Relatório De Bioquímica Quantificação De Proteínas

RELATÓRIO DE DETERMINAÇÃO DE LIPÍDIOS PETROLINA - PE 16 DE ABRIL DE 2014 1 APRESENTAÇÃO Este relatório descreve as atividades desenvolvidas por Rita de Cássia e Débora Vanessa da Silva, alunas do curso técnico em alimentos, no âmbito da parte experimental da disciplina Química dos Alimentos. Serão descritos o objetivo, a parte experimental, os resultados, a discussão e as conclusões referentes

redutores, como glicose e frutose, contêm um grupo aldeído ou grupo cetona exposto, sendo carboidratos doadores de elétrons capazes de reduzir os agentes oxidantes. Oxidam-se em meio alcalino, onde esta propriedade é empregada para a análise e quantificação dos carboidratos. Esses açúcares não são translocados pelo floema, apenas açúcares não-retutores como sacarose, apresentam esta função. Vários métodos são utilizados para a dosagem de açúcares redutores, um deles é o…

RELATÓRIO DE ESTÁGIO I 2012 1. INTRODUÇÃO As atividades praticadas referem-se aos seguintes setores: recepção, hematologia, bioquímica, uroanálise e parasitologia que serão exploradas abaixo. 2. RECEPÇÃO A recepção é de suma importância em um laboratório de analises clinicas pois é onde as instruções adequadas serão dadas para a colheita/realização do exame da maneira mais fidedigna possível além de minimizar erros e permitir rastreabilidade da amostra assim como dados do…

9929 0,2g de resorcina HCl concentrado(d=1,019g/mL) 10mL de éter etílico Análises e Resultados: Acidez livre: 24,63Eq/Kg pH: 4,03 (á 27,4oC) Teste de Fiehe: Negativo para HMF (não ficou vermelho) Teste de Lund: 1,5mL Humidade: 17,6% Quantificação de açucares redutores: 0,06853 mg/mL Discussão e Conclusão: Determinação da Acidez livre: Cálculos Sabe-se que: NomEq(ácido) = Nbase x fcbase x V gasto da base em mL Mas: Massa da amostra = 10,08g = 0,01008Kg Assim, por…

APOSTILA DE AULAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA CURSO DE ENFERMAGEM Professor Luiz Mauro A maior parte das atividades do dia-a-dia de um Bioquímico se desenvolve no laboratório, local adequado para o trabalho de identificação, separação e determinação da quantidade de substâncias bem como, da preparação e obtenção de novas substâncias. Resultados tais que podem ser utilizados para uma série de estudos, entre estes, para a pesquisa de uma doença. Assim, faz-se necessário que tenhamos pelo…

INSTITUTO FEDERAL GOIANO – CAMPUS RIO VERDE CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA Disciplina: Bioquímica Experimental RELATÓRIO IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS E PROTEÍNAS EM ALIMENTOS Acadêmicos: Vanessa Paula da Silva Paulo Genite Neves Neto Marianna Azevedo Profª Msc.: Ana Lúcia Turma: 7° Período – Noturno Rio Verde- GO Abril de 2014 ÍNDICE 1. INTRODUÇÃO...................................................................................................

UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO FACULDADE DE ENGENHARIA E ARQUITETURA CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS Neiva Tanisi Alves dos Santos Relatório Aula Prtica Bioquímica I Disciplina: Bioquímica I Professor: Telma Elita Bertolin Passo Fundo 2015 LISTA DE FIGURAS Figura 1: Representação das estruturas químicas D glicose e D frutose 6 Figura 2: Ligação glicosídica Figura 3: Reação de Barfoed ......................................................................................

DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA SETOR DE FISIOLOGIA VEGETAL CURVAS PADRões para determinação de AÇÚCARES REDUTORES, AÇÚCARES SOLÚVEIS TOTAIS, PROTEÍNAS e AMINOÁCIDOS GRUPO: Solange Sagio Carolina Lima Meline Santos Sara Dousseau LAVRAS – MG Agosto DE 2007 CURVAS PADRões para determinação de AÇÚCARES REDUTORES, AÇÚCARES SOLÚVEIS TOTAIS, PROTEÍNAS e AMINOÁCIDOS GRUPO 2 Solange Sagio Carolina Lima Meline Santos Sara Dousseau …

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA SETOR DE BIOQUÍMICA Bioquímica Experimental Roteiros de Práticas e Fundamentos Teóricos 2013/II NORMAS E INSTRUÇÕES PARA O LABORATÓRIO No Laboratório de Bioquímica o aluno deverá: • Ser rigoroso na atenção, técnica e disciplina, evitando desta forma, a ocorrência de erros que invalidam parcial ou totalmente o trabalho realizado e acarretam em desperdício de material,…

CENTRO EDUCACIONAL LITERATUS VIVIANE DO NASCIMENTO RODRIGUES RELATÓRIO DE ESTÁGIO Técnico em Análises Clínicas AC2/10M MANAUS 2011 VIVIANE DO NASCIMENTO RODRIGUES RELATÓRIO DE ESTÁGIO Técnico em Análises Clínicas AC2/10M Relatório de Conclusão de curso Técnico em Análises Clínicas, apresentado ao Centro Literatus, como exigência para a obtenção de nota final do estágio curricular realizado no Laboratório Samel sob supervisão do Dr. Alysson Bastos Sena e orientação da…