Relatorio Solubilidade Das Proteinas

NaOH ou HCl; Marcar no gráfico os valores dos pKs e do pI obtidos; Assinalar a zona de tamponamento; Discutir os resultados. pH Parte II – Ponto isoelétrico da Caseína e da Ovoalbumina Material e métodos 1. PONTO ISOELÉTRICO (pI) DAS PROTEÍNAS: pI X SOLUBILIDADE - Dispor uma série de nove tubos como segue: No dos Tubos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Água destilada (mL) 4.0 4.4 4.3 4.0 3.5 2.5 0.5 3.9 3.7 Ácido Acético 0,01 N 0.5 - - - - - - - - - 0.1 0.2 0.5 1.0 …

FACULDADE DE TECNOLOGIA DE DIADEMA – LUIGI PAPAIZ RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Proteínas GUILHERME LEONARDO PAULO GARCIA CARRISQUE Tecnologia em Cosméticos Bioquímica Aplicada Diadema 2014 Sumário Introdução 3 Experimentos 4 Reação xantoproteica 4 Teoria envolvida 4 Material e métodos 4 Resultados e discussão 5 Desnaturação de proteínas 5 Teoria envolvida 5 Material e métodos 6 Resultados e discussão 6 Caracterização de aminoácidos e proteínas – reação do biureto 6 Teoria…

Faculdade de ciências e tecnologia do Maranhão -FACEMA Curso:2°Período de Fisioterapia Turno:Noturno Disciplina:Bioquímica Professor:Hálmisson D'Árley Relatório de Aula Prática Reação do Biureto (Identificação Laboratorial de Proteínas) OBJETIVO: Caracterizar a presença de proteínas em material biológico. CONTEÚDO: A Reação do Biureto é especifica para substâncias orgânicas que possuem pelo menos dois grupos CO-NH…

aprendizado e deverá ser feito tal qual é visualizado, sem criações ou imaginações. Os esquemas deverão ser feitos a LAPIS. Anote todos os detalhes OBSERVADOS. Fundamentos teóricos da Prática: Podemos classificar as proteínas em: * Homoproteínas: também chamadas de proteínas simples, são formadas exclusivamente por aminoácidos, como exemplo, temos: hemoglobinas (sangue), albuminas (ovo), queratinas (cabelo) e elastina (tendões). * Heteroproteínas: possuem aminoácidos junto…

Líquido Sólido Sólido SOLUBILIDADE Os compostos orgânicos apolares são praticamente insolúveis em água e tendem a se dissolver em outros compostos orgânicos apolares (semelhante tende a dissolver semelhante). A graxa (orgânica) é removida quando a dissolvemos com gasolina (orgânica). No entanto, também existem compostos orgânicos polares, portanto solúveis em água. Alguns deles: açúcar, álcool comum, ácido acético (contido no vinagre), éter comum, etc. A ordem de solubilidade dos…

Curso: Química Valor do Relatório: Pontos Disciplina: XXXXXXXXXXXXXXXXXX Data do Experimento: 06/09/2013 Professor(a): XXXXXXXXXXXXXXXXXXX Recebido em: 20 / 09 /2013 Alunos(as): XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Matrículas: XXXXXXXXX Experimento N0: 3 - Padronização de Soluções Ácida e Básica empregando materiais do cotidiano Padronização da Soda Cáustica com Ácido acetilsalicílico 1) Objetivo Essa experiência tem como objetivo a utilização do ácido acetilsalicílico (AAS) como padrão

REAÇÕES QUALITATIVAS PARA AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS REAÇÕES QUALITATIVAS PARA AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS Relatório de Pesquisa INTRODUÇÃO Proteínas são biomoléculas muito abundantes nos seres vivos, onde a sua função e fundamental no processo biológico. São polímeros formados por uma cadeia polipeptídica, chamadas de α–aminoácidos, unidos por ligações peptídicas. As proteína são constituída de 20 aminoácidos diferente, com variações

realização de experiências cumprindo com as normas de higiene e segurança; Realizar experiências químicas e interpretar os resultados; Representar esquematicamente os aparelhos e as aparelhagens das diferentes experiências químicas; Redigir os relatórios de experiências químicas, visitas de estudos e de trabalhos de investigação; Participar activamente na protecção do meio ambiente; Desenvolver o espírito de trabalho colectivo, crítico e tolerante no relacionamento com os outros;…

Faculdade de Oceanografia Química IX | Professor Gustavo Relatório da Aula Prática de Química IX Alunas: Raquel Neves, Taline, Natalia Meneses, Fernanda e Diana Aula Prática nº4 – Curva de solubilidade da caseína em função do pH 1. Introdução Os aminoácidos apresentam dois grupos que são passíveis de sofrer protonação (adição de H) e desprotonação (retirada de H). Observe: A figura demonstra as etapas de ionização em que podem ser encontrados os aminoácidos:

Relatório 04 – Data: 25/04/2014 FORMAÇÃO OU NÃO DO GLÚTEN NA FARINHA DE TRIGO 1. Introdução O glúten é a principal proteína do trigo, é rico em glutamina; logo possui teores mais elevados de nitrogênio se comparado com outras proteínas. O glúten pode ser prontamente extraído de uma farinha pela adição de água suficiente para formar uma massa, deixa-la reservada por meia hora ou mais e, finalmente, misturá-la sob água fria corrente, que remove todo o material solúvel e os grânulos de…