Viticultura

produtores de vinhos. * Avaliar a geração de renda dos trabalhadores da indústria do vinho do Vale do São Francisco. * Destacar o resultado da produção na região semi-árida do São Francisco, marcando o início da viticultura tropical no Brasil. DESENVOLVIMENTO A viticultura brasileira nasceu com a chegada dos colonizadores portugueses, no século XVI. As primeiras videiras teriam sido trazidas por Martin Afonso de Souza, que as plantou em sua Capitania, a de São Vicente.…

p. DIAS, Reinaldo. Introdução ao turismo. São Paulo: Atlas, 2005. DUTCOSKY, Análise sensorial de alimentos. Editora Champagnat, 2007. EVANGELISTA. Tecnologia de alimentos. São Paulo: Editora Atheneu, 2008. 1 ed. FALCADE, Ivanira. A viticultura para vinhos finos e espumantes na região da serra gaúcha, Brasil: topônimos e distribuição geográfica. Bento Gonçalves: Centro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho, 1995. FALCADE, Ivanira; MANDELLI, Francisco. Vale Dos Vinhedos,…

e com a difusão da uva “Itália”, especialmente no Estado de São Paulo. Desde seu início até a década de 1960, a viticultura brasileira ficou restrita às regiões sul e sudesteo cultivo da uva “Itália” foi levado, com sucesso, para a região semi-árida do Vale do Sub-Médio São Francisco, marcando o início da viticultura tropical no Brasil. Sempre com base na uva “Itália”, a viticultura tropical expandiu-se rapidamente, com a consolidação do pólo do Norte do Paraná, na década de 1970, e dos…

Regiões Tropicais do Brasil A história registra que a viticultura tropical brasileira teve início com os imigrantes portugueses já no século com a introdução e o cultivo de cultivares de Vitis vinifera nos estados do Nordeste. Todavia, até meados do século XX, o cultivo da videira nas regiões tropicais do país limitou-se a plantios caseiros. Foi partir da década de 1960, com o cultivo da uva Itália no Vale do Submédio São Francisco, que a viticultura ganhou espaço como atividade…

1. Introdução Vinhos da Itália. História. A Itália possui mais de 3 mil anos de história em viticultura, sendo hoje o segundo maior produtor e o maior exportador de vinho no mundo. Introduzida pelos gregos e etruscos na Sicília e Toscana no século IVa.C o vinho rapidamente invadiu toda Itália, porém os responsáveis por essa disseminação foram os romanos, não só na Itália mas sim por toda Europa em seu domínio territorialista da época. Com a queda de Roma acabou-se a

Fisiológicos 12 3.5 Monitoramento da Irrigação 13 3.6 Condutividade Elétrica dos solos 13 3.7 Análises físico-químicas 14 3.8 Sistema de posicionamento global 15 3.9 Sistemas de Informação Geográfica (SIG) 17 4 VITICULTURA DE PRECISÃO 18 4.1 Adoção da Viticultura de Precisão 20 5 CITRICULTURA DE PRECISÃO 22 6 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 23 7 ANEXOS 27 1 INTRODUÇÃO A agricultura de precisão possui vários conceitos. Para Raimo e Souza (2009) o principal conceito é…

Descartes RESUMO RESUMO Ex: Neste trabalho, requisito de conclusão do Curso Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia, são apresentadas as práticas enológicas e de viticultura realizadas no Château Peneau, localizado na comune de Haux na AOC Bordeaux, França. Consta também no presente trabalho informações sobre a AOC Bordeaux como: sua história, características em viticultura e enologia, curiosidades. A convenção de estágio no exterior foi possível devido a um convênio…

nº da página | 1 INTRODUÇÃO Neste trabalho, requisito de conclusão do Curso Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia, são apresentadas as práticas enológicas e de viticultura realizadas no Château Peneau, localizado na comune de Haux na AOC Bordeaux, França. Consta também no presente trabalho informações sobre a AOC Bordeaux como: sua história, características em viticultura e enologia, curiosidades. A convenção de estágio no exterior foi possível devido a um convênio…

apodreçam. Vale ainda dizer que as regiões de encostas são as mais indicadas para a viticultura, pois facilitam a insolação e o escoamento das águas. quando houver irrigação artificial, o plantio deve ser no terreno plano. A composição dos solos não é homogênea, daí a variação da qualidade e das características da uva, mas existe um fator básico e indiscutível: o solo ácido não favorece a viticultura. Dentre a diversidade de solos existentes, podemos citar o solo de ardósia,…

Plano de Acção NOTA PRÉVIA A candidatura ao reconhecimento do Cluster Vinhos da Região Demarcada do Douro como Estratégia de Eficiência Colectiva, na tipologia de Outros “Clusters”, promovida pela ADVID - Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense, associação sem fins lucrativos, enquadrou-se no Aviso para Apresentação de Candidaturas N.º 01/EEC/2008 de 31 de Julho de 2008. A candidatura tem como objectivo o reconhecimento do sector da vitivinicultura duriense como…