Fisiologia

da boca e debaixo da caixa craniana. Contém os órgãos do sentido do olfato, e é forrada por um epitélio secretor de muco. Ao circular pela cavidade nasal, o ar se purifica, umedece e esquenta. O órgão olfativo é a mucosa que forra a parte superior das fossas nasais - chamada mucosa olfativa ou amarela, para distingui-la da vermelha - que cobre a parte inferior. A mucosa vermelha é dessa cor por ser muito rica em vasos sanguíneos, e contém glândulas que secretam muco, que mantém úmida a região. Se os capilares se dilatam e o muco é secretado em excesso, o nariz fica obstruído, sintoma característico do resfriado. A mucosa amarela é muito rica em terminações nervosas do nervo olfativo. Os dendritos das células olfativas possuem prolongamentos sensíveis (pêlos olfativos), que ficam mergulhados na camada de muco que recobre as cavidades nasais. Os produtos voláteis ou de gases perfumados ou ainda de substâncias lipossolúveis que se desprendem das diversas substâncias, ao serem inspirados, entram nas fossas nasais e se dissolvem no muco que impregna a mucosa amarela, atingindo os prolongamentos sensoriais. Dessa forma, geram impulsos nervosos, que são conduzidos até o corpo celular das células olfativas, de onde atingem os axônios, que se comunicam com o bulbo olfativo. Os axônios se agrupam de 10-100 e penetram no osso etmóide para chegar ao bulbo olfatório, onde convergem para formar estruturas sinápticas chamadas glomérulos. Estas se conectam em grupos que convergem…

gustação. As informações gustativas e as olfativas são integradas no cérebro juntamente com sensação de textura e temperatura dos alimentos nos proporcionando a impressão final dos alimentos. 1. Olfato 1.1 Introdução: O olfato é o sentido mais importante nos cães, exercendo função primordial para estes animais. Os cães utilizam muito mais o sentido do olfato do que os humanos. O olfato para os cães é tão importante, que três ou quatro minutos após o nascimento, com…

LOPES NUBIA COSTA DE CASTRO THIENY FERREIRA GOMES LUCIANE GOMES OLFATO E PALAR MANAUS 2011 INDICE RESUMO........................................................................................................04 1. ORGAO DO PALADAR.............................................................................05 …

inteiramente diferentes de papila gustativa, cada qual detectando uma das sensações gustativas primárias particular. Sabe-se agora que todas as papilas gustativas possuem alguns graus de sensibilidade para cada uma das sensações gustativas primárias. Entretanto, cada papila normalmente tem maior grau de sensibilidade para uma ou duas das sensações gustativas. O cérebro detecta o tipo de gosto pela relação (razão) de estimulação entre as diferentes papilas gustativas. Isto é, se uma…

novos criamos em nosso cérebro um banco de dados para armazenagem dessas experiências. Estas novas sensações serão submetidas a sensações posteriores semelhantes que com resultado obtido na primeira experiência julgaremos o nível de satisfação das próximas. Dessa forma os sentidos nos permitido viajar por mundo totalmente invisível sem eles e senti-los sem sua fonte natural, atreves de lembranças como do cheiro do primeiro amor. Estas ferramentas humanas foram implantadas com sucesso em…

ROTEIRO PARA AULA PRÁTICA DE FISIOLOGIA SENSORIAL I – INTRODUÇÃO: O sistema nervoso central “toma conhecimento” de tudo que se passa interna e externamente ao organismo por intermédio de seus órgãos sensoriais. Existem diversas modalidades de receptores sensoriais, cada qual reagindo a um determinado estímulo, definindo-se este como uma fonte energética capaz, ou potencialmente capaz de induzir uma resposta no tecido vivo. As sensações são divididas em especiais (visuais, auditivas,…

paladar é a papila gustativa. É constituída por células epiteliais localizadas em torno de um poro central na membrana mucosa basal da língua. Na superfície de cada uma das células gustativas observam-se prolongamentos finos como pêlos, projetando-se em direção da cavidade bucal; são chamados microvilosidades. Essas estruturas fornecem a superfície receptora para o paladar. Observa-se entre as células gustativas de uma papila uma rede com duas ou três fibras nervosas gustativas, as…

papilas gustativas, botões gustativos, morfologia, percepção, transmissão e interpretação, as disfunções, bem como suas causas e tratamentos, e curiosidades sobre os sentidos do Paladar e Olfato. 1- Quimiorreceptores Quimiorreceptor é um receptor sensorial que traduz um sinal químico em um potencial de ação, ou seja, é um receptor capaz de captar certos estímulos químicos do ambiente. Estes estímulos podem ser tanto externos (como os sentidos do Paladar e Olfato) como internos…

conjuntamente na percepção dos sabores. O centro do olfato e do gosto no cérebro combina a informação sensorial da língua e do nariz. A forma de ação desses sentidos é semelhante. O odor não passa de partículas que se desprendem da substância e ativam as células olfativas, o mesmo ocorrendo com o paladar. As substâncias em contato com a saliva desprendem partículas e estimulam as papilas gustativas da língua que enviam impulsos nervosos ao cérebro e este interpreta tais sensações.…

infinito de estímulos (sensações), sendo que interpretamos somente os necessários. Os estímulos (sensações) recebidos serão iguais para todos, o que muda é a percepção. Os sentidos somáticos podem ser classificados em três diferentes tipos fisiológicos: (1) os sentidos somáticos mecanorreceptivos, que incluem as sensações táteis e de posição, que são sensações estimuladas por deslocamento mecânico de alguns tecidos corporais, (2) os sentidos termorreceptivos, que detectam calor e frio,…