Layout Industrial De Alimentos

Mineiro”, que irá atender a demanda da população local, as empresas locais e visitantes, considerando os recursos necessários, bem como os detalhes do empreendimento, sua visão, missão e planos futuros. Conta também com apresentação de projeto de layout, jingle e logomarca. Todos os detalhes são importantes quando se trata da abertura do empreendimento, pois é preciso avaliar possíveis riscos do negócio. Apresentação da empresa A “Churrascaria do Mineiro”,…

Recebimento do pão integral 2ª Etapa – Preparação dos ingredientes (Local: Cozinha Industrial) Cozinhar e desfiar o frango: tempo 20 min Misturar com a maionese: tempo 5 min Lavagem e corte do alface e tomate (para todos os lanches): tempo 30 min 3ª Etapa – Montagem do lanche (Local: Cozinha Industrial) Colocar o patê de frango no pão: tempo 5 min Colocar o alface e o tomate: tempo 5 min 4ª Etapa – Embalagem (Local: Cozinha Industrial) Embalagem em filme plástico – tempo 10 min…

líder mundial em processamento de carne bovina, ovina e de aves, além de ter uma forte participação na produção de carne suína. Com mais de 200 mil colaboradores ao redor do mundo, a companhia possui 340 unidades de produção e atua nas áreas de alimentos, couro, biodiesel, colágeno, embalagens metálicas e produtos de limpeza. Presente em 100% dos mercados consumidores, a JBS é a maior exportadora do mundo de proteína animal, vendendo para mais de 150 países. A companhia abriu seu…

Parceiros 9 - Fornecedores 10 - Participação no Mercado 10.1 - Razões de existência dos Serviços de fast foods 10.2 - Focalização 10.3 - Sazonalidade 10.4 - Distribuição 11 - Ponto Geográfico 11.1 - Localização 12 Layout da estrutura física do plano operacional 13 Layout dos Processos operacionais 14 Tecnologia 14.1 - Sistemas de Gestão Contábil e de Material 14.2 - Sistema de Segurança 14.3 - Telefonia 15 - Produtos e Serviços 15.1 - Características dos produtos …

5 Distribuição 16 6 Política de Preços 16 7 Capacidade Empresarial 16 8 Parceiros 18 9 Fornecedores 18 10 Participação no Mercado 19 11 Ponto Geográfico 21 12 Layout da estrutura física do plano operacional 22 13 Layout dos Processos operacionais 22 14 Tecnologia 23 15 Produtos e Serviços 24 16 Bibliografia 25 17 Anexos 26 1. Sumário Executivo Dada uma região com certas ofertas de alimentação,…

1 NATUREZA DO NEGÓCIO 04 2.2 OBJETIVO 04 2.3 MISSÃO 04 2.4 VISÃO 04 2.5 VALORES 04 3 ASPECTOS TÉCNICOS 04 3.1 PRODUTOS OFERECIDOS 05 3.2 VOLUME DE PRODUÇÃO PLANEJADO 05 3.3 TECNOLOGIA A SER UTILIZADA 06 3.4 FLUXOGRAMA DO PROCESSO 07 3.5 LAYOUT DA EMPRESA 08 4 ASPECTOS DE MARKETING 08 4.1 LOGOMARCA DA EMPRESA 08 4.2 JINGLE DA EMPRESA 08 5 CONCLUSÕES 09 6 REFERÊNCIAS 10 1 APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 1.1 Histórico da Empresa A Churrascaria Del’Gosto, iniciou em 2013 no…

armazenagem_____________________16 Conteinerização de cargas________________________________16 Procedimentos de recebimento e entrega de materiais__________17 Imagens______________________________________________17 Layout do armazém de materiais de embalagem_______________18 Layout do armazém de matéria prima________________________19 Fotos dos armazéns_____________________________________20 Fotos de conteinerização_________________________________21…

RISCOS PARA UMA COZINHA INDUSTRIAL Com base na descrição a seguir, fotos e layout, resultantes da coleta de dados, elaborar um Mapa de Riscos, considerando: riscos de doenças ocupacionais e acidentes, incêndios, ergonomia e problemas estruturais. Tempero Bom é responsável pela produção e distribuição de alimentos, para os empregados de uma grande empresa. Fornece cerca de 400 refeições diárias, durante e horário administrativo e turnos de trabalho. Sua cozinha industrial fica…

Recife 2007 Lista de Figuras Figura 1: Organograma do Restaurante Julietto.......................XX Lista de Anexos Anexo 1: Planta baixa (Layout) Anexo 2: Planta baixa (Layout) Anexo 3: Salão do Restaurante Anexo 4: Cozinha Anexo 5: Cozinha Anexo 6: Cozinha Anexo 7: Cardápio SUMÁRIO LISTA DE FIGURAS LISTA DE ANEXOS 1 –…

da lucratividade (DRUCKER, 1992). A lucratividade é função direta da produtividade e da disponibilidade da linha de produção. Partindo-se desse pressuposto, a Manufatura Enxuta tem sido aplicada em várias empresas do ramo industrial (automobilística, siderúrgica, alimentos, madeireira, móveis, etc), com o objetivo de torná-las mais lucrativas. Para isso, cada pessoa da organização tem papel chave durante o processo de melhoria (SHINGO, 1989, DRUCKER, 1992). Para a aplicação bem…