Relatório De Bioquímica Quantificação De Proteínas

ISSN: 1677-2318 No. 01/2011 Public. 08/07/2011 Artigo E AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS: PROPOSTA DE ATIVIDADE PRÁTICA SOB UMA ABORDAGEM INVESTIGATIVA Bianca Caroline Rossi-Rodrigues e Eduardo Galembeck Departamento de Bioquímica, Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas Resumo: Aulas práticas são ambientes de aprendizagem potenciais para o desenvolvimento de uma série de habilidades. Este artigo apresenta a proposta de uma atividade prática, que envolve o…

Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL Curso de Ciências Biológicas Licenciatura - EAD Relatório de prática de Bioquímica II Ilicínea – MG 2013 Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL Carla Izabel Faria Jéssica Suelen Cruz Lucas Ricardo Amaral Rosimar Bernardes Ávila Simone Cardoso Oliveira Alves Sislaine Aparecida Silva Relatório de prática de Bioquímica II Prof Dr. Gabriel Gerber Hornink Ilicínea – MG 2013 Objetivo O experimento I encubamos o S.…

Ciências Biológicas Relatório de Aula Prática de Bioquímica: Prática 10 – Dosagem de proteínas do leite pelo método do Biureto Andrine C.Souza 639 Gustavo R. Rios 640 Gabriella F. Monteiro 643 Kamilla I. C. Vieira 630 31 de Outubro de 2011 Florestal - MG Introdução Existem vários métodos para quantificação de proteínas, e sua escolha depende de…

RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA: Caracterização de Proteínas Discentes: Edson Simões Pereira Maria Expedida dos Santos Marluce Marti Moreira Docente: Professor Joaquim Corsino Disciplina: Bioquímica Curso: Farmácia 3º semestre I. INTRODUÇÃO As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de seu peso seco. Além disso, a maior parte da informação genética é expressa pelas proteínas. Pertencem à classe

categoria das macromoléculas inclui as proteínas, os ácidos nucléicos e os polissacarídeos. Já a categoria das micromoléculas inclui os aminoácidos, lipídeos e ácidos orgânicos. Estas substâncias podem variar quantitativamente, refletindo alterações de estado metabólico da planta. E estas variações podem ser detectadas, sendo está uma ferramenta para estudo de plantas em diferentes condições como estresse hídrico, níveis de luz, etc. Para a detecção e quantificação destas…

2. SOLUBILIDADE DE PROTEÍNAS. 2.1. INTRODUÇÃO. A cadeia principal da proteína formada pela ligação dos aminoácidos e que mostra a seqüência em que eles aparecem é chamada de estrutura primária da proteína. No entanto, uma mesma proteína pode adquirir também estruturas secundárias, terciárias e até quaternárias. Isso ocorre como resultado de interações intermoleculares entre partes de uma mesma proteína ou entre várias cadeias de proteínas. A desnaturação protéica resulta no

molecular demominadas proteínas. As proteínas desempenham diversas funções em um organismo, entre elas a capacidade de catalisar reações (proteínas especializadas em catálise são denominadas enzimas); a função estrutural, já que as proteínas participam da arquitetura celular, conferindo formas, suporte e resistência; função de transporte (hemoglobina, por exemplo, presente nos glóbulos vermelhos transporta gás oxigênio para os tecidos); função de defesa (os anticorpos são proteínas…

Práticas de Bioquímica - BQI 101 Relatório da Aula Prática do Capítulo 10 DOSAGEM DE PROTEÍNAS DO LEITE PELO MÉTODO DO BIURETO INTRODUÇÃO Existem vários métodos de quantificação de proteínas, sendo a escolha do método a ser empregado dependente de fatores como natureza da proteína, presença de interferentes, rapidez, sensibilidade, eficiência, custos de operacionalização, entre outros. A- Espectrofotometria A técnica espectrofotométrica se vale da absorção da luz pela substância a ser

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CATARINENSE DEPARTAMENTO DE MEDICINA VETERINÁRIA BIOQUÍMICA E BIOFÍSICA EXPERIMENTAL ALESSANDRA NETSCHAY BARCELLOS FERNANDA DANIELE ZIEHMANN KYOLA STHEFANIE CAMARGO TAYNÁ PIRES DOBNER PROFESSORA CRISTIANE V. TAGLIARI ARAQUARI – SC 2010 SUMÁRIO Introdução.................................................................................................................................03 Objetivos.........

ENZIMAS NA PRODUÇÃO DE MEL ENZIMAS: Uma proteína que catalisa reações bioquímicas do metabolismo. Aumenta a velocidade de uma reação química. Diminui a necessidade de energia de ativação. Não alteram o balanço energético nem o equilíbrio das reações. A capacidade catalítica das enzimas torna-as adequadas para aplicações na indústria farmacêutica e alimentar Enzimas são moléculas que aumentam a velocidade de uma reação química. Isso acontece porque as enzimas fazem com que…