Alimentação E Nutrição Na Hipertensão

UNIVERSIDADE PAULISTA Fisiologia: Como a alimentação compromete e influência o sistema cardiovascular JUNDIAÍ 2014 Como a alimentação compromete e influência o sistema cardiovascular Constatar a alimentação dessas crianças quanto ao consumo de açúcar, sugerindo receitas práticas e saudáveis. Milena Bueno JUNDIAÍ 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO Doenças…

errôneos – são as idolatrias. -Idolatrias : São observadas em pessoas geralmente de razoável ou mesmo de bom nível de conhecimentos, que se entusiasmam por determinados alimentos ou tipos de alimentação atribuindo-lhes propriedades, sem se preocuparem, todavia, com as leis que regem os princípios científicos da alimentação. Essas pessoas, de um modo geral, chegam ao fanatismo. São os vegetarianos, os macrobióticos, etc. Um outro hábito alimentar errôneo e que é muito arraigado, é o de…

grupo etário: Nutrição segundo a idade Idosos Adultos Princípios gerais da confeção: Noções de dietética Princípios gerais da confeção de alimentos Controlo das condições de preparação e distribuição de alimentos Conteúdos Nutrição em situações especiais Desidratação Carência proteica ou vitamínica Desnutrição Imobilização Infecção Estados terminais Nutrição em determinadas doenças Úlceras gástricas e duodenais Insuficiências biliares Insuficiência cardíaca e hipertensão…

NUTRIÇÃO O que é Nutrição? 10/07/2013 Nutrição é o processo de fornecimento aos organismos animais e vegetais dos nutrientes necessários para a vida. É também a ciência que investiga as relações entre o alimento ingerido pelo homem e as doenças, buscando o bem-estar e a preservação da saúde humana. Qual a função do Nutricionista? Nutricionista é o profissional de saúde que se especializa em nutrição humana e possui formação acadêmica em Nutrição. É de a sua responsabilidade planejar…

1. INTRODUÇÃO 1.1 Hábitos Alimentares É fato incontestável a importância da alimentação saudável, completa, variada e agradável ao paladar para a promoção da saúde, sobretudo para os organismos jovens em fase de desenvolvimento, e para a prevenção e controle de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) (BOOG, 1999). Segundo Bleil (1998), os hábitos alimentares são como “o estudo dos meios pelos quais os indivíduos, ou grupos de indivíduos, respondendo a pressões sociais e…

HOSPITAL ADVENTISTA SILVESTRE Apostila - Escola de Enfermagem Fundamentos da Nutrição Clínica APRESENTAÇÃO A Nutrição é a ciência que estuda a composição dos alimentos e as necessidades nutricionais de cada indivíduo, além dos processos pelos quais o organismo ingere, absorve, transporta, utiliza e excreta os nutrientes. As necessidades nutricionais podem ser definidas como as quantidades de nutrientes e de energia disponíveis nos alimentos que um…

Processos de Desenvolvimento e Manutenção da Condição Física Alimentação e Saúde Doenças associadas a hábitos alimentares Os maus hábitos alimentares podem levar as pessoas a ter doenças tais como: Obesidade: Obesidade é o excesso de gordura corporal relacionada com problemas de saúde. Pode ser também um problema genético, ambiental ou psicológico. Colesterol elevado: O colesterol elevado pode causar um entupimento das veias e/ou artérias causando um enfarte…

a obesidade é uma doença e hoje é considerada como um problema de saúde pública! Além da obesidade, outras doenças crônicas como diabetes, hipertensão e aumento do colesterol podem surgir com a obesidade instalada no organismo da pessoa. Antes de iniciarmos mais esse tópico gostaria de sugerir a leitura da Seção 1 e 2 da Unidade 3 do livro Bases da nutrição. Vamos iniciar o estudo primeiramente com a obesidade. A definição de obesidade consiste como uma doença crônica caracterizada…

avaliação na disciplina de Administração de UAN, do curso de Nutrição, turno vespertino, da Universidade Estácio de Sá, ministrado pela professora Greyce. INTRODUÇÃO Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) tem como objetivos fornecer uma refeição equilibrada nutricionalmente, apresentando bom nível de sanidade, e que seja adequada ao comensal, denominação dada tradicionalmente ao consumidor em alimentação coletiva. Esta adequação deve ocorrer tanto no…

processo complexo e dinâmico que depende de avaliações sistematizadas, tanto para tipo de cobertura como para freqüência da troca. Está diretamente relacionada com os fatores intrínsecos do paciente, ex: alterações do fluxo vascular periférico, hipertensão venosa; alterações metabólicas sistêmicas, defeitos neurogênicos, lesões tumorais malignas, alterações genéticas que obrigatoriamente devem ser consideradas no tratamento destas lesões e também com os fatores extrínsecos como o fator…