Corretor de imoveis

SUMÁRIO

Conteúdo
Rastreabilidade..........................................................................................................5

DEFINIÇÃO 5

QUAL SUA IMPORTÂNCIA? 7

POR QUE FOI CRIADO? 7

O QUE É BND? 7

RASTREABILIDADE NO BRASIL ATUAL 7

BOVINOS RASTREADOS 8

REALIZAR RASTREABILIDADE 8

CONTROLE DE QUALIDADE 9

NÚMEROS DO BRINCO DE IDENTIFICAÇÃO 9

REQUISITOS PARA EXPORTAÇÃO 9

BOVINOS CONVENCIONAIS 9

NÃO MANTÊM SEU HISTÓRICO 9

SEGURANÇA AO CONSUMIDOR 9

SEGURANÇA AO CONSUMIDOR 10

MAIOR VALOR AGREGADO 10

EXPORTAÇÃO 10

RASTREABILIDADE

DEFINIÇÃO

Conforme a Norma ISO 8402, rastreabilidade é a capacidade de traçar o histórico, a aplicação ou a localização de um item por meio de informações previamente registradas. Traduzindo para a pecuária, a rastreabilidade bovina implica que seria possível, a partir de determinado corte encontrado no açougue, identificar a origem do animal bem como os tratamentos que recebeu durante sua vida.

O QUE REPRESENTA

Representa a capacidade de traçar o caminho da história, aplicação, uso e localização de uma mercadoria individual ou de um conjunto de características de mercadorias, através da impressão de números de identificação. Ou seja a habilidade de se poder saber através de um código numérico qual a identidade de uma mercadoria e as suas origens.

QUAIS SÃO AS NECESSIDADES/VANTAGENS?

• Identificar fontes de desvio de qualidade • Segurança ao consumidor • Conformidade com a legislação • Gestão de risco • Confiabilidade perante os clientes • Transparência das condições e dos métodos de produção • Possibilitar uma perfeita correlação entre o produto final e a matéria-prima que lhe deu origem

CADEIA PRODUTIVA

Rastreabilidade é a capacidade de manter custódia confiável da identificação de animais e produtos alimentícios nas várias etapas da cadeia