Relatório de bioquímica - lipídios

Departamento de Bioquímica e Farmacologia Disciplina: Bioquímica Médica Reações de Caracterização de Lipídios INTRODUÇÃO Os lipídios são uma classe de biomoléculas que possuem como característica fundamental a baixa solubilidade ou a insolubilidade em água, o que reflete algumas funções cruciais, como impermeabilidade, reserva energética com mínima quantidade de água de solvatação e configuração das membranas biológicas como bicamadas. Eles têm uma ampla variedade Tde funções na fisiologia e na morfologia, que estão intimamente relacionadas com suas estruturas. Os ácidos graxos, por exemplo, componentes fundamentais de acilgliceróis, ceras e lipídios de membrana, possuem alta capacidade de armazenamento de energia, devido ao elevado estado de redução, além de variarem bastante o comprimento da cadeia apolar e o número de insaturações, implicando maior ou menor grau de solubilidade em solventes polares e temperatura de fusão. Como provedores de energia, os triacilgliceróis são de fundamental importância para os recém-nascidos, nos quais o tecido adiposo, em especial a variedade marrom, multilocular e rico em mitocôndrias, providencia uma fonte de calor que os protege de algumas intempéries. Quando há necessidade, as enzimas lipases hidrolisam esses lipídios e realizam a oxidação dos ácidos graxos. Nos indivíduos adultos, o tipo branco ou unilocular é o predominante. Utilizar lipídios como…

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO DEPARTAMENTO DE AGROECOLOGIA E CIÊNCIAS SOCIAIS CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL PROF.ª TENESSEE ANDRADE NUNES Experiência Nº 04 Determinação de Lipídios Totais ou Extrato Hexânico (Método de Soxhlet) Alunos: Jean Lucas Oliveira Silva Juliana Holanda Maia Susana dos Santos Morais Mossoró – RN 27 de fevereiro de 2013 Resumo Os lipídios constituem uma classe grande de compostos que incluem as gorduras, os óleos e…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ABC – CCNH FELIPE SILVA DE ALCÂNTARA FERNANDO HENRIQUE GOMES ZUCATELLI GUSTAVO PASSOS MEDROS LEANDRO PEREIRA DOS SANTOS THIAGO RODRIGUES BRITO RELATÓRIO DE TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS – TURMA A1 EXPERIÊNCIA 4 – EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE LIPÍDIOS SANTO ANDRÉ MARÇO / 2010 Sumário 1. 2. 3. INTRODUÇÃO..................................................................................................................2…

BIOQUIMICA CURSO FARMÁCIA ANO LETIVO 1/2014 Ma. VANESSA PREIRA TOLENTINO FELICIO EMENTA DA DISCIPLINA: Estrutura e função das principais Biomoléculas (Carboidratos, lipídios e proteínas), Metabolismo Celular e Regulação do Metabolismo. OBJETIVO GERAL: Ao final da disciplina o aluno será capaz de relacionar as propriedades estruturais das biomoléculas com a função que desempenham no metabolismo celular. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: A disciplina objetiva a compreensão das propriedades…

Disciplina: 121398 – Bioquímica Animal Créditos: 06-02-06 (08 créditos ou 105 horas de aulas) 1º Período Letivo de 2015 1. Ementa Água, equilíbrio ácido-base, tampões. Biomoléculas: carboidratos, lipídios, aminoácidos, proteínas e enzimas, purinas e pirimidinas, ácidos nucléicos. Metabolismo de: carboidratos, lipídios e aminoácidos. Biossíntese de carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos e proteínas. Integração do metabolismo. 2. Objetivos gerais A disciplina Bioquímica Animal tem os…

Bibliografia Bioquímica Ilustrada CHAMPE, P.C. Bioquímica Básica ANITA MARZZOCO Bioquímica CAMPBELL Bibliografia Princípios de Bioquímica LEHNINGER Bioquímica VOET Bioquímica BERG Programa da disciplina Programa da disciplina (cont.) Seminários • Temas: Diabetes Obesidade Metabolismo do álcool Integração do metabolismo Erros inatos do metabolismo dos aminoácidos Avaliações Primeira unidade • Prova escrita 7,0 (1A + 1B)/2 • Relatórios e/ou estudos dirigidos 3,0…

necessários para neutralizar AG livres) Lipídios, lipídeos, lípides ou lípidos são biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), fisicamente caracterizadas por serem insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos, como o álcool, benzina, éter, clorofórmio e acetona. A família de compostos designados por lipídios é muito vasta. Cada grama de lipídio armazena 9 quilocalorias de energia, enquanto cada grama de glicídio ou proteína armazena…

CRONOGRAMA DE ATIVIDADES 2013.2 data CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 17/02 Apresentação do professor e do conteúdo programático da disciplina. Água, pH e tampões biológicos./ Aula pratica – preparo relatórios 24/02 . Bioquímica, estrutura e funções dos carboidratos / Aula pratica- Noções de biossegurança 03/03 FERIADO CARNAVAL 10/03 Bioquímica, estrutura e funções das proteínas / Aula prática – Vidrarias 17/03 Bioquímica, estrutura e funções dos aminoácidos / Aula prática – Medição de…

MORAES RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA DE BIOQUÍMICA EXPERIMENTAL BELÉM 2015 MADSON HENRIQUE DANTAS DE SOUZA TALYSSA BIA SANTOS E SANTOS VIVIAN JULIANA SANTOS DE MORAES RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA DE BIOQUÍMICA EXPERIMENTAL Trabalho apresentando à disciplina de Bioquímica, ministrada pela docente Danielle Feio, no curso de graduação em Fisioterapia, na Universidade do Estado do Pará. BELÉM 2015 1. INTRODUÇÃO Os lipídios, também chamados de gorduras, são…

VETERINÁRIA CURSO DE AGRONOMIA DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA DANIEL DE OLIVEIRA SCHAPHAUSER FERNANDO CLAUDINEI KOSIBA MARCIANE GONÇALVES DOS SANTOS RAFAEL MARCOS TETERYCZ WALDINEI FIESTZ LIPÍDIOS – RECONHECIMENTO DO COLESTEROL Relatório de aula prática apresentado a disciplina de Bioquímica do Curso de Agronomia, 2º período noturno, Pontifícia Universidade Católica do Paraná – PUC-PR. Profª Maria Cristina Vasconcellos CURITIBA OUT./2014 1.…