Estudo de caso

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ASSESC – FACULDADES INTEGRADAS
DISCIPLINA: TÓPICOS ESPECIAIS I (EMPREENDEDORISMO)
PROFESSOR: NELSON FERREIRA FILHO
ALUNOS: EDUARDO WASEM
CAMILLA LESSA
MAX PREIS










ESTUDO DE CASO – BURGERWORLD












Florianópolis, abril 2012


1. Os esforços de planejamento de Todd para abrir uma franquia do McDonald´s, seriam quase nulas,pois, o McDonald´s já tem um planograma pronto para suas lojas e com isto Todd apenas teria o trabalho de contratar o pessoal, comprar os eletro-eletrônicos e fornecedores para material de higiene e limpeza, salvo alguns imprevistos pontuais.

2. Para Todd estudamos um planejamento abrangente dentro de suas expectativas e para isto criamos a seguinte missão para a sua empresa;
“ Nossa missão éservir nossos clientes com produtos e serviços inovadores, de qualidade e competitividade superando expectativas.
Gerar riqueza e renda para seus colaboradores e contribuir para a geração de novos empregos e oportunidades de trabalho, fazendo com que nossos parceiros sejam parte do nosso negócio e manter ambiente estimulante e criativo.”

PLANO DE NEGÓCIOS

Definição do Negócio e VisãoEstratégica

Definição do Negócio:
Definimos as metas e conduta de negócio, criando uma sólida base moral na qual se destaca o respeito pelos clientes, colaboradores e parceiros. Trabalhamos juntos a cada dia respeitando as individualidades e diferenças, buscando sempre o aprimoramento para atingir nossos objetivos.
Queremos ser diferentes nos tornando uma opção de fast-food saudável para nossosclientes, mas não abrindo mão da qualidade e do nosso compromisso.




Visão Estratégica:
Nossa visão é sermos percebidos como uma empresa responsável e inovadora que oferece a melhor e mais saudável opção de refeição rápida na sua área de atuação, contribuindo para o desenvolvimento da comunidade.
Qual é o Negócio da Empresa:
O Negócio da Empresa são lanches rápidos, bem preparados comprodutos que o compõem de extrema qualidade em um ambiente no qual o consumidor se sinta bem.
Teremos venda a balcão na loja e tele-entrega, todos os produtos podem ser servidos no prato ou em uma embalagem plástica na qual ele come com as mãos.
O foco são crianças, adolescentes e adultos que precisam de agilidade e rapidez na hora de alimentar-se.

Imagem da Empresa:

A Imagem que a Empresa vaideixar é de produtos de qualidade, como um ótimo atendimento e agilidade em um ambiente climatizado. Garçons uniformizados e treinados.
Para ajudar na divulgação faremos folders informativos com nosso cardápio e localização com respectivos telefones.

Análise de Mercado:

Vemos este mercado como promissor devido a sua amplitude de consumidores, hoje cada vez mais os consumidores querem produtosde qualidade com preços atraentes sem abrir mão da qualidade oferecida e rapidez no atendimento.
Nossos diferenciais são o ambiente climatizado, internet wifi e um computador para os clientes usarem por 10min., onde muitos de nossos concorrentes ainda não o possuem.
Nossa equipe de garçons é muito bem treinada, submetidos a cursos de especialização em atendimento ao consumidor, relaçõesintrapessoais, ética e técnica profissional.
Outra vantagem competitiva seria nosso cardápio com produtos diferenciados.
Os Pontos negativos da empresa são relacionados ao conhecimento por parte dos consumidores desta nova opção de lanches, e a relação entre os fornecedores, pois estamos iniciando este vínculo.
As ameaças estão voltadas ao que os concorrentes irão fazer com a abertura de nosso ponto,principalmente em preços atrativos e por terem uma demanda muito grande com um nome de respeito por trás. Por outro lado temos a experiência do Todd que já trabalhou em um empresa multinacional e sabe conduzir bem os desafios que terá pela frente.

Resumo da STARTUP:

A pretensão de abrir a loja é em junho/12, até lá temos que ter a equipe toda pronta, a abertura inicialmente se dará a...
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