Construção fabrica de doces

[pic]

FÁBRICA DE DOCES

Trabalho apresentado como requisito da disciplina de Projeto de Fábrica, ministrada pelo professor Alexandre Batista Ferreira, no oitavo período do curso de Engenharia de Produção da Faculdade Pitágoras Campos Betim.

BETIM, MAIO DE 2011.

1. Introdução.

As oportunidades para se investir em um bom negócio não acontecem normalmente ao acaso. Elas podem ser buscadas ou mesmo construídas a partir de informações levantadas e conhecimentos adquiridos com o tempo.

Iniciar uma atividade empresarial requer do investidor o pleno domínio da atividade que se propõe a iniciar. Neste sentido, tão importante quanto o conhecimento do ambiente econômico no qual está inserido, sua capacidade gerencial é um fator de fundamental relevância para o bom desempenho do negócio.

Portanto, é essencial que o empreendedor tenha as informações sobre o mercado, investimentos necessários à atividade, previsão de resultados operacionais, fontes de financiamento e diversas informações relevantes que, em conjunto com outras literaturas sobre o mercado que se pretende atuar, contribuíram com a eficiência para uma tomada de decisão segura e com consideráveis perspectiva de sucesso.

O presente perfil tem por finalidade mostrar a viabilidade de uma unidade de produção de doces caseiros, considerando-se os recursos necessários, condicionantes existentes e perspectiva de mercado. Com enquadramento do negócio, abordagem sobre o mercado potencial, gestão financeira, aspectos de receitas e custos. A viabilidade do projeto é definida pela taxa interna de retorno, tempo necessário para a amortização do investimento e o valor presente líquido do fluxo de caixa.

2. Etapas do Projeto
O resultado da atividade de projeto é uma especificação bem detalhada do produto ou serviço. A especificação compreende um conjunto de informações, que definem totalmente o produto ou serviço.
[pic]