Padaria
7755 palavras
32 páginas
INSTITUTO BRASILEIRO DE GESTÃO & MARKETING - IBGM RECIFE TECNOLOGICO EM PROCESSOS GERENCIAISPLANO DE NEGÓCIOS PARA A PADARIA SABOR GOSTOSO
Emanuel Francisco Marinho Ketery Valença Hanna Carla Eduardo José Marcela Cássia
RECIFE 2013
Emanuel Francisco Marinho Ketery Valença Hanna Carla Eduardo José Marcela Cássia
PLANO DE NEGÓCIOS PARA A PADARIA SABOR GOSTOSO
Monografia apresentada como exigência para obtenção do grau de Tecnologia em TECNOLOGICO EM PROCESSOS GERENCIAIS da INSTITUTO BRASILEIRO DE GESTÃO & MARKETING - IBGM.
Orientador: SERGIO CRUZ
RECIFE 2013
RESUMO
O presente trabalho tem por finalidade determinar a viabilidade de implantar uma padaria no bairro do Curado III, em Jaboatão dos Guararapes,o instrumento utilizado para tal empreendimento foi o plano de negócios do Sebrae. No decorrer da elaboração do trabalho, foram analisados vários aspectos como: planejamento estratégico, mercadologicos, operacional, financeiro. Inicialmente foram feitas várias pesquisas relacionadas ao plano de negócios,posteriormente foi elaborado o plano estrategico como tambem o plano de marketing, operacional e financeiro de empresa. Os dados dos indicadores de viabilidade, foram coletados atraves de pesquisa de mercado, obtendo os investimentos iniciais, custos, projeção de vendas, fluxo de caixa, demonstração de resultados,taxa interna de retorno do investimento e ponto de equilibrio. Palavras-chave: Empreendedorismo, Plano de Negócios, Planejamento e Pesquisa de Mercado.
ABSTRACT
Desconsiderar Keywords: Desconsiderar
LISTA DE FIGURAS Figura 1 - Avenida Dolores Duran, Curado II................................................................... 8 Figura 2 - As dimensões na qualidade do serviço......................................................... 16 Figura 3 - Logo Marca (Padaria Sabor Gostos)............................................................. 29 Figura 4 - Padaria Sabor