O Retinol Retinal ácido Retinóico

essencial na função da retina e Capacidade funcional dos órgãos de reprodução. FORMAS ATIVAS DE VITAMINA A São três as formas Ativas: Retinol – Álcool (sua função é de armazenamento da vitamina A); Retinal – Aldeído (base química da visão, permite que certos microrganismos convertam luz em energia metabólica) e o Ácido Retinóico (é uma forma oxidada da vitamina A que regula as funções da vitamina requeridas para crescimento e desenvolvimento). VITAMINA A - FONTES…

sintetizadas pelo organismo • Até pouco tempo acreditava-se que a única função das vitaminas era prevenir as doenças por deficiência aguda Características Vitaminas hidrossolúveis Tiamina, Riboflavina, Niacina, Biotina, Ácido pantotênico, Ácido fólico, Cobalamina, Piridoxina e Ácido ascórbico.  Muitas vitaminas hidrossolúveis são precursoras de coenzimas para as enzimas do metabolismo energético  Não são tóxicas e as quantidades armazenadas no corpo são normalmente pequenas …

diarreia, dermatite, demência e eventualmente morte (death). Também conhecida como doença dos 4 D’s. B6 – PIRIDOXINA Principais funções: parte das coenzimas PLP (fosfato piridoxal) e PMP (fosfato piridoxamina) usada no metabolismo de aminoácidos e ácidos graxos, ajuda a converter tripofano em niacina e serotonina, contribui pra a produção de glóbulos vermelhos. Diferente das outras hidrossolúveis é armazenada no músculo. Recomendação diária: Indivíduo adulto: 1,3 mg/dia Alimentos:…

Existem 5 formas da vitamina A: Vitamina A1 (retinol) Vitamina A2 (desidroretinol) 40% menos ativa que a A1 Retinal ou retinaldeído: forma oxidada Ácido retinóico; Carotenóides: beta caroteno de maior atividade. http://www.nutrimais.com/nutri/nutrie/vitam_a.asp Vitaminas A www.vivo.colostate.edu/.../vitamina.gif Comparação de Estruturas Estrutura Alcoólica Transformação do β caroteno 1 molécula de b caroteno = 2 moléculas de retinol através de reações no organismo…

Vitaminas essenciais Vitamina A: A vitamina A possue vários derivados: retinol, retinal,ácido retinóico, entre outros . Dentre as funções, as principais são: transporte e intermediário metabólico, componente da visão, proliferação e diferenciação de vários tecidos, tais como epitélio respiatório e mucosa intestinal . Fonte: Em uma dieta variada, a maior parte da vitamina A vem dos esteres de retinil contidos em produtos de origem animal, o leite e os laticínios e…

desta vitamina c) Ocorrência: Pode ser encontrada no tecido animal sob a forma de retinóides ou como pró-vitamina em tecidos vegetais, sob a forma de carotenoide. No organismo humano a vitamina A pode ser encontrada de três formas, o retinol, retinal e o ácido retinóico, sendo o último o principal e mais abundante metabólito intracelular em mamíferos d) Cuidados e Particularidades: Consumo insuficiente de alimentos que contêm gordura: o organismo humano necessita de uma quantidade de…

fígado e verduras. Caso haja excesso, será eliminada pelos rins e, mesmo em doses elevadas, a riboflavina não é tóxica. Vitamina B5 Ácido Pantatênico (vitamina B5), ajuda também no processo do metabolismo, fornecendo energia que precisamos, assim como a B1 e B2. Dificilmente haverá falta dessa vitamina, pois pessoas com dietas normais, não tem carência de Ácido Pantatênico. Logo, são facilmente encontradas em fígado, carne, ovos, frutas, cereais em grão e verduras, leite e etc.…

vitaminas através de suas paredes intestinais, cuja flora bacteriana simbionte as produzem. 3) Como se classificam as vitaminas? R: São divididas em dois grupos: HIDROSSOLÚVEIS (tiamina,riboflavina,niacina,piridoxina,ácido pantotênico,biotina,ácido fólico, cobalamina e ácido ascórbico) e LIPOSSOLÚVEIS (vitaminas A,D,E e K). 4) Que outro nome tem a vitamina B-1?Onde é produzida e encontrada? Cite três funções importantes. R: A vitamina B-1 é também conhecida por Tiamina e é…

para reações metabólicas específicas no meio celular e vitais para o funcionamento dos órgãos. São hidrossolúveis e lipossolúveis. 4 - Cite as fontes de vitamina A e de carotenoides. (0,2) R: fontes de vitamina a e carotenóides: o retinol, retinal e o ácido retinóico, β-caroteno(beta-caroteno) Cenoura, abóbora, beterraba, mamão, manga, batata-doce, vegetais folhosos como couve, repolho, espinafre, agrião e brócolis. 5 - Cite pelo menos 4 causas de deficiência de vitamina A,…

determinadas vitamina, não se forma a enzima ativa correspondente, o que altera o metabolismo celular. Introdução  Lipossolúveis são: A (Retinol), E (Tocoferol) D (Calciferol), K (Filoquinona)  Hidrossolúveis são: B1(Tiamina), B2 (Riboflavina), B6 (Piridoxina), B12 (Cianocobalamina), B3 Niacina, Vitamina C (Ácido Ascórbico), B9 Ácido Fólico, B8 Biotina, B5 Ácido Pantotênico, Colina. Doses Diárias Recomendadas de VITAMINAS A 1,0 mg D E B11 5,0 mg 10,0 mg 200 mg B3 19 mg…