Alimentos Prejudiciais A Saude

Resumo dos vídeos. Devido à globalização e o aumento de pessoas em todo mundo, foi necessário o uso de agrotóxicos na produção de alimentos para a população com baixa renda que necessitava de baixos preços na aquisição dos alimentos. Porém, quando constatado que esses compostos químicos eram pesados para o plantio, muitos países se organizaram e impuseram limites ao uso de certos agrotóxicos. Mas como relata o vídeo, o Brasil faz uso indiscriminado de agrotóxicos e permite o uso do…

A água é um dos elementos essenciais à saúde. Contém nutrientes indispensáveis para o organismo, além de proteger o sistema imunológico de intoxicações. Mais de 60% do corpo humano é constituído por água. Um adulto perde, em média, 1,5 litro de água diariamente, por meio da urina, transpiração, respiração e evacuação. Para repor essa perda e manter o organismo bem hidratado, uma pessoa deve tomar, no mínimo, 2 litros de água por dia, para garantir a saúde, a temperatura corporal e…

de Lipídios em uma dieta saudável Os lipídios podem ser obtidos de fontes boas e ruins e são de diferentes tipos, podendo ou não ser prejudiciais à saúde, dependendo do tipo de alimento. Podem ser fonte vegetal ou animal Na fonte animal A gordura saturada está presente em alimentos de origem animal, e seu consumo deve ser moderado, os principais alimentos são manteiga, banha, toucinho, a gordura das carnes e seus derivados, requeijão moreno, queijos de massa amarela, leite e…

refeições, comer alimentos ricos em gorduras, consumir alimentos industrializados em excesso e outras atitudes deste tipo diminuem a disponibilidade de nutrientes, que são necessários ao bom funcionamento do organismo o que resulta do processo de doença. Uma boa saúde está relacionada diretamente a uma boa alimentação que deve ser variada, colorida, com alimentos limpos e frescos, deve conter diversos tipos de nutrientes. Os nutrientes são substâncias de vários tipos, presentes nos…

FMH. Lisboa Uma nutrição adequada fornece ao organismo os nutrientes essenciais suficientes , em quantidade e qualidade, para a manutenção de um bom estado de saúde e bem estar A nova Roda dos Alimentos é composta por sete grupos, com funções e características nutricionais específicas Dentro de cada divisão estão reunidos alimentos nutricionalmente semelhantes entre si, para que possam ser regularmente substituídos, assegurando a variedade nutricional e alimentar Proporções…

5 4. MATERIAIS E MÉTODOS...................................................................................6 4.1 Materiais.............................................................................................................6 4.2 Alimento Observado...........................................................................................6 4.3 Métodos..............................................................................................................6 5…

Carboidratos O que são Os carboidratos são alimentos que fornecem energia ao organismo. Dentro deste grupo energético estão os cereais (arroz, trigo, milho, aveia, etc), os tubérculos (batatas, mandioca, mandioquinha, etc) e os açúcares (mel, frutose, etc). Grupos Eles são divididos em três grupos principais, sendo eles os monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os dois primeiros são conhecidos como carboidratos simples, já os polissacarídeos são denominados carboidratos…

que é colesterol HDL O que é colesterol VLDL Importância do colesterol na manutenção da saúde O que são fibras A função das fibras para o organismo Gorduras Trans. Desde 2006, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) obriga todos os fabricantes a indicar no rótulo a quantidade de gordura trans. presente nos alimentos. Por outro lado, o Ministério da Saúde também tenta acabar com a utilização dessa gordura, seguindo o exemplo de…

Refeição colorida: bom para a saúde! Da Redação 23/06/2014 Não é preciso ser expert em nutrição para seguir uma dieta rica em vitaminas e minerais: basta consumir diariamente alimentos naturais e de cores diferentes. Outra vantagem de se guiar pelo colorido das frutas, verduras e legumes é que já se sabe que os pigmentos vermelhos, alaranjados, verdes e roxos têm a capacidade de combater os radicais livres e preservar a saúde. “As hortaliças devem ocupar 1/3 do prato. O restante deve…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ – UFPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS PROFESSOR: PÓS-DRª REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA ARAÚJO MSc. CELMA DE OLIVEIRA BARBOSA LUMARA NORONHA RIBEIRO ADITIVOS ALIMENTARES TERESINA 2012 LUMARA NORONHA RIBEIRO ADITIVOS ALIMENTARES PÓS-DRª REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA ARAÚJO MSc. CELMA DE OLIVEIRA BARBOSA…