Alimentos Ogm

qual é a posição governamental brasileira e internacional sobre estes produtos. Muitos produtos industrializados possuem como matéria prima farelo de soja, que é o principal alimento modificado geneticamente. Entre os alimentos transgênicos existentes no Brasil, a soja é utilizada como ingrediente de vários tipos de alimentos, como o óleo de soja, leite de soja, entre outros. O milho transgênico ainda não foi liberado para produção e consumo no Brasil. Outro produto que possui…

Organismos geneticamente modificados (OGMs) podem ser definidos como organismos nos quais o material genético (DNA) foi alterado de uma maneira que não ocorreria naturalmente. Normalmente, esta tecnologia é denominada "biotecnologia moderna" ou "tecnologia genética", algumas vezes também pode ser denominada "tecnologia de recombinação de DNA" ou ainda "engenharia genética". Esta tecnologia permite que genes individuais selecionados sejam transferidos de um organismo para outro, inclusive…

RESUMO: As modificações do estilo de vida, advindas da urbanização propiciaram uma alteração no hábito alimentar da população o que, consequentemente, acarretou a reestruturação da cadeia produtiva de alimentos. O cultivo e a comercialização de alimentos geneticamente modificados são questões centrais no cenário alimentar atual e a utilização dessa biotecnologia tem gerado muita controvérsia, a qual se justifica pelos interesses econômicos e políticos que permeiam sua aplicação. A…

das propriadades nutritivas; Produção em grande número de vários alimentos; Aumento da resistência das novas espécies a pragas e doenças; As novas espécies tornam-se mais resistentes a herbicidas e pesticidas; Estes tornam-se mais tolerantes às condições ambientais adversas; Produção de espécies com novas caracteristicas desejavéis; Reduçao do uso de fertilizantes Aimentos com mais qualidade Produçao de medicamentos O alimento pode ter a funçao de prevenir , reduzir ou evitar…

tecnologia permite que genes individuais selecionados sejam transferidos de um organismo para outro, inclusive entre espécies não relacionadas. Estes métodos são usados para criar plantas geneticamente modificadas para o cultivo de matérias-primas e alimentos. Essas culturas são direcionadas para maior nível de proteção das plantações por meio da introdução de códigos genéticos resistentes a doenças causadas por insetos ou vírus, ou por um aumento da tolerância aos herbicidas. A…

......................................... 3 b) Perda e preservação da biodiversidade........................................4 c) Biossegurança e avaliação de riscos........................................... 4 d) Impactos ambientais de OGMs.................................................... 6 4- Normas Internacionais de Biossegurança........................................ 9 a) Protocolo Internacional sobre biossegurança............................. 10 b) O…

uso de produtos e alimentos transgênicos, não pretendemos tomar partido ou dizer que é certo ou errado, mas sim de esclarecer e salientar os benefícios e malefícios que o uso sem conhecimento científico pode causar a vida da sociedade. Esse artigo pretende também responder qual é a relação entre a ética e os transgênicos. Os OGMs são organismos geneticamente modificados e com essa descoberta os cientistas podem dar determinadas características ao organismo como produzir um alimento mais…

numa era onde podemos assistir o último episódio de um programa famoso via nosso “IPhone”, mas não podemos alimentar a população da terra. • De fato, houve um aumento considerável na produção de alimentos. No entanto, o problema da fome no mundo não foi solucionado, pois a produção dos alimentos nos países em desenvolvimento é destinada, principalmente, a países ricos industrializados, como Estados Unidos, Japão e Países da União Europeia. ATUALMENTE • O processo de modernização no

ALIMENTOS FORTIFICADOS OU ENRIQUECIDOS De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o alimento enriquecido ou fortificado é todo aquele ao qual for adicionado um nutriente com a finalidade de reforçar seu valor nutricional, seja repondo quantitativamente os nutrientes destruídos durante o processamento do alimento, seja suplementando-os com nutrientes em nível superior ao seu conteúdo normal. Alimentos enriquecidos são cada vez mais comuns nas prateleiras dos…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL ALIMENTOS TRANSGÊNICOS: O DEBATE DOS PONTOS E CONTRAPONTOS MACEIÓ – AL 2013 UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS INSTITUTO DE QUÍMICA E BIOTECNOLOGIA - IQB ALIMENTOS TRANSGÊNICOS: O DEBATE DOS PONTOS E CONTRAPONTOS MACEIÓ – AL 2013 1 INTRODUÇÂO Os transgênicos, eventualmente entram em debates na sociedade, seja como forma de avanços