Relatório Lipídio

RELATÓRIO DE DETERMINAÇÃO DE LIPÍDIOS PETROLINA - PE 16 DE ABRIL DE 2014 1 APRESENTAÇÃO Este relatório descreve as atividades desenvolvidas por Rita de Cássia e Débora Vanessa da Silva, alunas do curso técnico em alimentos, no âmbito da parte experimental da disciplina Química dos Alimentos. Serão descritos o objetivo, a parte experimental, os resultados, a discussão e as conclusões referentes

REIS WALLYSSON SANCHES TESTE DE IODO: IDENTIFICAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS INSATURADOS (Relatório Técnico - Científico) CAXIAS-MA 2014 AURICÉLIA MARIA LAYNE KELLY LETÍCIA SILVA MARIA DAS GRAÇAS MISMA REIS WALLYSSON SANCHES Relatório Técnico – Cientifico TESTE DE IODO: IDENTIFICAÇÃO DE ACIDOS GRAXOS INSATURADOS Relatório apresentado á Disciplina de Bioquímica do Curso de Ed. Física da FACEMA como requisito…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO - UFPE CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS RELATÓRIO DE BROMATOLOGIA EXTRAÇÃO DE LIPÍDIOS Recife, 2015. RELATÓRIO DE BROMATOLOGIA EXTRAÇÃO DE LIPÍDIOS Relatório exigido como parte integrante dos requisitos solicitados para a disciplina de Bromatologia, do departamento de Ciências Farmacêuticas da Universidade Federal de Pernambuco, tendo como docente a Profa. Dra. Danielle C. A. S. Santana

Lipídios, lipídeos, lípides ou lípidos são biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), fisicamente caracterizadas por serem insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos, como o álcool, benzina, éter, clorofórmio e acetona. A família de compostos designados por lipídios é muito vasta. Cada grama de lipídio armazena 9 quilocalorias de energia, enquanto cada grama de glicídio ou proteína armazena somente 4 quilocalorias. (Fonte Wikipédia) Os lipídios são…

EDUCAÇÃO FISICA 1º PERIODO VESPERTINO DISCIPLINA: BIOQUIMICA TESTE DE IODO: IDENTIFICAÇÃO DE ACIDOS GRAXOS INSATURADOS (Relatório Técnico - Cientifico) CAXIAS-MA 2014 Relatório Técnico – Cientifico TESTE DE IODO: IDENTIFICAÇÃO DE ACIDOS GRAXOS INSATURADOS Relatório apresentado á Disciplina de Bioquímica do Curso de Ed. Física da FACEMA como requisito parcial para a obtenção de notas pratica.

Este relatório tem o objetivo de estudar e conhecer as estruturas dos lipídios, que são óleos provenientes de origem vegetal. São definidos por uma variedade de substâncias químicas, insolúveis em água e solúveis em éter, clorofórmio e outros solventes orgânicos. O termo lipídio é utilizado para gorduras e substâncias gordurosas. Ocorrem em todas as células animais ou vegetais de onde podem ser extraídos com solventes orgânicos de baixa polaridade. OBJETIVO Determinação de…

30,7 1,2 Lipídios 1,0 0,5 0,9 2,4 0,3 Carboidratos 25,8 16,3 0 0 3,9 Fibras 2,7 7,9 TRAÇOS 0 2,1 Cinzas 0,5 0,6 1,2 1,4 0,3 KCAL A= B C D E a) Calcule o teor calórico em Kcal de todos os alimentos da tabela, completando os valores de A,B,C D e E. Utilize os fatores de Atwater: 4 - 9 - 4 kcal/ g para os valores de proteínas, lipídios, carboidratos , respectivamente b) Calcule o teor de proteína para 120g de arroz integral cozido c) Calcule o teor de…

carboidratos é feita de acordo com o tamanho que estes assumem. São então classificados como monossacarídeos, oligossacarídeos ou polissacarídeos. Os carboidratos também podem ser encontrados em associação com outras biomoléculas, sejam elas proteínas ou lipídios, que, de uma forma geral, originam os chamados glicoconjugados. Leia mais sobre o assunto: - Metabolismo de carboidratos; -- Via das pentoses -- Ciclo do Ácido Cítrico -- Glicólise -- Degradação de Glicogênio -…

Multidisciplinar da Saúde CAMPUS ANÍSIO TEIXEIRA CURSO: NUTRIÇÃO Relatório de Aula Prática de Bromatologia: “Composição Centesimal de Alimentos - Lipídios” Juliana Oliveira Kelle Amaral Tainan Oliveira Paulo Lima Vitória da Conquista – BA 2015 Juliana Oliveira Kelle Amaral Tainan Oliveira Paulo Lima Relatório de Aula Prática de Bromatologia I: “Composição Centesimal de Alimentos - Lipídios” Relatório de aula prática laboratorial, referente à…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇAO CIENCIA E TECNOLOGIA DO AMAZONAS- IFAM RELATÓRIO DE CITOLOGIA Célula animal e vegetal Manaus/Amazonas 2014 SABRINA MOURA GOUVEA RELATÓRIO DE CITOLOGIA Relatório apresentado ao Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Amazonas – IFAM para obtenção de nota parcial na disciplina de Fundamentos de Biologia sob a orientação da Professora Poliana Roversi.