Resumo De Monografia De Gastronomia

Taumaturgo: Pessoa que faz ou pretende fazer milagres. Resumo Objetivo do presente trabalho é abordar a estruturação de cardápio voltado para a copa do mundo para o público corporativo, considerando uma montagem de cardápio com os oito países que já ganharam a copa do mundo. Esta monografia apresenta um breve estudo sobre a cidade de São Roque e sua estância turística. Mostramos dois temas principais a Copa do mundo e a gastronomia dos países, descrevemos historia do…

em Gestão e Tecnologias Ambientais Selmir José de Freitas AVALIAÇÃO DA GESTÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS EM EVENTOS GASTRONÔMICOS, COM ÊNFASE NOS SERVIÇOS DE BUFFET Monografia de Conclusão do Curso de MBA em Gestão e Tecnologias Ambientais, sob a supervisão do Prof. Dr. Luiz Alexandre Kulay. São Paulo, SP 2012 RESUMO A geração de resíduos sólidos é o resultado da atividade antrópica, sendo um desafio ainda não superado. Neste cenário, inclui-se a produção de refeições em…

­ 83 ­ MULTILETRAMENTOS E ENSINO DE LÍNGUAS Samuel Rodrigues dos Santos1 Universidade Federal do Triângulo Mineiro Resumo: Este trabalho expõe algumas considerações teóricas acerca das semioses utilizadas atualmente pela mídia impressa e, também, reflexões sobre os conhecimentos necessários aos docentes para que a escola forme cidadãos ético-críticos, levantando algumas questões tais como multiletramentos, multimodalidade, gêneros textuais e análise crítica do discurso…

CENTRO UNIVERSITÁRIO AUGUSTO MOTTA - UNISUAM PANIFICAÇÃO - GASTRONOMIA AUTORES: Amanda VIllares Rosa Áurea Borges Douglas Amorim João Marcelo Coelho Jonathan de Souza Renan Camillo Taiane de Paula Ribeiro RIO DE JANEIRO, RJ, 2014 Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de nota para V2 na disciplina PANIFICAÇÃO, no Curso de Gastronomia, na Universidade Augusto Motta - UNISUAM Prof. Antonio Luis

estudo e à discussão acadêmica, sendo vedada a sua utilização ou reprodução em qualquer forma. A violação aos direitos autorais sujeitará o infrator às penalidades da Lei. Direitos Reservados ESPM Novembro 2013 www.espm.br/centraldecases RESUMO O Centro de Estudos Taster, fundado em 1990, na cidade de Brescia, é a unidade de análise sensorial mais avançada na Itália. Atua nas áreas de pesquisa, treinamento, execução de testes para avaliação de produtos, métodos e inovação…

RESUMO – AVALIAÇÕES – DISCIPLINAS ONLINE – UNIP - 1º SEM. 2012 (19.03.2013) 1. Disciplinas comuns a todos os cursos tradicionais (cadastradas no Curso Geral Básico). Liberar agendamento de provas online para NP1, NP2, SUB E EXAME para todas as disciplinas (EDs e respectivas CPDs vinculadas) cadastradas no Curso Geral Básico (cursos tradicionais). Verificar, no quadro 1, as disciplinas CPDs vinculadas às disciplinas EDs cadastradas no Curso Geral Básico. Quadro 1. Geral Básico…

GASTRONOMIA PARA EVENTOS Cardápios para megaeventos Flávio José de Melo Pimentel Aluno Shirley Pontes Orientadora Monografia apresentada ao Centro de Excelência em Turismo da Universidade de Brasília como requisito parcial para a obtenção do certificado de Especialista em Gastronomia e Segurança alimentar. Brasília - DF, 06 de novembro de 2004. UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA Centro de Excelência em Turismo Curso de Especialização em Gastronomia e…

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE CAMPUS DE NATAL CURSO DE CIÊNCIAS DA RELIGIÃO CATÁLOGO DE MONOGRAFIAS DA GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DA RELIGIÃO (2005 – 2013) Natal – 2013 UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE CAMPUS DE NATAL CURSO DE CIÊNCIAS DA RELIGIÃO CATÁLOGO DE MONOGRAFIAS DA GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DA RELIGIÃO (2005 – 2013) Natal – 2013 UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE Pedro Fernandes Ribeiro Neto REITOR Aldo Gondim Fernandes VICE-REITOR…

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Título do artigo somente Substantivos Próprios com as primeiras letras em maiúsculo ResuMO Este projeto tem por objetivo discutir a influência das informações divulgadas nas redes sociais na formação de opinião dos consumidores e os reflexos positivos ou negativos provocados na imagem das empresas por eventos de…

Tecnologia em Gastronomia, sob a orientação da equipe de professores, coordenado pelo Prof. Ubiratam de Nazareth Costa Pereira. CAMPOS DO JORDÃO 2012 HILSE SANTOS JAMILLE OLIVEIRA CUNHA THALITA PEREIRA GONZAGA REIS YURI AZEVEDO MOITA GONÇALVES Plano de negocios: Café Champs Élyseés Projeto Integrador apresentado ao Centro Universitário SENAC campus Campos do Jordão, como exigência parcial para a conclusão do 4º período do curso de Tecnologia em…