Viticultura

entre variedades. Ecologia 1. Limites Geográficos da Viticultura do mundo A videira é cultivada em todos os locais onde as condições de ambiente sejam razoavelmente favoráveis. A temperatura constitui o fator mais importante limitando a cultura da videira. Esta limitação é provocada pelas baixas temperaturas, ainda que temperaturas demasiado altas, também possam constituir um obstáculo à cultura. 2. Fatores Geográficos que Influem na Viticultura Os fatores geográficos exercem…

III – Condições de proteção – As áreas hoje destinadas à viticultura ficam protegidas de forma permanente e somente poderão ser utilizadas para outros fins que excluam a viticultura se substituídos por novas áreas de cultivo dessa cultura na mesma propriedade, bem como será incentivado o desenvolvimento de novas áreas de cultivo. Art 166 - Serão permitidos usos do solo temporários e simultâneos à cultura principal que é a viticultura. Em seu comentário no livro, Adir5 destaca…

mas eram de qualidade muito ruim. Mais tarde, resolveu-se plantar a Mission Grape, que na América do Sul é conhecida como CRIOLLA. Essa produziu vinhos de melhor qualidade, mas também não era grande coisa. Um ponto importante na história da viticultura americana e mundial, foi a proliferação do fungo Filoxera (Phylloxera) no final do século 19. Essa praga devastou os vinhedos europeus, e deixou muitos produtores quebrados. Porém as raízes das videiras americanas eram imunes a essa…

HISTOLOGIA VEGETAL CEFET PETROLINA VITICULTURA E ENOLOGIA BIOLOGIA GERAL PROF. ROBERTO MACHADO HISTOLOGIA VEGETAL • INTRODUÇÃO – Entendemos por tecidos os grupos de células igualmente especializadas, de mesma origem embrionária e que realizam funções determinadas, no corpo vegetal. – Nas plantas, a distinção anatômica de tecidos é muito menos nítida do que nos animais. – A especialização é menos nítida e poucos são os tecidos que apresentam uma estrutura bem característica. Na maioria…

VITIVINICULTURA NO MUNDO Apresenta-se, neste capítulo, a história da vitivinicultura no mundo e no Brasil. Destacando o papel dos pioneiros no processo de disseminação da cultura da uva e do consumo do vinho pelo mundo. 4.1 Introdução à viticultura – origem da videira Na formação do planeta Terra, várias eras se sucederam. Algumas delas têm relação estreita com a história e origem da videira. Na Era Arqueozóica houve a consolidação da crosta terrestre, tendo o Brasil grande…

Gaúcha começa em 1875, ano em que chegaram as primeiras levas de famílias imigrantes, vindas das províncias do Norte da Itália. As mudas de videiras trazidaspelos italianos logo começaram a cobrir os vales e encostas da região. Em poucas décadas a viticultura tornou-se a principal atividade econômica. No ano de 1920, eram cultivados na Região dos Vinhedosmais de 11 mil hectares de videiras, área que passou para 25 mil hectares em 1950 e chegou a quase 50 mil hectares na década de 70.…

porém, somente se consolidou em meados do século XIX, com a introdução da cultivar de uva americana Isabel (Vitislabrusca) pelos imigrantes italianos, culminando na rápida substituição dos vinhedos de uvas européias. O primeiro ciclo de expansão da viticultura brasileira, portanto, teve como base o cultivo de uvas americanas, rústicas e adaptadas ás condições edafoclimáticas locais. Esta fase também estabeleceu novos rumos para a tecnificação da vitivinicultura nacional, principalmente…

A história da festa A história da uva na serra gaúcha começa em 1875, ano e que chegaram as primeiras famílias de imigrantes, vindo do norte da Itália. As mudas de vinha que vieram com eles logo tomaram a região, em pouco tempo viticultura tornou-se a principal atividade econômica. Com o desenvolvimento da setor vinícola, assim surgia a ideia de fazer em Caxias do Sul uma exposição de uva, então no dia 7 de março de 1931 se realizava pela primeira vez a Festada Uva, durando somente

momento e a localidade em que o homem bebeu o primeiro copo de vinho que até hoje continuam uma incerteza. As antigas civilizações homenagearam seus deuses, Dionísio na Grécia, Osíris no Egito e Baco em Roma,com festas regadas a vinho. A origem da viticultura deu-se nas planícies da Suméria e nas margens do Nilo. Contudo, foi por intermédio dos Fenícios e dos Gregos que o vinho chegou à Europa. Com a ocupação romana, a cultura do vinho consolidou-se na Europa central. Sendo assim, as…

difusão da viticultura no período colonial. Outro centro foi Pernambuco. As videiras chegaram em 1535, com Duarte Costa. A viticultura tomou certo impulso na ilha de Itamaracá. Os primeiros bacelos, levados de Piratininga, foram plantados no Rio Grande do Sul, mais ou menos em 1626, pelo padre Roque González de Santa Cruz. Na segunda década do século XVIII, os franceses levaram bacelos para o Maranhão, onde fundaram a cidade de São Luis. Surgiram os primeiros vinhedos. A…