Plano de negocio de um restaurante

Nosso cliente será uma pessoa com paladar requintado, que exige a melhor comida sempre do restaurante, o publico será o A e B, jovens e adultos. Por temos uma estrutura jovem, com som ambiente, tv`s exibindo os shows e um dek maravilhoso iremos sim atrair tambem o publico jovem ao nosso restaurante.
Os clientes sem duvida nenhuma querem uma comida com sabor, com qualidade, um lugar tramquilo e tambem descontraído para fazer uma saborosa refeição.
Concorrente
Na cidade não temos concorrentes diretos, mais no litoral possuimos alguns concorrentes.
Atualmente esses concorrentes tem o diferencial, o rapido abastecimento, a localização perto da praia, que propicia o consumo de peixes e frutos do mar em geral.
O restaurante terá um altissimo controle de qualidade e higiene, esses certificados de qualidade iram ser expostos no interior do restaurante.
Pesquisa PDI
O restaurante ficará atento as novidades relacionadas ao ramo de atividade, tanto nacional como internacional, para sempre oferecer o melhor produto ao seu cliente.
Política de Preço
Preferencialmente preferimos a pagamento a vista, para isto concedemos um desconto de 10% e no cartão ou cheque damos um prazo de 30 dias para o recebimento.
Inovação no Mercado
As inovações nesse mercado para com os outros estabelecimentos seria o atendimento, a forma de preparo dos alimentos, enfim o ambiente em si.
AMBIENTE EMPREENDEDOR
PLANO DE NEGÓCIO - pág.8/8
Inovação no Processo
Nossa inovação no processo seria o rodizio de frutos do mar, visto que nenhum restaurante da região possui esse diferencial, pois utilizam o metodo a la