Projeto De Reestruturação De Restaurante

égide da Dubai World, responsavel por vários negócios em nome do governo de Dubai, no entanto em 2011 o conselho administrativo da Dubai World de administração anunciou que a posse legal da Nakheel seria transferida para o Governo de Dubai após a reestruturação financeira da empresa.) (A empresa divulgou um lucro para 2012, de 2.020 milhões de dirhams (US $ 550 milhões), de acordo com uma melhora significativa no mercado imobiliário de Dubai. O resultado foi uma melhora de lucro de 57%…

e do crescente aumento na demanda por alimento com o incremento da população mundial. A ITAIPU Binacional, a partir de 2003, implementou nos 29 municípios da Bacia Hidrográfica do Paraná III, o programa socioambiental Cultivando Água Boa neste projeto consta 20 programas e 65 ações que vão desde a recuperação de microbacias e a proteção das matas ciliares e da biodiversidade, até gestão social. (BOSCOLO, 2010). Entre esse programa e ações o programa Mais Peixes em Nossa Água tem como…

pela proprietária do restaurante Smak, que busca uma reestruturação na área gastronômica, administrativa e financeira. Para uma melhor compreensão, será utilizada a ferramenta SWOT, com um intuito de uma análise detalhada e criteriosa, destacando em: Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças, são os pontos necessitados para adequar e obter os recursos de receitas futuras. 2 FERRAMENTA SWOT Analisando os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante SMAK, com o…

rede de alimentação rápida do mundo começou em 1937 quando os irmãos Richard (Dick) e Maurice (Mac) McDonald abriram um modesto restaurante no sistema Drive-In na cidade de Arcádia, estado da Califórnia, para vender cachorro-quente. Pouco depois, em 1940, eles se mudaram para a cidade de San Bernardino, também na Califórnia, onde abriram no dia 15 de maio um restaurante com o nome de MCDONALD’S BAR-B-Q na famosa Rota 66 com aproximadamente 20 carhops, garçons que em cima de patins…

História dos restaurantes Originou-se na França no séc. XVIII, após a Revolução Francesa. Com o abalo na sociedade, os cozinheiros, desempregados e sem cartas de referência, resolveram tomar atitude. Formaram o "Restaurant" (comida restauradora) que era uma sopa fortificante para doentes. Nessas novas casas especializadas em servir o consomé, as pessoas que sentiam fraqueza poderiam comer tranqüilamente. Na época um serviço ilegal. Com o passar dos tempos, houve as especializações,…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS CENTRO DE INTEGRAÇÃO DO MERCOSUL CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA Disciplina: Sistemas Informatizados de Gestão Hoteleira, de Restaurantes e Gestão de Mídias Sociais Professor: João Carlos de Oliveira Koglin Aluno: Daniel Trindade Farias ESTUDO DE CASO - EMPRESA DE HOTELARIA CAPTA A MENSAGEM ATRAVÉS DO MUNDO QUESTÕES: Diagnóstico 1. Que necessidades de informações os gestores e pessoal de operações da Carlson tinham? Havia a…

CHAPA I – Quebrando as Correntes PROPOSTAS Aos alunos do curso de Serviço Social da Universidade Federal do Tocantins e demais interessados, seguem abaixo as diretrizes de ação da chapa QUEBRANDO AS CORRENTES para a gestão e reestruturação do Centro Acadêmico de Serviço Social (CASS). Antes, uma breve exposição sobre o que é e como funciona um Centro Acadêmico: Um Centro Acadêmico (CA) é uma entidade que representa todos os estudantes de um curso. E para representar, ele deve manter…

Tema: Contratação de uma Diretora de Projetos do escritório de Arquitetura concorrente. Outra parte: O escritório concorrente precisa de uma funcionária forte, que suas diretoras pediram demissão. Local do encontro (1): Restaurante que o escritório interessado projetou Quantidade de encontros (2):3 Ficha técnica: Escritório D O escritório D é um dos maiores escritórios de interiores e decoração de São Paulo. Possui 120 arquitetos e 4 frentes de projetos: -Incorporação…

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 4 Forças e fraquezas 4 Oportunidades e ameaças 5 3. DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 6 Problemas identificados 6 Propostas de solução 6 4. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 7 5. CONSIDERAÇÕES FINAIS 9 6. REFERÊNCIAS 10 1. INTRODUÇÃO O propósito central deste trabalho é realizar uma análise clara e objetiva em relação ao cenário interno e externo do Restaurante Smak, localizado no município Vale da…

simples e sem perdas, não havendo a necessidade de mão de obra especializada. A ideia de montar o restaurante Vivenda do Camarão se deu a partir de um questionamento, feito pelo economista Fernando Leite Perri, que na época era proprietário de uma exportadora de camarão para os Estados Unidos, de porque um prato requintado como o camarão também não poderia ter um preço acessível. A inauguração do restaurante em Moema (São Paulo), no dia 12 de junho de 1984, permite que muitos tenham…