Viticultura

romanos, por sua vez, que transformaram a viticultura em uma atividade lucrativa, enchendo as paisagens mediterrâneas de videiras. As uvas de então, e ainda por vários séculos depois, destinavam-se basicamente à produção de vinho. Por sua importância na vida humana e pela antiguidade do seu aproveitamento, a videira é planta cheia de significados místico-religiosos. Praticamente todas as civilizações antigas tinham um deus específico para proteger a viticultura: entre os gregos era…

de desenvolvimento urbano-industrial, surgem novos espaços para escoamento da produção de uvas, assim como de produtos industrializados. Neste contexto, a pesquisa agropecuária e a extensão rural deram grande contribuição para a exploração da viticultura em maior escala, na garantia do abastecimento interno e no escoamento do excedente para outras regiões de consumo. Tal fato fez com que a produção de uvas em Santa Catarina se tornasse uma atividade comercial tanto na produção de…

Curricular: Gastronomia e Vinhos Docente: Professor Carlos Magalhães Discentes: João Filipe Pinto Coelho Nº de aluno: 33949 Diogo José Oliveira Santos Nº de aluno:34605 Mês: Maio Ano: 2015 Índice Introdução da região demarcada…………………………………………..3 Viticultura e Vinhas…………………………………………………….....4 Fatores Geoclimáticos……………………………………………...…......6 Castas Brancas…………………………………………………………….7 Castas Tintas………………………………………………………………8 Vinhos Brancos…………………………………………………………..10 Vinhos…

ocasionando o êxodo rural que gerou a necessidade de ajustamento da zona urbana. o que fez com que Marialva adotasse a viticultura como uma alternativa para sair da crise econômica. O pioneirismo dos imigrantes japoneses na década de 60 que trabalhavam em conjunto com o poder público frente à necessidade de ajustamento da zona urbana fez com que Marialva adotasse a viticultura como uma alternativa para sair da crise econômica, produzindo então uva fina de mesa, sendo atualmente o…

Centro Tecnológico de Viticultura, em Pinto Ban- pletou 75 anos de vida, é certamente uma referência Na história da Aurora, no entanto, nem todos os mo- pesas correntes. Somente no segundo semestre de 2005 é deira, município vizinho a Bento Gonçalves, que hoje se na história do vinho brasileiro, merecendo citação em mentos foram de alegria. A empresa passou por um pe- que todos puderam respirar aliviados, com o término da constitui em referência para a viticultura brasileira.…

Trabalho realizado por: Sónia Larguinho Sofia Martins Verónica Leal Pág. 0 INSTITUTO DO EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL, I.P. CENTRO DE EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL DO ALENTEJO LITORAL Índice Sociedade Operador Agrícola – Fruticultura / Viticultura……………………………………………………3 Agrónomo – Tratador de gado……………………………………………………………………4 Agricultura intensiva – Agricultura itinerante……………………………………………………5 Agricultura sustentável - Agricultura orgânica…………………………………………………..6 Tecnologia:…

produção atual e necessidades futuras tanto na viticultura e vinicultura Promover a redução de custos e aumentar a lucratividade do setor Facilitar a implementação de projetos de expansão produtiva na viticultura e vinicultura Definir padrões de orientação para o elo viticultor especificando o que, quando, como e onde plantar Definir potencialidades por região e identificar novas regiões para plantio Viabilizar a formação de técnicos em viticultura, para atuar na transferência de…

plantados no país já no começo do século XVII, pela holandesa Cia das Índias Orientais, e a viticultura recebeu um grande impulso com a chegada de muitos imigrantes huguenotes franceses à Região do Cabo. O vinho sempre foi parte importante da cultura da região do Cabo, onde muitas das propriedades são históricas. com quase quatro séculos. Mais recentemente, com o fim do apartheid e do isolamento econômico, a viticultura sul-africana se modernizou e seus vinhos se tornaram ainda…

Viticultura II Introdução: Apartir deste trabalho/protocolo nº3, realizado na unidade curricular de Viticultura II, tem como objectivo de conhecermos os vários equipamentos existentes e a respectiva função, para que possamos realizar trabalhos na vinha com os equipamentos apropriados e com os ajustes certos, para podermos ter um melhor rendimento no trabalho. Desenvolvimento: Para cada um dos equipamentos: O tractor utilizado: Com o pulvurizador: Kubota; Com o…

pouco de história 10 1.2 OBJETIVO 10 1.3 O QUE é VINHO? 11 1.4 CLASSIFICAÇÃO DOS VINHOS 11 1.5 Benefícios e maleficios do vinho à saúde 15 1.6 ENOLOGIA 17 2 CONSUMO E PRODUÇÃO 19 2.1 Consumo 19 2.2 Maiores Produtores 20 2.3 A viticultura brasileira 21 2.3.1 TIPOS DE VITICULTURA 21 2.4 Serra Gaúcha 21 2.5 Processamento de uva 22 3 Adequações do local e sanitização 24 3.1 Adequações do local de produção 24 3.2 sanitização 24 3.2.1 PRINCÍPIOS BÁSICOS 25 3.2.2 AGENTES DE LIMPEZA 25 4 QUIMICA…