Reação De Lugol

desidratante de H2SO4 concentrado originaram furfural e seus derivados. Juntamente com o α-naftal, tais substancias condesaram-se, formando um composto de coloração violeta. Para tal, utilizou-se o reagente de Molish. Já para diferenciar aldoses e cetoses, a reação correspondente é Seliwanoff, que sob a ação desidratante do HCl foram transformadas em derivados de furfural, que condensados com o revorcinol produz um composto vermelho. A sacarose é um dissacarídeo encontrado em…

aceleram as reações químicas, diminuindo a energia de ativação necessária para a ocorrência da reação B) aceleram as reações químicas, aumentando a energia de ativação necessária para a ocorrência da reação C) retardam as reações químicas, diminuindo a energia de ativação necessária para a ocorrência da reação D) aumentam a temperatura do sistema, permitindo, assim, a ocorrência da reação 7. Indique o grupo de biomoléculas no qual se incluem as enzimas. Proteínas

PAULO AMILASE SALIVAR GUILHERME SOMBRA JOSÉ MARCOS LETÍCIA SENA PEDRO MEDEIROS SÃO PAULO 2014 INTRODUÇÃO Este trabalho mostrará uma atividade experimental da amilase salivar de acordo com o tempo da reação. E também sobre a digestão. A digestão enzimática é responsável pela transformação dos alimentos em migalhas pequenas ou nutrientes que serão utilizados pelas células. Ao conjunto de alterações sofridas pelos alimentos no interior…

INTRODUÇÃO TEÓRICA......................................................................4 4. PROCEDIMENTO................................................................................,.5 4.1 Reação com iodo................................................................................5 4.2 Reação de Molisch..............................................................................6 4.3 Precipitação com solução salina.......................................................6…

estruturalmente diferentes: α – amilose e amilipectina. 2. Objetivos 2.1 Extrair 2.2 Preparar 2.3 Caracterizar 3. MATRIAL E METODOS 3.1 Material 3.1.1 Equipamentos: Geladeira, Capela, Fogareiro elétrico, bico de Bünsen. 3.1.2 Reativos: Reativo de Lugol, Reativo de Molisch, Solução saturada de sulfato de amionio, Alcool etílico, Acetado de chumbo. 3.1.3 Vidrarias: Tubo de ensaio, Becker, Pipeta, Proveta, Bastão de vidro e Funil. 3.1.4 Acessórios: Estante para tubos, Pêra,…

a face abaxial voltada para cima, a folha foi tratada com algumas gotas de lugol, uma substância que indica a presença de amido na folha. O que se pode observar foi que na folha que ficou exposta a luz, notou-se a presença de muito amido armazenado pela ocorrência de fotossíntese, portanto o lugol corou mais regiões da folha desta planta. A folha do grupo que foram deixadas no escuro apresentou manchas coradas pelo lugol, porém em menor área, pois com a ausência de luz a planta não…

Júnior Wanderson José ZÉ DOCA – MA - 2014 - FREQUÊNCIA PRÁTICA CARBOIDRATOS: Reação de Benedict, Reação de Fheling, Reação com Lugol e Reação de Seliwanoff. Frequência André L. Gabriel Lucas Alves Raylan Valdir Wanderson Benedict - - - - - - Fehling - - - - - - Reação com Lugol - - - - - - Seliwanoff - - - - - -

destilada, amido, frutose, glicose e sacarose. As amostras reagentes ao α-naftol formaram uma coloração violeta indicativa do furfural, ao iodo formou uma cor azul revelando a amilose. Em reação ao reativo Benedict formaram uma coloração vermelho-tijolo indicativo de açúcares redutores, como glicose e frutose. Em reação ao reativo de Seliwanoff apresentaram resultados positivos para uma cetose, a frutose. E as amostras positivas no teste de hidrólise de amido demonstraram a presença de…

relação a sua capacidade de resistir à remoção do complexo corante iodopararrosanilina (reação do corante cristal violeta e com o iodo do mordente lugol) por uma solução de descorante orgânico (solução de álcool etílico, solução de acetona,...). As bactérias que retêm o complexo corante (reação positiva) se apresentam coradas em roxo e são chamadas de “Gram positivas”. As que não conseguem reter o complexo corante (reação negativa) se apresentam coradas em rosa e são chamadas de “Gram…

fixo, porque o grau de insaturação pode variar sazonalmente ou em função de diferentes processamentos do óleo.³ [pic] Acima, vemos as reações de hidrogenação e halogenação, podemos perceber de que modo o iodo liga-e às duplas ligações. Essa reação pode ser visualizada adicionando amido como indicador de presença de iodo livre em solução, o iodo ligado ao ácido graxo é incapaz de reagir com o amido. Este teste deve ser realizado com muito cuidado, pois uma adição de uma quantidade…