Tipos de Dieta hospitalar

Dieta hospitalar As dietas hospitalares recebem diferentes classificações para atender às necessidades individuais de cada paciente. Essas dietas dividem-se em normais, modificadas e especiais. Dietas Normais Geral ou Normal Indicada para clientes cuja condição clínica não exige modificação em nutrientes e consistência da dieta. Sem nenhuma restrição, deve preencher todos os requisitos de uma dieta equilibrada. Dietas Modificadas Líquida Clara/ Líquida Restrita Indicada em pós-operatório imediato (POI), preparação para exames ou cirurgia de cólon, clientes com diminuição da função do trato gastrointestinal (TGI), porém é inadequada em todos os nutrientes, deve ser ofertada somente por 24-48 horas e considerar uso de complemento nutricional pobre em resíduos em clientes desnutridos. Fornece líquidos, eletrólitos e energia com alimentos de fácil digestão, mínimo resíduo intestinal. Liquída Indicada em período de transição (2 a. fase P.O), dificuldade para deglutição e mastigação, problemas inflamatórios do trato gastrointestinal. Fornece líquidos, eletrólitos, carboidratos, proteínas e lipídeos, é de fácil digestão, composta por alimentos como leite, iogurte, gelatinas, cremes, sopas liquidificadas, mingaus, suco de vegetais ou de frutas, podem ser adicionadas substâncias que permaneçam dissolvidas, é inadequada

APOSTILA TREINAMENTO DE DIETAS HOSPITALARES Dieta Pastosa Objetivo: fornecer uma dieta que possa ser mastigada e deglutida com pouco ou nenhum esforço. Indicação para uso: pacientes com dificuldades na mastigação ou deglutição devido à inflamação, danos neurológicos, distúrbios neuromotores, retardo mental severo, doença esofágica, alterações anatômicas da boca ou esôfago, e uso de próteses dentárias. Não é indicada àqueles com risco de broncoaspiração. Características: normal em…

Nutrição Tipos de dietas hospitalares e suas respectivas consistências: De acordo com a finalidade, as dietas são classificadas em: - Dietas de Rotina - Dietas especiais 1- Dietas de Rotina - Dieta Líquida tem consistência líquida e requer o mínimo de trabalho digestivo. Usada nas disfagias, desconforto gastro intestinal, dificuldade de mastigação e deglutição e nos pré e pós-operatórios. Alimentos permitidos: água, chá, gelatinas, sucos, vitaminas de frutas, caldos, sopas…

1 Notas: 1 Observe a figura a seguir e assinale a qual tipo de dieta ela pertence: Escolher uma resposta. a. Dieta geral. b. Dieta líquida. c. Dieta pastosa. d. Dieta branda. e. Dieta leve. Resposta correta: Dieta pastosa. Comentário resposta correta: A dieta apresentada na figura é composta apenas de purês e cremes, o que caracteriza uma dieta pastosa. Essa dieta é indicada para pacientes com disfagia, dificuldade de mastigação dos alimentos e para diminuir o trabalho…

Dietas Hospitalares Sumário INTRODUÇÃO ................................................................................................................................ 6 CONCEITOS ................................................................................................................................... 7 PRESCRIÇÃO DA DIETA .............................................................................................................. 8 REFEIÇÕES…

DIETAS MODIFICADAS PROFESSORA ESP. AMANDA NASCIMENTO CLASSIFICAÇÕES DE DIETAS As dietas terapêuticas podem ser definidas como modificações quantitativas e qualitativas da dieta normal (geral). O ajuste de uma dieta pode ocorrer:  Mudança de consistência dos alimentos (dieta geral, branda, pastosa, semilíquida e líquida)  Aumento ou diminuição no valor energético (Dieta hiper ou hipocalórica) CLASSIFICAÇÕES DE DIETAS  Aumento ou diminuição no tipo de alimento (dieta…

assinale a qual tipo de dieta ela pertence: Resposta correta: Dieta pastosa. Comentário resposta correta: A dieta apresentada na figura é composta apenas de purês e cremes, o que caracteriza uma dieta pastosa. Essa dieta é indicada para pacientes com disfagia, dificuldade de mastigação dos alimentos e para diminuir o trabalho do trato gastrointestinal. Correto Notas relativas a este envio: 1/1. Question2 Notas: 1 As dietas hospitalares podem ser modificadas em sua consistência,…

Notas: 1 Observe a figura a seguir e assinale a qual tipo de dieta ela pertence: Escolher uma resposta. a. Dieta leve. b. Dieta branda. Errado c. Dieta pastosa. d. Dieta geral. e. Dieta líquida. Comentário sobre a resposta incorreta: Reveja os conceitos descritos sobre os tipos de dietas. A diferenciação das dietas é de extrema importância para a verificação da aceitação da alimentação. Errado Notas relativas a este envio: 0/1. Question 2 Notas: 1 As…

1 INTRODUÇÃO Uma das necessidades encontradas nos hospitais é a melhoria do atendimento de nutrição e dietética, por se tratar de parte fundamental no tratamento de pacientes hospitalizados. Sabe – se que o tratamento nutricional interage com a melhora do estado físico do paciente, portanto oferecer uma alimentação prazerosa e saudável é um meio de tornar a estada no hospital mais agradável. A gastronomia deve se tornar uma ferramenta de satisfação dos pacientes, pois aliada às…

Tema 4: Dietas Hospitalares de Rotina Autora: Julianna Shibao Como citar este material: SHIBAO, Julianna. Nutrição Aplicada à Enfermagem: Dietas Hospitalares de Rotina. Caderno de Atividades. Valinhos: Anhanguera Educacional, 2014. A dieta da população sadia é elaborada pelo profissional da saúde, considerando estado nutricional e fisiológico. Cada um de nós tem uma necessidade de alimentos diferente, e por isso a dieta deve ser individualizada. Temos de levar em consideração…