Relatorio De Bioquimica Inativação Enzimatica

do produto de 55 a 65%. Ferreira et al. (2002), relata que na defumação a frio a temperatura é inferior a 40°C e defumação a quente entre 50-120°C. A diferença da defumação a frio é que as proteínas se tornam comestíveis, devido à maturação enzimática, ao passo que, na defumação a quente, isto ocorre em virtude da desnaturação das proteínas pelo efeito do calor (PARDI et al, 2001). Como conseqüência, os produtos obtidos nos dois procedimentos diferem em suas características…

MINISTÉRIO DA SAÚDE SECRETARIA DE VIGILÂNCIA EM SAÚDE COORDENAÇÃO GERAL DE VIGILÂNCIA AMBIENTAL EM SAÚDE Edifício sede da FUNASA SAS quadra 04 bloco N sala 1000 70.058-902 Brasília-DF Tel. 314-6404/6557 Relatório de Assessoria Técnica concedida à Coordenação Regional da Bahia (CORE- BA) no Município de Feira de Santana – BA / 2003 Data da assessoria: 28 de novembro de 2003 Atendendo solicitação da Divisão de Vigilância Epidemiológica (DIVEP)/Coordenação Regional da Bahia (CORE-BA)/…

“açúcares”, tais como xarope de glicose e açúcar invertido (CHARLEY, WEAVER, 1998). O açúcar invertido é obtido a partir da hidrólise química ou enzimática da sacarose, sendo constituído por partes iguais de frutose e dextrose. O xarope de glicose é obtido a partir de matérias-primas ricas em amido, que pode ser convertido por hidrólise ácida ou enzimática e que apresenta diferentes proporções de dextrose, maltose e polissacarídeos (BELITZ, GROSCH, 1987). O xarope de glicose e o açúcar…

Efeitos tóxicos Efeitos indiretos Efeito dos sais sobre o solo Efeitos sobre a estrutura Efeito sobre o pH Alteração dos parâmetros físico-hídricos do solo Tolerância das plantas à salinidade Estado nutricional das plantas Ajuste osmótico Sinalização bioquímica e melhoramento genético Toxidez Referências Manejo da salinidade na agricultura: Estudos básicos e aplicados ISBN 978-85-7563-489-9 Fortaleza - CE 2010 130 Nildo da S. Dias & Flávio F. Blanco Efeitos dos sais no solo e na…

.................................................................................... 89 X Desinfecção de Efluentes Sanitários Fenômeno da reativação .................................................................................. 92 Inativação bacteriana não associada à desinfecção ........................................ 92 Hidráulica dos reatores ........................................................................................ 93 Considerações iniciais ......................

para o tubo 2, com auxílio de uma pipeta de 1 ou 2 ml A partir do tubo 2, transferir assepticamente 1ml, para o tubo 3, com auxílio de uma pipeta de 1 ou 2 ml. Incubar os 4 tubos em estufa 35-37ºC/24hs Fazer a leitura de turbidez e preencher o relatório Fazer a desinfecção da bancada de trabalho com álcool 70%; Lavar as mãos com água e sabão ( lavagem higiênica). Quadro 1- Resultados do teste de manipulação asséptica TUBOS LÍMPIDO TURVO A 1 2 3…

Política 186791 – Introdução à Contabilidade AGRONOMIA(DIURNO) 112101 – Topografia e Fotogrametria 113701 – Introdução à Matemática Superior 118109 – Física para Ciências Agrárias 119555 – Química Geral Experimental para Agronomia 121240 – Bioquímica Fundamental 122050 – Introdução à Anatomia Vegetal 122483 – Morfologia e Taxonomia das Fanerógamas 123153 – Genética Básica 170143 – Fundamentos da Ciência do Solo 170194 – Introdução à Agronomia e Ciências Ambientais…

Trabalho de Conclusão de Curso em Medicina Veterinária Universidade Luterana do Brasil Pró-Reitoria de Graduação Curso de Medicina Veterinária Supervisor: Profª. MSc Simone Thomé Canoas 2013 RELATÓRIO DO ESTÁGIO PRÁTICO SUPERVISIONADO EM CLÍNICA DE PEQUENOS ANIMAIS FÁBIO HERRMANN Relatório do Estágio Prático Supervisionado submetido ao Curso de Medicina Veterinária da Universidade Luterana do Brasil, como parte integrante dos requisitos de avaliação da disciplina…

COPROCULTURA .................................................................................................... 57 14.1 – Diagnóstico Laboratorial das Enterobactérias........................................................... 58 14.2 – Provas Bioquímicas de identificação ........................................................................ 61 14.3 – Sorotipagem .............................................................................................................. 66 15.0 –…

metódica; 9. Evite conversas desnecessárias, principalmente com as pessoas que estejam trabalhando, pois a concentração é indispensável para o sucesso da atividade prática; 10. Anote todos os detalhes da atividade prática para a elaboração do relatório; 11. Limpe e desinfete a superfície da bancada de trabalho antes e após o trabalho de cada dia; 12. No caso de derramamento acidental de material contaminado com microrganismos, desinfete imediatamente o local; 13. Tome cuidado na…