Relatorio estudo da solubilidade das proteínas

Relatório da Prática número 3: Estudo da solubilidade das proteínas 3º Período Biomedicina noturno 1 – Introdução A cadeia principal da proteína formada pela ligação dos aminoácidos e que mostra a sequência em que eles aparecem é chamada de estrutura primária da proteína. No entanto, uma mesma proteína pode adquirir também estruturas secundárias terciárias e até quaternárias. Isso ocorre como resultado de interações intermoleculares entre partes de uma mesma proteína ou entre várias cadeias de proteínas. A desnaturação proteica resulta no desdobramento e na desorganização das estruturas secundária e terciaria, sem que ocorra hidrólise das ligações peptídicas. Os agentes desnaturantes incluem calor, solventes orgânicos agitação mecânica, ácidos ou bases fortes, detergentes e íons ou metais pesados, como chumbo e mercúrio. A desnaturação pode, sob condições ideais, ser reversível; nesse caso, a proteína dobra-se novamente em sua estrutura original quando o agente desnaturante for removido. Entretanto, as proteínas, em sua maioria uma vez desnaturada, ficam permanentemente alteradas. As proteínas desnaturadas são frequentemente insolúveis, e, portanto, precipitam em solução. 2 – Objetivo Verificar o efeito de alguns fatores sobre a solubilidade de proteínas. 3- Materiais e reagentes * Solução saturada de sulfato de amônio * Solução de clara de ovo 10% v/v * Solução de cloreto de mercúrio 0,01M

Introdução As proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações, denominadas ligações peptídicas, uma ligação peptídica é a união do grupo amino (-NH2) de um aminoácido com o grupo carboxila (-COOH) de outro aminoácido, através da formação de uma amida. Além disso, os diferentes grupamentos "R" encontrados nos aminoácidos influenciam na estrutura, na funcionalidade e nas propriedades das proteínas individuais. Vimos no experimento anterior que a solubilidade das…

FACULDADE SUDOESTE PAULISTA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA 4 PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNAS MARÍLIA RODRIGUES SILVA – RA: 010718 BIOMEDICINA 3º TERMO NOTURNO 17 DE ABRIL DE 2015 PROFESSOR MESSIAS MIRANDA JUNIOR ITAPETININGA MARÍLIA RODRIGUES SILVA – RA: 010718 RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA 4 PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNAS Trabalho apresentado à disciplina de Bioquímica, do curso de Biomedicina, 3º termo, período noturno, da Faculdade Sudoeste Paulista. Orientador: Prof. Messias Miranda Junior …

PERNAMBUCO ÁREA DE BIOQUÍMICA E BIOFÍSICA UFRPE – DMFA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA CARACTERIZAÇÃO E PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNAS LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS – LB3 Mikaela de Andrade dos Santos Poliana de Barros Brandão Rinaldo Rogério da Silva Junior Ruana Pereira da Silva Recife, 13 de outubro de 2014. INTRODUÇÃO A detecção de proteínas em materiais biológicos envolve reações especificas com…

ISCTEM Instituto Superior de Ciências e Tecnologia de Moçambique Relatório Curso de Medicina Geral Disciplina de Bioquímica I Tema: Caracterizão de proteínas Discente: Edimilson Panguene Docente: Graça Salomé Maputo, aos 19 de Maio de 2014 Introdução Proteínas são biomoléculas compostas por aminoácidos organizados em uma ou mais cadeias polipeptídicas. Uma ligação peptídica é a união do grupo amino (-NH2) de um aminoácido com o grupo carboxila (-COOH)…

Turno: Vespertino Relatório Reações de precipitação Objetivo: O experimento em questão teve como objetivo principal, identificar as variadas reações de precipitações as quais as proteínas são submetidas a inúmeros compostos, dessa forma alguns fatores como o pH do meio, a concentração de sais e a constante dielétrica do solvente podem interferir diretamente na solubilidade das proteínas. As proteínas podem ser precipitadas sofrendo desnaturação e sem sofrer desnaturação. Nesse…

Universidade Federal de Goiás Instituto de Ciências Biológicas Relatório de aula pratica de bioquímica Reações de precipitação de proteínas Acadêmica: Luana Lorraine Paulina da Silva. Goiânia, 2015. INTRODUÇÃO O que são proteínas? De acordo com LEHNIGER (2002)³, proteínas são polímeros resultantes da desidratação de aminoácidos onde os mesmos se ligam aos seus vizinhos através de uma ligação covalente; são também as macromoléculas que se encontram em mais abundância em…

FACULDADES INTEGRADAS APARICIO CARVALHO – FIMCA Relatorio da Aula Pratica de Bioquimica ABRIL DE 2015 Gabriela Branco Gabriela Ferraz Henrique Parentes Lucas Correa Nathan D. Franco Vanusa Biesdorf Relatorio da Aula Pratica de Bioquimica Trabalho elaborado como requisito parcial de avaliação da disciplina de Bioquimica do curso de medicina, apresentando a Faculdades Integradas Aparicio Carvalho – FIMCA. Abril de 2015 1.Introdução Este trabalho…

para proteínas, peptídeos, aminoácidos, aminas primárias e amônia. Foram pipetados 2 ml da solução de ninhidrina (0,1% de ninhidrina em tampão fosfato, pH 7,0) em um tubo de ensaio. Adicionou-se, então, 5 gotas da solução de proteínas e a solução foi fervida durante 2 minutos. O mesmo procedimento foi realizado com solução de água destilada no lugar da solução de proteínas. Reação de Sakaguchi: Esta reação é utilizada para verificar a presença da arginina em solução. Foi pipetado 1 ml da…

GRUPO:B | RELATÓRIO RELATÓRIO TÍTULO DA PRÁTICA:REAÇÕES DE PROTEÍNAS | DATA:10/04/2013 | 1. INTRODUÇÃO | As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células. Sua importância, entretanto, está relacionada com suas funções no organismo, e não com sua quantidade. Todas as enzimas conhecidas, por exemplo, são proteínas; muitas vezes, as enzimas existem em porções muito pequenas. Mesmo assim, estas substâncias catalisam todas as reações metabólicas e capacitam…