Vitaminas Tipos Funções E Carencias

VITAMINAS | FUNÇÃO | Principais Fontes | VITAMINA A | Mantém a saúde dos tecidos da pele, do globo ocular e das mucosas em geral. Sua Carência na alimentação resulta em perturbações visuais, escamação da pele, ressecamento da garganta, cabelos quebradiços e cegueira noturna. | Abacate, abóbora, acelga, brócolis, caju, chicória, cenoura, espinafre, mamão, manga, melão e pêssego. | VITAMINA B1(Tiamina) | Regula a eliminação de substâncias inúteis ao organismo. Estimula o apetite,…

2 VITAMINAS: REVISÃO DE CONHECIMENTOS BÁSICOS FUNÇÕES GERAIS DAS VITAMINAS As vitaminas desempenham a função de catalisadores no organismo humano. Por este motivo, são incluídas no grupo dos biocatalisadores, juntamente com as enzimas, as hormonas e os oligoelementos. Graças aos biocatalisadores, torna-se possível a produção de reacções num meio tão difícil como é o organismo humano: um meio aquoso, que deve manter uma temperatura constante de 37 graus. As vitaminas activam a…

INTRODUÇÃO Na presente pesquisa abordaremos as vitaminas suas funções, suas consequências e fontes aonde podem ser encontradas. O tema foi abordado devido à relevância do mesmo observando que o nosso organismo necessita das mesmas para a sobrevivência e alguns poucos têm afinidade com o assunto. VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS Vitamina C Sinônimos: ácido ascórbico. Doses diárias recomendadas: 60 mg Principais funções: participa na formação de catecolaminas; aumenta a absorção de ferro pelo

Vitaminas O que são vitaminas? São elementos nutritivos essenciais para a vida (VITA), que na sua maioria possuem na sua estrutura compostos nitrogenados (AMINAS), os quais o organismo não é capaz de sintetizar e que, se faltarem na nutrição, provocarão manifestações de carência ao organismo. O corpo humano deve receber as vitaminas através da alimentação, por administração exógena (injeção ou via oral), ou por aproveitamento das vitaminas formadas pela flora intestinal (algumas…

VITAMINAS Gabriela Teodoro VITAMINAS  São nutrientes essenciais para a vida (VITA), que possuem na sua estrutura compostos nitrogenados (AMINAS)  O organismo não é capaz de sintetizar  Se faltarem na nutrição provocarão manifestações de carência ao organismo. Avitaminoses ou Hipovitaminoses   A falta de vitaminas pode ser total - avitaminose -, ou parcial - hipovitaminose. Em ambas as situações, podem surgir manifestações classificadas como doenças…

INTRODUÇÃO: Vitamina é um composto orgânico biologicamente ativo, necessário ao organismo em quantidades muito reduzidas para manter os processos vitais. Como as enzimas, representa um autêntico biocatalizador, que intervém em funções básicas dos seres vivos, como o metabolismo, o equilíbrio mineral do organismo e a conservação de certas estruturas e tecidos. Características gerais. Nos séculos XVIII e XIX, várias observações empíricas demonstraram…

São nutrientes necessários para a manutenção do organismo, embora sejam requeridos em pequena quantidade, de miligramas a microgramas. Entretanto fazem parte deste grupo de vitaminas e minerais, são essências e devem estar presente na alimentação diariamente. Sua carência pode provocar doenças ou disfunções e seu excesso, intoxicações. Vitaminas São compostos orgânico, que não podem ser sintetizados pelo organismo. Encontram­se em pequenas quantidades na maioria…

FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS Curso: Farmácia Disciplina: Bioquímica Metabólica Docente: : Vitaminas. • O nome vitamina foi criado pelo bioquímico polonês CASIMIR FUNK em 1912. • Baseado na palavra latina vita (vida) e no sufixo amina (aminas vitais ou aminas da vida). • Foi usado inicialmente para descrever estas substâncias do grupo funcional amina, pois naquele tempo pensava-se que todas as vitaminas eram aminas. Apesar do erro, o nome se manteve. São substâncias orgânicas…

INTRODUÇÃO Este projeto visa focar a importância do papel das vitaminas na alimentação, contendo informações como sua importância, tipos e funções. Já que o corpo humano deve receber as vitaminas através da alimentação ou por aproveitamento das vitaminas formadas pela flora intestinal (algumas vitaminas podem ser produzidas nos intestinos de cada indivíduo pela ação da flora intestinal sobre restos alimentares). A falta de vitaminas pode ser total - avitaminose -, ou parcial -…

______ 1 DOENÇAS CARENCIAIS São aquelas provocadas pela não absorção de algum tipo de substância necessária ao organismo. As principais são as hipovitaminoses e avitaminoses, causadas pela carência dos diversos tipos de vitaminas. Vitaminas são substâncias orgânicas simples que regulam diversas funções vitais no organismo, podem ser classificadas em HIDROSSOLÚVEIS(1 solúveis em água) e LIPOSSOLÚVEIS(2 solúveis em lipídios). 1 – Normalmente encontradas em alimentos não…