Segurança E Saude De Cozinha Industrial

Michelle dos Santos Lindoso RA 402223 Mirella Cristina de Souza Nogueira RA 404856 ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO Manaus/Am 2013 …

disso, foi muito marcante na alimentação e na saúde das pessoas, não é um alimento tão benéfico assim, mas por incrível que pareça o ser humano gosta disso. Neste caso iremos unir o útil ao agradável, faremos hambúrgueres extraordinários, onde o serviço será pratico e padronizado, com uma ótima qualidade e ingredientes frescos, teremos o tradicional hambúrguer e diferencial de saborosas opções saudáveis, funcionais e também anabólicas agradando a sua saúde com o conforto de um fast food.

Histórico da alimentação e a Segurança Alimentar Na pre-historia, por necessidade de sobrevivencia, a maior busca do homem era a pelo alimento. Tal o tornou nômade e, posteriormente, após certos domínios, agricultor e pastor. O Homem Sapiens da idade antiga e antepassados deixaram, para a atualidade, um legado de experiências primitivas de cocção, condimentos e armazenamento para maior durabilidade de um produto, que deram origem aos atuais e sofisticados metodos. Com as cruzadas, rotas

instalação em pias e lavatórios, e o uso de copos coletivos. 24.3.11 Lavatórios individuais ou coletivos e pias instalados nas proximidades do refeitório, ou nele próprio, em número suficiente, a critério da autoridade competente em matéria de Segurança e Medicina do Trabalho. 24.3.12 Mesas providas de tampo liso e de material impermeável, bancos ou cadeiras, mantidos permanentemente limpos. 24.3.13 O refeitório deverá ser instalado em local apropriado, não se comunicando diretamente…

Maria, RS, Brasil arqcaryl@gmail.com Resumo Este artigo possui a finalidade de abordar como devem ser realizados os projetos de arquitetura em equipamentos de alimentação coletiva, os quais possuem por característica básica a presença de uma cozinha industrial. Os equipamentos pertencentes ao setor da alimentação coletiva recebem a denominação de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) e objetivam produzir e oferecer alimentos com adequadas condições higiênicas e nutricionais, dirigidos…

Pós Graduação em Psicologia Organizacional Disciplina: SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO Professor João Carlos Lêdo RENATA GOMES DE LIMA REGA - RA:2266815667 TAINÁ CAÍRES PESSOA – RA: 2266839814 MARIA GERTRUDES MOREIRA – RA: 2209815445 MARIO JEFFERSON FERREIRA – RA: 2266815566 MARIA SOLANGE – RA: 2209893492 São Paulo / SP Índice Índice 2 Introdução e Histórico .........3 Informações sobre o Porte da Empresa.................................................

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI ESPECIALIZAÇÃO EM PADRÕES GASTRONÔMICOS GLEICE ZANETTIN FERNANDES CONFEITARIA: CONFEITARIA ARTESANAL E SUAS RELAÇÕES COM A COZINHA COMUNITÁRIA OU INCUBADORA Artigo entregue ao Prof. Dr. Charles Bonetti das disciplinas de Metodologia da Pesquisa Científica e Orientação da Monografia como exigência parcial para a conclusão do curso. SÃO PAULO 2012 RESUMO O mercado de confeitaria para festas e celebrações (casamento, batizado,…

refere-se ao atendimento de uma clientela definida, comunidade de direito ou de fato, com o restaurante geralmente localizado no seio da mesma. Situa-se no setor do trabalho (empresas), do ensino (escolas públicas e privadas nos diversos níveis), da saúde e do social (hospitais públicos e privados, asilos, orfanatos) e outros (prisões, comunidades religiosas, forças armadas). No Brasil, a designação acompanha a do idioma francês com os termos alimentação comercial e alimentação coletiva.…

refere-se ao atendimento de uma clientela definida, comunidade de direito ou de fato, com o restaurante geralmente localizado no seio da mesma. Situam-se no setor do trabalho (empresas), do ensino (escolas públicas e privadas nos diversos níveis), da saúde e do social (hospitais públicos e privados, asilos, orfanatos) e outros (prisões, comunidades religiosas, forças armadas). No Brasil, a designação acompanha a do idioma francês com os termos alimentação comercial e alimentação…

FACULDADE DE TECNOLOGIA CENTEC- CARIRI ALANN BRUNO MOTA FEITOSA ANTONIA LIONEIDE MACEDO HIGIENE E SEGURANÇA DO TRABALHO NR-24 JUAZEIRO DO NORTE-CE 2012 ALANN BRUNO MOTA FEITOSA ANTONIA LIONEIDE MACEDO HIGIENE E SEGURANÇA DO TRABALHO NR-24 Trabalho apresentado no curso de Tecnologia em Manutenção Industrial, Faculdade de Tecnologia Centec- Cariri, a fim da conclusão da disciplina de Higiene e Segurança do Trabalho. Orientação: Prof. João Lohoca JUAZEIRO DO NORTE-CE 2012 RESUMO As…