Porjeto com planta

Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR Campus Ponta Grossa - Paraná - Brasil ISSN 1808-0448 / v. 07, n. 03: p. 41-59, 2011 D.O.I.: 10.3895/S1808-04482011000300003 Revista Gestão Industrial ANÁLISE DE LAYOUT DO SISTEMA PRODUTIVO DE BENEFICIADORA DE LEITE: O CASO DOS EMPREENDIMENTOS DO MUNICÍPIO DE ANTAS, BAHIA ANALYSIS OF LAYOUT OF BENEFIT IN MILK PRODUCTION: THE CASE OF THE CITY OF ANTAS, BAHIA Bruno Carvalho Góes1; Carlos Eduardo Silva2 1 Faculdade de Ciências Humanas e Sociais – AGES – Paripiranga – Brasil projdesbruno@yahoo.com.br 2 Escola Superior de Sustentabilidade – ESS – Aquidabã – Brasil carlos@arvore.org.br Resumo A importância do leite e de seus derivados, especialmente a manteiga e o queijo, como importantes fontes nutricionais fez com que surgissem as indústrias de laticínio, que são locais destinados ao beneficiamento de leite para produção de derivados. Elas são de grande contribuição para a economia local e regional, pois estão presentes em diversos municípios, gerando empregos e renda. Neste sentido, o trabalho em questão pretende analisar e demonstrar a importância da utilização do Layout correto em beneficiadoras de leite, identificadas por (A) e (B), localizadas na cidade de Antas, Estado da Bahia, através de um modelo de sugestão para uma comparação com os existentes. A revisão teórica é desenvolvida por conceitos sobre arranjo físico, mostra também a necessidade de conhecer o processo de produção e a sua visualização através do…

9º Simposio de Ensino de Graduação LAYOUT E PROCESSO PRODUTIVO NA INDÚSTRIA DE SUCO DE LARANJA CONCENTRADO Autor(es) PAULA MAGRINI Co-Autor(es) NATHALIA SILVESTRE MONIQUE DE MORAES BERTELLI ANA CAROLINE OLIVEIRA PIRES Orientador(es) ANGELA F K. CORREIA 1. Introdução Arranjo físico é a forma geral do arranjo de recursos produtivos de operação. Os tipos de arranjos são: arranjo físico posicional; por processo; celular e por produto (SLACK, 1999, p.162). Processo é um…

Como montar uma Cozinha Industrial? Balcões Self-Service (2) Cozinhas Industriais (4) Depoimentos de Clientes (3) Equipamentos de Cozinha (8) GLASART (3) Layouts (1) MACOM (8) MONOLITH (1) NJG MÓVEIS (1) Pizzarias (1) PRATICA (1) Restaurantes (3) PESQUISAR ESTE BLOG Pesquisar A operação de uma cozinha industrial demanda do empreendedor muita atenção e responsabilidade para um conjunto complexo de detalhes, que vão desde a entrada e conferência das matérias-primas, passando por todos…

ESTÁGIO CURRICULAR REALIZADO NA COOPERATIVA CENTRAL AURORA ALIMENTOS, NA ÁREA DE MANUTENÇÃO MECÂNICA Fernando Zambeli UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA MECÂNICA ESTÁGIO CURRICULAR REALIZADO NA EMPRESA COOPERATIVA CENTRAL AURORA ALIMENTOS NA ÁREA DE MANUTENÇÃO MECÂNICA ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO Fernando Zambeli Santa Maria, RS, Brasil 2012 ESTÁGIO CURRICULAR REALIZADO NA EMPRESA COOPERATIVA CENTRAL…

ERGONOMIA, A ENGENHARIA E A ARQUITETURA COMO INGREDIENTES NO PROJETO DE INSTALAÇÃO DE UMA COZINHA INDUSTRIAL Lia Buarque de Macedo Guimarães, Ph.D., CPE; Daniela Fischer; Marcelo Hercílio Moutinho; Tatiana Maglia Pastre, mestrandos Laboratório de Otimização de Produtos e Processos (LOPP) Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção (PPGEP) Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) Praça Argentina, 9, 2o Andar, Sala LOPP Porto Alegre, RS 90040-020 Tel: (051) 3163490, Fax:…

na pesquisa foi constatado que a empresa vem enfrentando não conformidades em seu processo de recebimento e armazenagem que devido ao mau dimensionamento do layout, que decorrentes às operações e falta de métodos e uma padronização de seus fluxos internos, vêm impactando de forma significativa todo o processo logístico da empresa. O foco desse visa em analisar que as não conformidades e o mau dimensionamento do layout são os maiores problemas enfrentado no momento pela empresa e…

Resumo: Dentro do quadro geral de uma empresa, um papel importante está reservado ao arranjo físico (layout). Fazer o arranjo físico de uma área qualquer é planejar e integrar os caminhos dos componentes de um produto ou serviço, a fim de obter o relacionamento mais eficiente e econômico entre o pessoal, equipamentos e materiais que se movimentam. Dito de uma forma simples, definir o arranjo físico é decidir onde colocar todas as instalações, máquinas, equipamentos e pessoal da produção.…

MUDANÇAS NO ARRANJO FÍSICO DE UMA COZINHA INDUSTRIAL Thiago Candido Alves Rocha Silva (UFOP) crashskateshop@gmail.com Resumo Toda e qualquer organização deve se preocupar com o planejamento de seu arranjo físico, pois a forma como os recursos de transformação são dispostos afeta diretamente a forma como os recusros transformados fluem pela operação. Este trabalho tem como objetivo analisar o arranjo físico de uma cozinha industrial para a identificação de pontos críticos, a fim de…

sistema da empresa Sabor dos Deuses Alimentos LTDA, que apresenta o levantamento do local onde será instalada a empresa tendo como base à região que oferece melhores benefícios e menos custos. Apresenta também o diagrama e o fluxograma da produção e o layout de todo espaçamento físico da fabrica. Sabor dos Deuses Alimentos LTDA A empresa Sabor dos Deuses Alimentos LTDA, tem por finalidade a produção de Suplementos Alimentares…

the fases of diagnostic and design, all of them developed jointly by designers, researchers, consultants and workers. The study shown the influence of environment that leads the new strategics, which are materialized by relayout construction. Keywords: technological inovation, plant layout, food processing plant 1. Introdução As condições atuais da concorrência colocam a necessidade da incorporação pelas pequenas empresas de inovações no campo técnico e organizacional. A efetividade…