Tecnologia em alimentos

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SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL
ESCOLA TÉCNICA SENAI AREIAS
NÚCLEO DE INFORMAÇÃO E DOCUMENTAÇÃO

RELATÓRIO DE ESTÁGIO

ROSIANE SOUZA

RECIFE
2007
1 CONCEITO

Segundo a ABNT, relatório é o “documento no qual se expõe, minuciosamente, o desenvolvimento de um ato ou uma incumbência, o desempenho de uma comissão, o andamento de uma investigação, a evolução de um empreendimento comercial, industrial, financeiro, etc.”

É a exposição na qual se descrevem fatos verificados mediante pesquisas ou se historia a execução de serviços ou de experiências. É geralmente acompanhado de documentos demonstrativos, tais como tabelas, gráficos, estatísticas e outros.”(UFPR, 1996)

2 PARTES E ELEMENTOS DE UM RELATÓRIO
Compõem-se de três partes: • Pré-textual • Textual • Pós-textual

|ELEMENTOS |PARTES |
|Pré-textuais |Capa |
| |Folha de rosto |
| |Apresentação |
| |Sumário |
|Textuais |Introdução |
| |Desenvolvimento |
| |Conclusões e/ou recomendações |
|Pós-textuais |Referências bibliográficas |
| |Anexos |
| | |

3 ELEMENTOS PRÉ-TEXTUAIS

3.1 Capa

Na capa de um relatório que constitui trabalho de uma Unidade Curricular,