Riscos Em Uma Padaria

NEGÓCIO SIMPLIFICADO: PADARIA E CONFEITARIA REQUINTE AFONSO CLAÚDIO -ES 2015 UNIVERSIDADE DE UBERABA UNIUBE CURSO DE ADMINISTRAÇÃO PLANO SIMPLIFICADO DE NEGÓCIO PADARIA E CONFEITARIA REQUINTE ANA PAULA CARDAMONE DOS SANTOS (RA 1105531) KAREN VARGAS DELPUPO (RA 1105452) AMANDA SILVA NUNES (RA 1086355) PAULO HENRIQUE STEIN KREILE (RA 1104242) RUA BRASIL N/ 252 3735-2222 REQUINTE@PADARIA.COM.BR AFONSO CLAÚDIO-2015 Plano de Negócio Simplificado Razão social: Padaria…

que ocasionou grandes mudanças no comportamento do consumidor, aumentando a capacidade do empreendedor de explorar os novos nichos que estão surgindo – conforme colocado pelos principais autores da área, entre eles Dolabela (1999). O segmento de Padaria/Confeitaria, seguindo tendências de mercado, já iniciou processos de profissionalização, informatização, gestão, bem como, marketing de relacionamento com seus clientes, embora estes processos ainda sejam pouco significativos frente às…

As condições higiênico-sanitárias das instalações, produção, manipulação, acondicionamento e exposição à venda dos alimentos são fundamentais para a qualidade e segurança dos mesmos. Neste trabalho foram inspecionados os setores de manipulados (padaria e açougue) dos estabelecimentos classificados como supermercados em Barra do Garças-MT (total de cinco estabelecimentos), visando verificar os padrões higiênico-sanitários dos métodos de produção e exposição de alimentos nestes locais,…

A padaria de Sr. Bread necessita de alguns pontos a ser praticado para uma melhoria na sua empresa. A qualidade em si na sua empresa deixou de lado ,por desmotivação de seus funcionários, mais viemos por a excelência ,com o melhor que se consegue fazer,com a ideia de obter a qualidade máxima desde o primeiro momento, partindo do Sr. Bread. No entanto para aperfeiçoar as operações da empresa,a participação no mercado,a redução dos custos,o gerenciamento de riscos, aumento de eficiência,…

.....................................03 I - “Auto avaliação de seu Perfil Empreendedor (AMBIENTE, ATITUDES e KNOW HOW)”.........................................................................................................................04 Padaria Café com Pão..................................................................................................04 II - Estrutura do Plano de Negócios............................................................................05 III -…

INSTITUTO BRASILEIRO DE GESTÃO & MARKETING - IBGM RECIFE TECNOLOGICO EM PROCESSOS GERENCIAIS PLANO DE NEGÓCIOS PARA A PADARIA SABOR GOSTOSO Emanuel Francisco Marinho Ketery Valença Hanna Carla Eduardo José Marcela Cássia RECIFE 2013 Emanuel Francisco Marinho Ketery Valença Hanna Carla Eduardo José Marcela Cássia PLANO DE NEGÓCIOS PARA A PADARIA SABOR GOSTOSO Monografia apresentada como exigência para obtenção do grau de Tecnologia em TECNOLOGICO EM PROCESSOS GERENCIAIS…

caso, é apresentada uma situação hipotética onde sou Contador de Gestão de um escritório de contabilidade de uma grande rede de supermercados, FOODCO. Meu supervisor designou que eu fosse à loja de Richville resolver um problema com o Gerente da padaria sobre a equidade ou justiça da informação contábil usada no sistema de bônus adotada pela loja. Na intenção de permanecer viável e que possa crescer , FOODCO introduziu metas de vendas e de lucros para o supermercado. Para um tipo A de…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 emprendedorismo e plano de negócios 4 2.1 PERFIL DOS DIRIGENTES E SÓCIOS 4 2.2.1 CASA DE CARNES E PEIXARIA MARAIAL 5 2.2.2 PADARIA CONFIANÇA 5 2.3 ANÁLISE DE MERCADO 5 2.3.1 CASA DE CARNES E PEIXARIA MARAIAL 6 2.3.2 PADARIA CONFIANÇA 7 2.4 PLANO DE NEGÓCIO 7 3 GESTÃO DE PROJETOS 25 3.1 EAP E CRONOGRAMA 25 4 ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E LOGÍSTICA 30 4.1 LOCALIZAÇÃO INDUSTRIAL 30 4.2 RECURSOS NECESSÁRIOS PARA A PRODUÇÃO 31

ANÁLISE GLOBAL DO PPRA 2011/2012 1 - APRESENTAÇÃO DA EMPRESA A Empresa FREVAS, objetivo desta avaliação Global referente ao Programa de Prevenção de Riscos Ambientais – PPRA, elaborado tem com finalidade principal mercado de alimentício, com área destinada a vendas de alimentos, preparação, caixa operadora em prédio tipo depósito adaptado para mercado, sua estrutura e de alvenaria com cobertura a base de telhas de amianto, sendo a área de vendas preparada com piso cerâmico e…

organização definindo os recursos financeiros para realizar os Investimentos..................................................................................................................................23 | | 2.3.4 Monitoramento dos Riscos Financeiros da Organização..................................................24 | | 2.3.5 Elaboração e Gerenciamento do Orçamento.....................................................................24 | | 3 –…