Processo De Um Restaurante

Gino, deseja abrir um restaurante o “Da Gino”, e pretende informatizar alguns aspectos do seu negócio. Sua experiência no ramo mostrou que é preciso padronizar as receitas das refeições, ter um bom controle do consumo dos itens utilizados na preparação das refeições e ter agilidade no controle da disponibilidade das mesas. Desta forma, o objetivo desse trabalho é levar ao Gino uma solução que atenda todos os seus objetivos, para isso, descreveremos a seguir um esboço dos processos de…

UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO – ICSC CURSO DE ADMINISTRAÇÃO APS- ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS. PROCESSOS ORGANIZACIONAIS E GESTÃO DE PESSOAS. RIBEIRÃO PRETO / SP 2011 ARCOS DOURADOS COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA (MCDONALD`S) PROCESSOS ORGANIZACIONAIS E GESTÃO DE PESSOAS. Atividades Práticas Supervisionadas trabalho apresentado como exigência para a avaliação do segundo bimestre, em disciplinas dos 4º semestre, do curso de…

2014 Introdução: Aqui neste trabalho apresentaremos a situação de um restaurante chamado “Tempero Brasileiro”, e temos como objetivo trazer informações a respeito deste, como os tipos de processos, segmentação, relacionamento com os clientes da organização, funcionários e o que poderia ser feito para melhorar os processos do restaurante a fim de satisfazer melhor o seu cliente. Abordaremos também como surgiu o restaurante e esperamos com este trabalho compreender cada vez mais sobre…

paisagens deslumbrantes, é nesta cidade que fica o aconchegante e hospitaleiro restaurante Fellini, onde são servidos diariamente os mais variados tipos de refeição, sendo reconhecido pelo público pela ótima comida que sevem e pelo atendimento diferenciado, prova disso é que é um dos mais freqüentados do rio de janeiro. O restaurante já recebeu diversos prêmios da critica especializada, como um dos melhores restaurante a quilo da cidade e uns dos melhores em gestão de pessoas. Este…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DA PRODUÇÃO GESTÃO DE CUSTOS EM RESTAURANTES UTILIZAÇÃO DO MÉTODO ABC Dissertação de Mestrado ISABELA LAGINSKI LIPPEL FLORIANÓPOLIS 2002 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DA PRODUÇÃO GESTÃO DE CUSTOS EM RESTAURANTES – UTILIZAÇÃO DO MÉTODO ABC ISABELA LAGINSKI LIPPEL Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Engenharia de…

Processos Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais Semestre: Disciplinas: 1º Teorias da Administração e de Recursos Humanos Processos Administrativos – Prof. Dirceu Casa Grande; Comportamento Organizacional; - Profª Elisete Zanpronio de Oliveira Gestão de Pessoas – Profª Monica Maria Introdução a Economia – Prof. Wilson Salvalagio Produção Textual Interdisciplinar Individual Objetivo: Aprimorar o conhecimento aprendido nas disciplinas do primeiro semestre

propósito desse estudo é fazermos uma análise da viabilidade de implantação de um e-service em um restaurante baseando-se nos conceitos estudados nas matérias: ÉTICA, CIDADANIA E SUSTENTABILIDADE, COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL, DESIGN E ENGENHARIA DE SERVIÇOS, GESTÃO FINANCEIRA DE TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO e QUALIDADE DE SOFTWARE. Palavras-chave: e-service, restaurante, reserva de mesas. ABSTRACT The purpose of this work, it’s to do an analysis of…

Introdução A marca McDonald´s é referência mundial do conceito fast food e o imaginário de sua produção está relacionado à agilidade e padronização dos processos, realizados dentro do espaço de sua loja. Assim, quando o consumidor chega ao balcão e solicita um “número 1” ao atendente, ele espera que o sanduíche dos “dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles, no pão com gergelim” seja entregue na caixa com o nome Big Mac, além das batatas fritas cortadas em…

......... 5 2. REGRAS DE NEGÓCIO ....................................................................................... 7 3. DIAGRAMA DE FLUXO DE DADOS .................................................................... 9 4. ESPECIFICAÇÕES DE PROCESSOS ............................................................... 12 5. DICIONÁRIO DE DADOS ................................................................................... 13 6. TESTES ..........................................................

GONÇALVES MILANTTONI AMANDA TENILLE MORAES DOS SANTOS DANIELE APARECIDA MORGON DANILLO DOS SANTOS FERREIRA GILSON FREITAS JUNIOR JADER DE MORAES LUCIANO TROLETTI MACHADO LUIZ ROBERTO EUGÊNIO MARCOS VINICIUS DUARTE PLANO DE NEGÓCIOS – RESTAURANTE NOSSO CANTINHO Mogi das Cruzes, SP 2011 ÍNDICE SUMÁRIO EXECUTIVO 3 CAPÍTULO I 5 1. A EMPRESA 5 1.1. DADOS CADASTRAIS 5 1.2. HISTÓRICO 5 1.3. MISSÃO 6 1.4. VISÃO 7 1.5. VALORES 7 …