Alimentos Funcionais Para Idosos

Shathalla ANÁLISE QUALITATIVA E QUANTITATIVA DAS REFEIÇÕES SERVIDAS AOS IDOSOS EM UMA INSTITUIÇÃO GERIÁTRICA NO MUNICÍPIO DE PINDAMONHANGABA Pindamonhangaba – SP 2012 CEETEPS - CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA “PAULA SOUZA” Etec “JOÃO GOMES DE ARAUJO” Alessandra Ribeiro Amanda Lima Ariane Nicolau Camila Lemes Mayara Shathalla ANÁLISE QUALITATIVA E QUANTITATIVA DAS REFEIÇÕES SERVIDAS AOS IDOSOS EM UMA INSTITUIÇÃO GERIÁTRICA NO MUNICÍPIO DE PINDAMONHANGABA…

................................................ 8 REFERENCIAS.................................................................................................... 9 1. IDENTIFICAÇÃO 1.1 Tema Perfil nutricional de idosos assistidos pelo asilo mendicidade de São Luís-Ma 1.2 Orientandos Adriane de Deus Fabricia Cruz Gilmara Costa Larissa Fernanda Nara Rabelo Rayara Cristinna 1.3 Orientador Profª. Aglla 1.4 Período 3º Período de Nutrição

Bras Clin Med, 2009;7:46-49 ARTIGO DE REVISÃO Avaliação do idoso desnutrido* Evaluation of the malnourished elderly Valéria Maria Caselato de Sousa1, Maria Elena Guariento2 *Recebido do Departamento de Clínica Médica da Universidade de Campinas (UNICAMP), Campinas, SP . RESUMO JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: A desnutrição em idosos é comum, pois com a idade avançada, o consumo alimentar diário diminui. Além disso, os alimentos consumidos são de baixas calorias, contribuindo para a…

UNIVERSIDADE PAULISTA NUTRIÇÃO PARA O IDOSO SÃO PAULO 2013 UNIVERSIDADE PAULISTA NUTRIÇÃO PARA O IDOSO Trabalho apresentado à disciplina de atividades práticas supervisionadas do curso de graduação em Enfermagem da Universidade Paulista - UNIP SÃO PAULO 2013 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 NUTRIÇÃO DO IDOSO 5 1.1 Alterações Fisiológicas 5 1.2 O Processo de Envelhecimento 6 1.3 Necessidades Nutricionais 7 Água 7 Carboidratos e

NUTRIÇÃO DO IDOSO Carla Maria Cavalcanti Lira Egon Henrique Braga Quirino Jéssica Barros dos Passos Jorgelito Chaves Monteiro Karina Pereira de Sá e Silva Kherolley Romana Ramos da Silva Introdução • O envelhecimento é um processo complexo, irreversível, progressivo e natural, que se caracteriza por modificações morfológicas, psicológicas, funcionais e bioquímicas que influenciam a nutrição e alimentação das pessoas; • Na pessoa idosa, um estado nutricional inadequado contribui

ESPECÍFICO ................................................................................... 07 1.2 – REFERENCIAL TEÓRICO …..................................................... 08 a 09 1.2.1 – Avaliação Global do Idoso (AGI) ........................................ 10 1.2.2 – Aspecto FUNCIONAL .................................................................. 10 1.2.3 – CONDIÇÕES GERIÁTRICAS COMUNS ................................ 10 A 11 1.3 – METODOLOGIA…

Alimentos Funcionais Foto: Divulgação COMO FUNCIONAM EM NOSSO ORGANISMO? Por: Regina Corrêa Teixeira/Nutricionista Tomate - Licopeno Antioxidante relacionado à diminuição do risco de câncer de próstata Cenoura - Betacaroteno Antioxidante que diminui o risco de câncer e de doenças cardiovasculares • Alimentação saudável, equilíbrio nutricional, qualidade de vida ... com certeza você já ouviu/leu sobre esses assuntos. Hábitos alimentares adequados como o consumo de alimentos pobres

sendo revista na maioria dos países. Alimentação como prevenção de doenças na terceira idade O idoso está mais sujeito às deficiências nutricionais devido à intensidade de determinadas doenças e/ou à debilidade em se alimentar, ocasionando risco de deficiência de certos nutrientes, como: vitamina B12, ácido fólico, ferro, vitamina A e vitamina C. Por outro lado, a manutenção da mesma quantidade de alimentos, usualmente ingerida na vida adulta, pode levar ao sobrepeso ou obesidade. Existe…

QUEDA EM IDOSO INTRODUÇÃO A queda é um risco bastante comum e devastador em idosos. Constituem um problema de saúde publica e de grande impacto social. Embora não seja uma consequência inevitável do envelhecimento, pode sinalizar o início de fragilidade ou indicar doença aguda. A definição de queda tem um valor importante a ser adotado. Os idosos, por exemplo, tendem a definir a queda como uma perda de equilíbrio, enquanto os profissionais de saúde, em geral

Qualidade de vida na melhor idade É preciso considerar que o envelhecimento é um processo biológico natural, em que o corpo sofre diversas alterações funcionais e anatômicas, afetando direta e indiretamente a nutrição e a saúde. [pic]Essas alterações são gradativas e reduzem a capacidade funcional do organismo, desde a sensibilidade do paladar até os processos metabólicos, sendo influenciadas tanto pela genética como por fatores ambientais. As diferenças fisiológicas,…