alimentos Energéticos ricos em carbohidratos, que são responsáveis pelo fornecimento da maior parte das energias de que precisamos. São os Cereais, pães, raízes e tubérculos; São indicadas 8 porções. Grupo 2: No segundo degrau da pirâmide estão os alimentos reguladores, ricos em vitaminas, sais minerais, fibras e água. São as Hortaliças, as verduras. São indicadas 3 porções. Grupo 3: As Frutas e os sucos de frutas naturais, também são alimentos…

tipos de alimentos e as proporções que devem ser ingeridas nas refeições de pessoas saudáveis, para ser usado como um roteiro para uma alimentação saudável. A Pirâmide Alimentar foi criada para ajudar e a entender como equilibrar esses alimentos diariamente. Os alimentos são agrupados de acordo com as suas funções e seus nutrientes. Como funciona?________________________________________________________________ A pirâmide funciona da seguinte maneira: A base larga indica os alimentos…

Alimentos Energéticos e Construtores Alimentos energéticos e construtores são os alimentos que têm a função de produzir energia e também ajudar na construção do corpo. Devem ser consumidos muito moderadamente, pois, na prática, esses alimentos só fornecem calorias. Ex: Chocolate, açúcar e café: com moderação Em doses pequenas, chocolate, açúcar e café podem ser altamente energizantes, mas podem se tornar vilões se consumidos em excesso. Isso porque o organismo reage a este “sobe e…

respeito de hábitos alimentares 4) Despertar o aluno a porcentagem de alimentos ingeridos em cada grupo alimentar Conteúdo Identificar os grupos de alimentos que fornecem nutrientes importantes no processo vital e suas respectivas funções: • Açúcares - fonte de energia • Gorduras - reservas energéticas • Proteínas - parte da constituição celular • Vitaminas - reguladores e auxiliares • Sais minerais - reguladores e auxiliares • Água - solvente e agente de transporte…

formação do complexo ativado e para a ocorrência da reação. Componentes Energéticos dos Alimentos Os alimentos energéticos são aqueles que dão energia ao organismo como cereais, gorduras ou carne. Os alimentos podem assim ser divididos em alimentos energéticos, reguladores e construtores, pois as proteínas além de fornecerem energia ao organismo também ajudam a construir os tecidos do corpo. Alimentos Energéticos: Carboidratos e gorduras • Cereais: arroz, trigo, milho, aveia,…

variedade de alimentos é essencial para a obtenção do equilíbrio de nutrientes indispensáveis para satisfazer as necessidades fisiológicas e psicológicas de um indivíduo. Devem-se fazer 6 refeições por dia, sendo 3 refeições principais e 3 lanches leves entre as refeições. As 3 refeições principais devem conter alimentos energéticos, construtores e reguladores. Alimentos energéticos fornecem energia (batata, arroz, açúcar, cereais, chocolate, manteiga, milho, etc). Alimentos…