Alimentos Naturais Origem

HIGIENE DOS ALIMENTOS ANÁLISE DE PERIGOS E CONTROLE DOS PONTOS CRÍTICOS O Sistema de Análise de Perigos, Pontos e Controles Críticos (APPCC), teve seu início com o programa espacial norte americano. Desde 1971, na “U.S. Conference on Food Protection”, o interesse sobre este tema foi expandido, por ser um sistema de garantia da segurança alimentar. Em 1972, nos Estados Unidos, foi promulgado o primeiro regulamento legal, esse sistema passou a ser de interesse para muitos a partir de…

dos compostos químicos presentes nos alimentos, outras substâncias não exercem qualquer efeito negativo qualquer positivo no organismo. No entanto, há ainda substâncias que produzem efeitos indesejáveis, que podem ocasionar desde problema simples até a morte . De acordo com o conhecimento popular, alimentos naturais de origem vegetal ou animal são considerados saudáveis e de nenhum risco a saúde humana. Entretanto, estudos tem apresentado vários surtos de intoxicação e morte devido…

Origem e evolução da Agricultura ORIGEM DA AGRICULTURA Agricultura teve origem com o início da Existência da espécie.A dez mil anos atrás surgiram em varias partes do mundo seis centros independentes de pesquisa agrícola, foram criados para identificar e catalogar espécies vegetais silvestres a fim de domesticação e uso na alimentação humana. A princípio bastante rudimentar foi se-estruturando, desenvolvendo e hoje dominam o mundo na descoberta de novas espécies vegetais, produzindo…

manipulador de alimentos a compreender a influência dos fatores físicos, químicos e biológicos na qualidade e sanidade dos alimentos e produtos de origem animal. A preocupação com a qualidade e sanidade do produto, inicia-se na origem da matéria prima, passa pela manipulação industrial, artesanal e comercial, segue pelo transporte e completa-se nos setores de armazenamento estocagem e exposição para a venda ao consumidor. Os hábitos higiênicos como lavar as mãos antes de manipular os…

TEORIAS DA ORIGEM DO HOMEM Fonte: http://www.molwick.com/pt/evolucao/595-teorias-origem-do-homem.html a) Criacionismo e outros conceitos teológicos da evolução O Criacionismo ou Teoria Criacionista juntamente com as restantes teorias com conceitos teológicos da evolução, pela sua própria natureza, a través da teologia estudam e definem de uma ou outra forma a vida, a origem do homem, o seu destino e, em definitivo, a sua evolução. A intenção não é a explicação de outras correntes…

Adoçantes artificiais e adoçantes natural Adoçantes são substâncias diferentes dos açúcares e com poder adoçante muito superior ao da sacarose (açúcar comum). Eles são classificados em naturais e artificiais ou sintéticos. Os naturais são obtidos sem reações químicas, a partir de plantas ou de alimentos de origem animal. Os artificiais ou sintéticos são obtidos de produtos naturais ou não, através de reações químicas apropriadas. Adoçante artificial é uma mistura de um ou mais…

dos ciclos ecológicos, qualidade de vida de forma que a produção da lavoura siga os processos naturais. Este trabalho teve por objetivo a realização de um levantamento bibliográfico para o entendimento das questões sociais e ambientais sob a visão da agricultura orgânica. Na orgânica, ao contrário da moderna, não são utilizados produtos químicos, todo o processo produtivo esta ancorado na adubação natural, sem o uso de qualquer tipo de hormônio, ou componente químico. Com a realização…

Alimentos Orgânicos. Com o crescente número de pessoas com problemas de saúde relacionados a má alimentação, novas alternativas para conter a preocupante realidade de diversos países ao redor do mundo. Além disso, a questão ambiental é um dos assuntos mais abordados hoje, especialmente maneiras de como podemos nos desenvolver sem alterar o equilíbrio ambiental, para que a natureza continue proporcionando o que precisamos para viver. A partir daí, começa uma busca por alimentos que…

TEORIAS DA ORIGEM DO HOMEM Fonte: http://www.molwick.com/pt/evolucao/595-teorias-origem-do-homem.htmla) Criacionismo e outros conceitos teológicos da evolução O Criacionismo ou Teoria Criacionista juntamente com as restantes teorias com conceitos teológicos da evolução, pela sua própria natureza, a través da teologia estudam e definem de uma ou outra forma a vida, a origem do homem, o seu destino e, em definitivo, a sua evolução. A intenção não é a explicação de outras correntes filosóficas

Gorduras São substâncias orgânicas de origem animal ou vegetal, formadas predominantemente de produtos de condensação entre glicerol e ácidos graxos, chamados triacilgliceróis. Além de fonte de energia, são veículos importantes de nutrientes, como vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e ácidos graxos essenciais. Estrutura química: São compostos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Diferencia-se dos carboidratos pela a proporção desses nutrientes. Cada molécula de gordura possui glicerol (álcool)