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  • Publicado : 27 de maio de 2012
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SUMÁRIO EXECUTIVO


Este Plano de Negócio tem como propósito principal desenvolver uma estratégia de implantação de uma padaria para inicio de funcionamento nos próximos seis meses na Vila São João, Campinas.
A padaria terá como nome jurídico Pânleju e como nome fantasia a sigla LPJ, que são as iniciais dos nomes das sócias Letícia Elem, Pámela Alves e Juliélle Naiara, que irãoinvestir no negócio R$150.000,00; onde cada sócia disponibilizará R$ 50.000,00 para inicio de funcionamento. As sócias se responsabilizarão pela administração, gerência do pessoal e gerência da cozinha.
A padaria adotará o estilo tradicional e oferecerá diversos pães como francês, italiano, integral, sovado entre outros. E também fornecerá bebidas como refrigerantes, cafés, sucos, vitaminas,chás entre outros, mas tendo como diferencial a não venda de bebidas alcoólicas.
A responsabilidade social e ambiental também fará parte da política da empresa. Haverá doações e campanhas para entidades do terceiro setor todo final de mês e a recreação com as crianças que freqüentarem a padarias aos sábados, e para preservar o meio ambiente a padaria investirá na reciclagem dos produtos. Aempresa possuirá 01 balconista, 02 caixas, 01 faxineira, 01 padeiro, 01 segurança, 01 profissional de recreação, todos qualificados conforme suas funções. As principais máquinas tecnológicas envolvidas no processo de produção são o Forno, Misturador de Massas e Máquina de Frios.
No Plano de Negócio também há inserido o Plano de Marketing e o Plano financeiro, onde o primeiro visa àsmelhores estratégias de crescimento no mercado pela conquista e fidelização dos clientes, através da marca, slogan, divulgações, entre outros fatores. Já o segundo trata dos recursos utilizados do capital da empresa em seus investimentos ou custos, onde são analisadas as receitas e as despesas, visando sempre o lucro.




PLANO DE NEGÓCIOS



Panificadora e Confeitaria
LPJ
“Uma doçura depadoca”

MISSÃO
“Produzir e comercializar produtos de panificação e confeitaria com alto padrão de qualidade, alegria, responsabilidade e diferenciação, oferecendo serviços adaptados às necessidades e desejos de seus clientes, promovendo assim a satisfação dos mesmos.”

VISÃO
“Ser reconhecida como uma empresa de panificação e confeitaria eficaz satisfazendo as expectativas dos clientes,colaboradores e sociedade, tornando-se referência no ramo de atuação em 5 anos.”

VALORES
Qualidade
Respeito
Ética
Inovação
Excelência no Atendimento










COMÉRCIO


|INVESTIMENTO INICIAL |
|Nomes |R$ |
|Juliélle Naiara |35.000,00 |
|Letícia Elem|50.000,00 |
|Pâmela Alves |50.000,00 |


PESSOA FISICA: Juliélle Naiara da Silva CPF: 257.965.325-47
Letícia Elem de Almeida CPF: 409.367.954-78
Pâmela Alves do Nascimento CPF: 789.357.951-32
DATA DE: 23/09/2011
NOME JURÍDICO: PÂNLEJU LTDA
NOMEFANTASIA: Padaria LPJ
CNPJ: 7351757000179
TIPO DE NEGÓCIO: Padaria e Confeitaria
PRODUTO E SERVIÇO: Produzimos todos os produtos de uma padaria convencional (Paes, Bolos, Salgados, Doces e etc), oferecemos café da manhã, vários tipos de bebidas (Café, Sucos, Vitaminas e etc) com exceção de alcoólica e forte responsabilidade social.
SETOR DA ECONOMIA: Terciário
ÁREA MÍNIMA: 80 m2
FUNCIONÁRIOS: 01balconista, 02 caixas, 01 faxineira, 01 padeiro, 01 segurança, 01 profissional de recreação.
LEGISLAÇÃO: Empresa Mercantil
ESTRUTURA: Forno, Balcões, Telefone, Prateleiras, Geladeiras, Mesas, Cadeiras, Computadores.
ENDEREÇO: Vila São João – Barão Geraldo
TELEFONE: 3287-5354
CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO: Implantação
ESCOLHA DO EMPREENDIMENTO

A equipe escolheu optar pelo ramo de...
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