Processos Industriais Laticínios

Gestão Ambiental nas empresas é um processo de administração que tem ênfase na sustentabilidade, ou seja, resolver as questões de caráter ambiental ou prevenir possíveis consequências negativas relacionadas aos processos de produção das empresas. Segundo a Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), a gestão ambiental é definida como parte do sistema de gestão que compreende a estrutura organizacional, as responsabilidades, práticas, procedimentos, processos e recursos para…

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL SENAI TELÊMACO BORBA CURSo tecnólogo em automação professor: átila marcelo acyol baptista da luz Tratamento de efluentes na indústrias de laticínios teêmaco borba 2014 marcelo acyol baptista da luz Tratamento de efluentes na indústrias de laticínios Trabalho da disciplina de Gestão Ambiental do curso de Tecnologia de Automação Industrial apresentado…

NA INDUSTRIA ALIMENTICIA 4 3.1 EFLUENTES NA INDUTRIA DE LATICINIOS 4 4.PROCESSO DE PRODUÇÃO 13 4.1 PRODUÇÃO DO IOGURT 19 4.1.1 Mistura 22 4.1.2 Homogeinização 25 4.1.3 Pasteurização 26 4.1.4 Fermentação 27 4.1.5 Resfriamento 28 4.1.6 Adição de bases frutas 29 4.1.7 Embalagem 30 4.1.8 Conservação 30 4.2 FABRICAÇÃO E PRODUÇÃO DO EFLUENTE 31 5. ORIGEM DOS RESÍDUOS SÓLIDOS E EFLUENTE EM LATICÍNIO 37 5.1 RESIDUOS SOLIDOS 37 5.1.1 Viscosidade 37…

VI SEMEAD ADM. GERAL GESTÃO AMBIENTAL, CUSTO OU BENEFÍCIO PARA A MICRO E PEQUENA EMPRESA?: UM ESTUDO DE CASO NO SETOR DE LATICÍNIOS. Área Temática: Administração Geral Autor: Luciano Mendes Nível de escolaridade: Bacharel em Administração Instituição: Universidade Federal de Lavras (UFLA) E-mail: luboi@globo.com GESTÃO AMBIENTAL, CUSTO OU BENEFÍCIO PARA A MICRO E PEQUENA EMPRESA?: UM ESTUDO DE CASO NO SETOR DE LATICÍNOS. Resumo A questão…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO AMBIENTAL VANDA SUELY DE OLIVEIRA E SILVA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS NO MUNICÍPIO DE SETE LAGOAS- MG Sete Lagoas 2011 VANDA SUELY DE OLIVEIRA E SILVA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS NO MUNICÍPIO DE SETE LAGOAS- MG Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia de Gestão Ambiental da UNOPAR Universidade Norte do Paraná para as disciplinas: Educação Ambiental e Desenvolvimento Sustentável - Profª Leliana…

Uso e necessidade de informação tecnológica: um diagnóstico do setor de laticínios do Estado de Minas Gerais* Vânia Maria Corrêa de Campos** Analisa o setor de laticínios do Estado de Minas Gerais tendo em vista o uso e necessidades de informação tecnológica em relação aos aspectos de gestão, inovação e apropriação de tecnologia. 1 Introdução os fatores determinantes da competitividade industrial, alguns são sistêmicos: são determinados pelo funcionamento das estruturas de…

1 TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS DE INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS: EFICIÊNCIA E ANÁLISE DE MODELOS MATEMÁTICOS DO PROJETO DA NESTLÈ Larissa Paranhos Nirenberg1 Osmar Mendes Ferreira2 Universidade Católica de Goiás – Departamento de Engenharia – Engenharia Ambiental Av. Universitária, Nº 1440 – Setor Universitário – Fone (62)3227-1351. CEP: 74605-010 – Goiânia - GO. RESUMO As indústrias de laticínios geram índices de poluição, ocasionando danos ao meio ambiente, alterando a…

(2013) 3. Prof. Assistente I - Centro Universitário Franciscano (UNIFRA), Santa Maria - RS APRESENTAÇÃO: 1. Panorama do setor de alimentos; alimentos; • Brasil e Mundo; 2. Geração & Classificação de resíduos 3. Gestão de resíduos industriais 4. Qualidade da água água;; • parâmetros químicos, físicos e biológicos 5. Tecnologias para o tratamento de resíduos líquidos • convencionais (vantagens e limitações) [1]…

RESÍDUOS NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS Curvelo 2013 Introdução A indústria de laticínios ocupa lugar de destaque em nível mundial por ser geradora de produto básico para a nutrição e saúde humana, este setor de fundamental importância para o desenvolvimento econômico. A indústrias de laticínio representam um setor agroindustrial de elevado potencial gerador de resíduos. Os efluentes dessas industrias são principalmente os gerados a partir da lavagem de equipamentos

FACULDADE DE TECNOLOGIA DE SÃO PAULO HIDRÁULICA E SANEAMENTO AMBIENTAL NYCOLLAS DIAS VITO RUSSO MARCO A. PIRES REÚSO DE EFLUENTES INDÚSTRIAIS INTRODUÇÃO A HIDRÁULICA E SANEAMENTO AMBIENTAL São Paulo 2015 FACULDADE DE TECNOLOGIA DE SÃO PAULO HIDRÁULICA E SANEAMENTO AMBIENTAL NYCOLLAS DE FARIA DIAS MARCO PIRES VITO A. MARIN RUSSO Trabalho técnico apresentado á Faculdade de Tecnologia de São Paulo, como parte dos requisitos para a conclusão da matéria…