Cabra Saanen

Escola Superior Agrária de Santarém Santarém, 13 de Dezembro de 2013 Genética e Melhoramento Animal Professor António Vicente Trabalho elaborado por: Carolina Lopes 110318034 Pedro Ribeiro 120318012 Rúben Batista 120318006 Agradecimentos À empresa Agro-pecuária Barão & Barão, por toda a disponibilidade de material e de esclarecimentos prestados aos elementos do grupo, durante a visita à exploração e todo o período de realização do trabalho. Índice Introdução 3 Origem e Histórico 4 Padrão Racial da cabra Saanen 5 Classificação dos Reprodutores 8 Catálogo de Reprodutores 9 Produtos da cabra 11 Influência da Alimentação na qualidade do leite 12 A ordenha 14 Avaliação do valor da cabra 16 Conclusão 17 Bibliografia 18 Introdução A utilização da genética, como ferramenta importante para a promoção da eficiência da produção animal, é um assunto amplamente reconhecido pelos criadores e técnicos sensíveis às exigências, cada vez mais rigorosas, dos mercados consumidores. Quando se trata de adquirir uma ou várias cabras, há que pensar, antes de tudo, em escolher animais nem muito velhos nem demasiado jovens. No geral, as cabras que perderam os dentes de leite estão aptas para uma boa lactação, e as de 3 a 5 anos constituem boas reprodutoras. Não obstante, há criadores que preferem criar cabritos

Cabras Leiteiras Origem e Histórico A cabra Saanen é originária da Suíça, do Vale de Saanen, no sul do Cantão de Bema. Sua reputação como leiteira já era tão alta no século XIX, que em 1890 foi exportada aos milhares, principalmente para Alemanha, França e Bélgica. Nessa época já havia sido formada uma cooperativa para melhorar ainda mais a cabra Saanen, que só teve esse nome oficialmente adotado em 1927. Esta é a colocação dos caprinos (cabras doméstica) no reino animal: Ordem:…

galpão que deve possuir orientação “Leste e Oeste”, a área a ser calculada para cada animal, a divisão dos currais de acordo com tamanho dos rebanhos e as categorias dos mesmos, o solo, a alimentação e higiene e atenção redobrada principalmente a partir do momento em que se confirma a gestação até a desmama dos filhotes que necessitam de cuidados especiais. Ao fazer uso das boas práticas no manejo dos cabritos, o produtor ganha na redução da mortalidade e na proteção contra doenças,…

Ficha catalográfica elaborada na seção de Processos Técnicos, da Biblioteca Setorial de Areia, CCA/UFPB. D 713 c Dornelas, Charlys Seixas Maia. Cinética ruminal de forrageiras nativas da caatinga em caprinos / Charlys Seixas Maia Dornelas. – Areia-Pb:CCA/UFPB, 2003. 55 f. : il. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) – Centro de Ciências Agrárias. Universidade Federal da Paraíba. Bibliografia Orientador: Ariosvaldo Nunes de Medeiros. 1.…

1 INTRODUÇÃO A cabra é sem dúvida, um dos animais que melhor faz uso das forrageiras e até mesmo de outras plantas para a sua alimentação. Portanto, não é a toa que o número de caprinos e ovinos no Brasil está em torno de 9 e 14 milhões, distribuídos em todas as regiões, mas em maior concentração na região Nordeste do país. Seu leite é da melhor qualidade e sob diversos aspectos, superior ao da vaca. Produz uma boa carne e uma excelente pele, que são bem reconhecidas no mercado…

Raças produtoras de leite em caprinos Denis Silva, Michely Darc, Larissa Silva, Suyanne Macedo Resumo: No ramo da caprinocultura leiteira no Brasil podemos destacar as seguintes espécies como produtoras no comercio leiteiro: Saanen, Alpina, Toggenburg, Murciana, e Anglo-Nubiana. O desenvolvimento econômico da criação das cabras varia de acordo com as condições sanitárias e ambientais em que foram adaptadas, fazendo com que determine a boa ou a má qualidade do leite produzido. O…

importância cultural, social e econômica para algumas regiões brasileiras. Sua produtividade está localizada nas Regiões do Nordeste, Sul e Sudeste. Nessas perspectivas o mercado encontra-se em constante evolução, viabilizando a rentabilidade e sustentabilidade no segmento. A caprinocultura de leite torna-se um mercado crescente, já que, seus recursos e estruturas a serem empregadas no processo produtivo não requerem grandes investimentos, consolidando a produção como atividade…

o cercado. As cabras são muito coordenadas e podem escalar e se equilibrar nos lugares mais precários, também possuem a habilidade de escalar árvores, embora ela deve ser de um certo ângulo para possibilitar a escalada. Uma concepção comum é que as cabras comerão qualquer coisa, isto não é verdadeiro em tudo, na realidade não irão pegar algo que caiu na terra ou algo que ela já tinha na boca. As cabras preferem alimentar-se de arbustos, moitas e ervas daninha. Mofo na alimentação pode…

referências na descrição das raças são dadas por termos que definem cada parte do corpo animal, bem como a avaliação do individuo para efeito de registro genealógico. Classifica as raças caprinas em três troncos: europeu, africano e asiático. Numericamente os descendentes do tronco Africano são maiores no país, porém as raças oriundas do tronco Europeu são mais importantes do ponto de vista da produção leiteira, uma vez que a séculos são selecionados com tal finalidade. As maiores…

ambiente em que esse animal vive. CAPRINO RAÇAS CRIADAS - SAANEN A cabra Saanen é originária da Suíça, do Vale de Saanen, no sul do Cantão de Berna. Sua reputação como leiteira já era tão alta no século XIX, que em 1890 foi exportada aos milhares, principalmente para a Alemanha, França e Bélgica. Nessa época já havia sido formada uma cooperativa para melhorar ainda mais a cabra Saanen, que só teve esse nome oficialmente adotado em 1927. A Saanen é indiscutivelmente a cabra…