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Inovação Tecnológica: proposta para um centro de pesquisa em agronegócio do leite José Luiz Bellini Leite Inovação Tecnológica: proposta para um centro de pesquisa agronegócio do leite Resumo Este trabalho tem por objetivo apresentar uma proposta de organização do processo de inovação tecnológica para o agronegócio do leite. Ele considera as diversas dimensões da inovação, seja nos seus aspectos culturais, sociais, políticos, mercadológicos, econômicos e tecnológicos, quando elabora a nova proposta. Além dessas dimensões a proposta contempla ainda mecanismos para a prospecção tecnológica e planejamento de longo prazo da pesquisa para o agronegócio. A proposta toma em consideração a natureza e complexidade da pesquisa, notadamente com o aparecimento de novas ferramentas consideradas modernas e complexas, tais como a ciência da informação, biotecnologia, nanotecnologia e a instrumentação. A proposta está circunspeta ao agronegócio do leite, mas ajustes de pequena monta, podem transforma-la para ser utilizada para outras cadeias produtivas. Palavras-chave: inovação tecnológica, gerência de inovação, pesquisa agropecuária, agronegócio do leite. I. Introdução Os desafios que hoje se colocam para a sociedade brasileira são enormes. Problemas de longa data, tais como cidadania, exclusão social e concentração de renda, combinam com dilemas impostos pelas mudanças do novo milênio. Essas grandes mudanças indicam que uma sociedade baseada no conhecimento

Consultoria e Projetos Internacionais. A análise foi desenvolvida com base na bibliografia em anexa, nas notas técnicas produzidas pelos consultores independentes que integraram a equipe técnica do projeto e nas pesquisas primárias que realizamos junto a 20 laticínios, cooperativas e empresas, e a todas as prefeituras do Estado. Por último, agradecemos as cooperativas e empresas que se dispuseram a participar desta pesquisa, aos executivos e técnicos do setor que foram…

ARRANJO PRODUTIVO LOCAL DO LEITE DE SANTANA DO LIVRAMENTO-RS Entidades participantes: MINISTÉRIO DO DESENVOLVIMENTO, INDÚSTRIA E COMÉRCIO EXTERIOR SECRETARIA DO DESENVOLVIMENTO DA PRODUÇÃO DEPARTAMENTO DE COMPETITIVIDADE INDUSTRIAL Modelo de Formulário do Plano de Desenvolvimento 1. Processo de Elaboração do Plano de Desenvolvimento O processo de elaboração do Plano de Desenvolvimento foi elaborado de forma conjunta pelos atores, da mesma forma como é elaborado o…

ESTUDO DA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE NO ESTADO DE MATO GROSSO Mirassol D´Oeste, MT 2013 Ficha Técnica Coordenação Geral Elaboração Welliton Diego da Silva Melo Hueder Carriel Carneiro Leomyr Prado Aline Marcela Paulo Anderson José Maicon Coordenação do Projeto Porfilio Junior Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural no Estado de Mato Grosso (Senar-MT), Serviço Nacional de Aprendizagem em…

135 Representações e práticas tradicionais diante da inovação tecnológica: o caso do projeto “Balde Cheio” da Embrapa Sonise dos Santos Medeiros Pesquisadora da Embrapa Pecuária Sudeste na área de Desenvolvimento Humano, com mestrado no Programa de Engenharia Ambiental da Universidade de São Paulo – USP. Endereço para correspondência: rua D. Pedro II, 225, bl 01, apto. 301, Bairro Vila Monteiro, Cep. 13560-320 – São Carlos - SP sonise2@terra.com.br Norma Felicidade L. da Silva…

O Esquema do Projeto de Pesquisa é um documento que contém as principais ideias sobre a pesquisa que pretende realizar. Esse esquema dever ser elaborado no formulário ESQUEMA DE PROJETO DE PESQUISA e apresenta os seguintes itens: 1. 1. INTRODUÇÃO 1.1 Tema 1.1.1 Delimitação do tema 1.2 PROBLEMA 1.3 HIPÓTESES 1.4 OBJETIVOS 1.4.1 Geral 1.4.2 Específico 1.5 JUSTIFICATIVAS 2. REFERÊNCIAS Orientações: 1) Elabore o esquema do projeto de pesquisa…

PROJETO LEITE BOM - ATENDIMENTO ITINERANTE A PEQUENOS PRODUTORES LEITEIROS – AÇÕES EXTENSIONISTAS E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL Sampaio, A.J.S.A. 1; Müller, E.²; Bassani, P.3; Ferro, A.J.S.G.4; Oliveira, J.A.M.5; Leão, D.A.5; Marques, E.C.5; Carneiro, P.A.B.5 ; Ignácio, F.C.G.R.6*; Campos, G.F.6; Fabretti, G.G.6 RESUMO O Projeto Leite Bom (Atendimento Itinerante a Pequenos Produtores Leiteiros) atua na melhoria da qualidade e da produtividade da cadeia leiteira, através de um trabalho de…

do Futuro" PROJETO “AGRICULTURA FAMILIAR GADO DE LEITE”: MELHORIAS OCORRIDAS EM UMA PROPRIEDADE FAMILIAR NO MUNICÍPIO DE TUPÃ SANDRA APARECIDA CREVELIN; ANDRÉA ROSSI SCALCO. UNESP/CEPEAGRO, TUPÃ, SP, BRASIL. andrea@tupa.unesp.br POSTER AGRICULTURA FAMILIAR PROJETO “AGRICULTURA FAMILIAR GADO DE LEITE”: MELHORIAS OCORRIDAS EM UMA PROPRIEDADE FAMILIAR NO MUNICÍPIO DE TUPÃ Grupo de Pesquisa: AGRICULTURA FAMILIAR RESUMO No Brasil, a cadeia produtiva do leite, destaca-se entre os…

Técnico 14/02/2012 a 15/06/2012 2. RESUMO DO PROJETO O Projeto de Pesquisa e Extensão “Formação Sociopolítica e Técnica da Cadeia Produtiva do Leite: Aplicação de Estratégias da Pedagogia da Alternância no Rio Grande do Norte”. Através da Incubadora AFESOL, criada e instalada na Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN, no inicio de 2011, tem como intuito e foco principal, contribuir com a organização popular na região do Seridó. O projeto é voltado especificamente…

PROJETO I SEMINÁRIO REGIONAL SOBRE A ATIVIDADE LEITEIRA I FESTA DO LEITE E DERIVADOS III FEIRA CULTURA DA AGRICULTURA FAMILIAR E ECONOMIA SOLIDÁRIA DA REGIÃO NORTE DE MATO GROSSO 1. INTRODUÇÃO O leite está entre os seis produtos mais importantes da agropecuária brasileira, ficando à frente de produtos tradicionais. O Agronegócio do Leite e seus derivados desempenham um papel relevante no suprimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população do campo…