Organograma Restaurante

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIRG CURSO DE ADMINISTRAÇÃO RELATÓRIO DE ESTÁGIO DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL DE BAR E RESTAURANTE VENEZA PLAZA HOTEL, EM GURUPI-TO Acadêmico: VINICIUS CARDOSO GAMA Professora orientadora: Donária Coelho Duarte, Dra. GURUPI – TO Maio, 2009 1 VINICIUS CARDOSO GAMA DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL DE BAR E RESTAURANTE VENEZA PLAZA HOTEL Relatório organizacional apresentado ao Centro Universitário UNIRG, como requisito parcial para a disciplina Estágio…

(PETISCOS RÁPIDOS E PRATOS SIMPLES). NO ESPAÇO DELIMITADO PELO BALCÃO, SITUAM-SE AS PRATELEIRAS, GELADEIRAS, ÁREAS PARA ARMAZENAMENTO DE BEBIDAS E MATERIAIS NECESSÁRIOS PARA O BARMAN E SEUS AUXILIARES EXECUTAREM SUAS ATIVIDADES. ORGANOGRAMA DE UM BAR: BARMAN – O PROFISSIONAL: QUAL A DIFERENÇA DE BARMAN, BARWOMAN, BARTENDER, BARTENDER-FLAIR, BAR-BACK? E BARISTA??? BARMAN( O HOMEM DO BAR (O QUE FAZ/PREPARA/TEM CONHECIMENTO SOBRE OS DRINKS, PREPARO E…

Decoradores 15 days 1.3.2.3 Fechar Contrato 10 days 1.3.2.4 Contrato Assinado 0 days 1.3.2.5 Decorar 2 mons 1.3.2.6 Decoração Feita 0 mons 1.4 Recursos Humanos 50 days 1.4.1 Organograma Funcional 10 days 1.4.1.1 Definir Organograma 10 days 1.4.2 Atribuições de Cargos 10 days 1.4.2.1 Definir Atribuições 10 days 1.4.3 Contratação 50 days 1.4.3.1 Selecionar Candidatos 30 days 1.4.3.2 Entrevistar 10…

Visão Ser o maior e melhor restaurante de luxo ao ar livre da Europa e América Latina. Serviços com alto nível de qualidade, ética e responsabilidade. Missão Satisfazer os desejos gastronômicos dos nossos clientes, visando sempre a qualidade do atendimento e dos nossos serviços. Estratégia Com estratégia inovadora, o Panchera’s Restaurant Gourmet tem como proposta um restaurante com ambiente diferenciado. Possui áreas ao ar livre e ambientes adaptados para…

16 2.4 Análise Swot 19 2.4.1 Ambiente Interno – Pontos Fortes/ Pontos Fracos 19 2.4.2 Ambiente Externo – Oportunidade/ Ameaças 20 2.5 Plano de Marketing 21 2.5.1 Plano Operacional 28 2.6 Plano de Recursos Humanos 32 2.6.1 Organograma 34 2.7 Plano Financeiro 35 CONSIDERAÇÕES FINAIS 38 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 39 ANEXO.......................................................................................................................41

PLANO DE NEGÓCIOS 2010 RESTAURANTE DISTRIBUIDOR DE MARMITEX PANELA DE OURO Curso Superior de Tecnologia em Logística Professor: Rodrigo Rossini Universidade Anhanguera – Uniderp – Valinhos SP Professor: 1 SUMÁRIO DENOMINAÇÃO DO EMPREENDIMENTO...............................................................3 DADOS DOS DIRIGENTES...........................................................................................3 SUMÁRIO EXECUTIVO.......................................

Departamentalização é o agrupamento, de acordo com um critério específico de homogeneidade, das atividades e correspondentes, recursos humanos, financeiros, tecnológicos, materiais e equipamentos em unidades organizacionais. Organograma é a representação gráfica de determinados aspectos da estrutura organizacional. Departamentalização Por Função (Funcional) A Departamentalização funcional agrupa funções comuns ou atividades semelhantes para formar uma unidade organizacional. Assim…

➢ Responsabilidade social Organograma [pic] Logotipo [pic] Slogan “Acrescentando saúde e qualidade de vida a sua mesa” Concorrentes • Nagumo Supermercados; • Big Supermercados; • Center Fruti; • Maeda distribuidor de FLV ltda. Fornecedores • Ceasa; • Pequenos Agricultores. Público Alvo ➢ Restaurantes; ➢ Pessoas Físicas;

Priscila Andrade TakataWanessa Azevedo de Andrade PLANO DE NEGÓCIOS PARA IMPLANTAÇAO DE CARDÁPIO ELETRÔNICO EM RESTAURANTES E LANCHONETES CURITIBA 2014 PRISCILIA ANDRADE TAKATA WANESSA AZEVEDO DE ANDRADE PLANO DE NEGÓCIOS PARA IMPLANTAÇAO DE CARDÁPIO ELETRÔNICO EM RESTAURANTES E LANCHONETES Plano de negócios apresentado como requisito parcial para conclusão do curso Executivo em Gestão Empresarial na ESIC Business & Marketing School, em Curitiba/PROrientador: Prof Gerson Gantzel -

decisão está distribuído e quando os ocupantes de determinados cargos delegam ou transferem parte de suas atribuições e autoridade para os ocupantes de outros cargos. Estrutura Organizacional e Organograma Um importante mecanismo para ajudar no processo de organização é o organograma. No organograma são inseridos os cargos e departamentos, bem como a hierarquia que rege cada um deles.A definição de cargos e delegação de tarefas e responsabilidades é muito importante para a…