Planta Cervejaria

RESUMO A Cervejaria Petrópolis, produtora das cervejas Crystal, Itaipava e Petra é uma empresa que vem se destacando em seu segmento de mercado. Alcançou em setembro de 2006, a terceira posição do setor com 7,2% de “market share”. Emprega mais de 1.600 colaboradores distribuídos nas plantas de Petrópolis no Rio de Janeiro, Boituva em são Paulo e na filial Duque de Caxias no Rio de Janeiro. Sustenta seu crescimento investindo em tecnologia de ponta no seu processo produtivo, e na…

na cerveja, conferindo-lhe as características básicas da bebida atual. Características das Matérias-Primas Água A água é um dos principais fatores a ser levado em consideração na fabricaçào de cervejas. Basicamente ela define o local de onde a cervejaria deve ser instalada. Para cada 1L de cerveja produzida é gasto em média 10L de água, considerando todas as etapas do processo. Em termos gerais, a água para produção de cervejas deve possuir as seguintes características : Parâmetro…

Companhia das Índias Ocidentais no Brasil, tendo também a primeira ponte, o primeiro observatório astronômico e a primeira fábrica de cerveja das Américas. Junto com Nassau veio o mestre cervejeiro Dirck Dicx com uma planta de cervejaria e os componentes para serem montados, a cervejaria foi montada a partir de outubro de 1640 na residência chamada "La Fontaine" que Nassau deixou de utilizar após a construção do parque de Vrijburg. (Nassau - Evaldo Cabral de Melo) Quanto à…

ENGENHARIA QUÍMICA FERNANDA DE SOUZA ISABELA SPILERE JULIANA SEMPREBON JULIANI MARTINS LETÍCIA PEDROSO MAYARA ACORDI PROCESSO DE IMPLANTAÇÃO DE UMA CERVEJARIA CRICIUMA 2012 FERNANDA DE SOUZA ISABELA SPILERE JULIANA SEMPREBON JULIANI MARTINS LETÍCIA PEDROSO MAYARA ACCORDI PROCESSO DE IMPLANTAÇÃO DE UMA CERVEJARIA Relatório apresentado ao Curso de Engenharia Química da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, solicitado na disciplina de Pesquisa Operacional,

Marcelo Tupinambá Di Pace Balanço de massa e energia na construção de uma cervejaria seguindo o conceito de produção mais limpa Trabalho de Conclusão de Cursoapresentado à Coordenação do Curso de Graduação em Engenharia Química da Universidade Federal de Pernambuco, como requisito parcial à obtenção do grau de Engenheiro Químico. Orientador: Prof. Antônio Carlos Duarte Coelho Recife 2015 À minha família, pоr…

CENTRO SOCIOECONÔMICO DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO 2: CERVEJARIA SANTA CATARINA LTDA. Daniela Gonçalves Eduardo Hinnig Fernanda Talheder João Vitor Karen Vitto Florianópolis, 2013. DANIELA GONÇALVES EDUARDO HINNIG FERNANDA TALHEDER JOÃO VITOR KAREN VITTO ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO 2: CERVEJARIA SANTA CATARINA LTDA. . Trabalho apresentado como requisito parcial para a…

concorrência altíssima e os investimentos em marketing eram elevados para manter a marca nesse contexto e continuar com a participação de mercado em vigor. Em consequência disso, no dia 1º de Julho de 1999, houve a associação da Companhia Cervejaria Brahma e a Companhia Antárctica Paulista. Tal ocorrido foi apresentado como uma fusão entre iguais para aumentar a competitividade - nesse cenário tão tenso - e, assim, ganhar escala para crescer e internacionalizar-se. Após…

FACULDADE ANHANGUERA EDUCACIONAL ENGENHARIA DE CIVIL EMPRESA CIA. CERVEJARIA BRAHMA ISSO 14000 TRABALHO DE SISTEMA DE GESTÃO E CERTIFICAÇÃO Prof. Deize L. de Figueiredo Dias. CUIABÁ 2015 FELIPE AUGUSTO PIETRICOSKI – RA: 1299104024 JOÃO VITOR DARÉ COSTA – RA: 2951594035 JOSIAS GUIMARÃES EVANGELISTA – RA: 9858518814 MILTON GRIGGI FILHO – RA: 9890532661 WISLLANY LIMA LEITE – RA: 9064417428 Trabalho apresentado a Disciplina de Sistema de Gestão e Certificações sobre ISSO

instalação das chopeiras em bares e restaurantes que, após 15 (quinze) dias de demonstração, firmavam contrato de locação. O sucesso foi tão grande que, em menos de 12 (doze) meses, O Chopp TOTAL já fornecia, em locação, equipamentos para Companhias Cervejarias (Brahma, Antarctica, Kaiser, Skol), seus distribuidores e, diretamente, a bares e restaurantes, usuários finais. A modalidade locação foi explorada em larga escala até janeiro de 2015. A empresa chegou a possuir 5. (cinco)…

destacam-se neste processo, o0 investimento pesado em propagandas, além da mídia também há investimentos como: patrocinadora oficial das três maiores festas populares do Brasil que são o carnaval do Rio de Janeiro, Pernambuco e Bahia, para estes eventos a cervejaria investiu só este ano de 2009 R$ 45 milhões. Também existe um forte investimento na área de Recursos Humanos que é a qualificação profissional de seus colaboradores como no Projeto Manufatura que foi empenhado mais de 18 mil…