Uma Cadeia De Lanchonete

Lições da McDonald's na Gestão de Carreira No ano de 1954, Ray Kroc, um anônimo vendedor de máquinas de milk shakes, entra numa lanchonete em San Bernardino, Califórnia, EUA, para entregar aos irmãos McDonald’s, Dick e Mac, duas destas máquinas, e o mundo dos negócios nunca mais seria o mesmo. Ali começa uma revolução na maneira de fazer negócios, que se espalharia por todos os continentes nas próximas décadas, criando uma indústria bilionária. Para melhor compreensão, é necessário…

Lições da McDonald's na Gestão de Carreira sobre Carreira Por Ari Lima jari_limaj@yahoo.com.br Publicidade No ano de 1954, Ray Kroc, um anônimo vendedor de máquinas de milk shakes, entra numa lanchonete em San Bernardino, Califórnia, EUA, para entregar aos irmãos McDonald’s, Dick e Mac, duas destas máquinas, e o mundo dos negócios nunca mais seria o mesmo. Ali começa uma revolução na maneira de fazer negócios, que se espalharia por todos os continentes nas próximas décadas,…

rápido e cortês, num ambiente muito limpo. Estava então nascendo uma revolução na indústria e nos hábitos de alimentação mundiais. 1. Tendências do Macroambiente A rede de restaurantes cresceu muito rápido, em pouco mais de um ano a cadeia estava com mais de 20 unidades em território americano. Diante do grande sucesso que a rede de restaurantes estava fazendo no início dos anos 60, Ray Kroc desembolsou US$ 2,7 milhões e comprou a parte dos irmãos McDonald’s. Em…

.................. 3 2 MACROPROCESSO PRODUTIVO ......................................................................... 3 2.1 FLUXOGRAMA ..................................................................................................... 3 3 CADEIA DE SUPRIMENTOS .................................................................................. 4 3.1 PROFISSIONAIS ENVOLVIDOS .......................................................................... 5 4 SISTEMA DE PRODUÇÃO ................

de atuação. Por outro lado, existe um amplo leque de entraves que atinge, simultaneamente, diversos segmentos do setor terciário. Etapa 1 Ramo de negócio: Alimentação fora de casa Lanchonete, restaurantes, food fest, franquia. A alimentação fora de casa ficou até 143% mais cara para o consumidor brasileiro em dez anos, percentual acima da inflação geral de 82%, conforme aponta o Índice Nacional de Preços ao…

colocou o hambúrguer na linha de montagem, intrigado pelo volume de pedidos que recebera de uma lanchonete em San Bernardino, no estado da Califórnia, Ray resolveu visitá-la. “Percebi que algo estava acontecendo ali”, disse anos depois. O restaurante, onde os irmãos Maurice e Richard McDonald serviam refeições rápidas, vivia lotado. No mesmo dia em que viu o lugar, Kroc começou a imaginar uma cadeia de lanchonetes identificada por arcos dourados. Logo percebeu que os irmãos McDonald…

fatos, faz-se necessário estabelecer um conjunto de políticas e práticas que venham conciliar as expectativas da organização e de seu pessoal. As variáveis deste processo são denominadas de 4p´s que são: Produto, Preço, Promoção e Praça. Na Empresa Lanchonete Estrela, onde foi realizado o estudo de caso, ela atende estudantes, pessoas que trabalhem no comércio local e consumidores passageiros. 2 OBJETIVOS 2.1 - Reconhecer a importância do Marketing dentro das organizações; 2.1.1 -…

forma rápida. TIMING: -Otimização do modo de fazer o lanche, evitando filas; -Oferecer brindes a crianças com personagens do momento; -Oferecer Playground para crianças; -Campanhas para projetos sociais. IMPACTO: -Geração de emprego; -Cadeia de suprimentos com fornecedores. ANÁLISE SWOT FORÇAS -Marca -Presença global -Poder de negociação com fornecedores (poder de barganha) -Capacidade de adaptação em diferentes culturas -Padronização -P&D / Treinamentos FRAQUEZAS …

enxaguar o material 24 Figura 3 Ampliação de uma micela 24 Figura 4 Interação do sabão, gordura e água formando a micela 25 Figura 5 Reação de saponificação 26 Gráfico 1 Resultado do percentual das lanchonetes que reciclam o óleo de cozinha usado, 29 Resultado do percentual das lanchonetes que reconhecem a importância da reciclagem do óleo de cozinha usado. 29 Aula Teórica - Você sabia que é possível fabricar sabão a partir do óleo de cozinha usado? 30 Figura 6…

primeiros precursores de restaurantes de comida rápida atuais. III) A partir dos anos 90, nos Estados Unidos, diminuiu-se o espaço para o desenvolvimento das cadeias de lanchonetes dedicadas à venda de lanches compostos. IV) A rede que obteve maior expressividade e tornou-se mundialmente conhecida foi o McDonald´s, seguida de outras cadeias tais como a Pizza Hut, Wendy´s , Kentucky Fried Chicken. V) Durante esta fase é que o Brasil abrigou várias lojas do McDonald´s a partir de 1979,…