Projeto de Departamento Pessoal segundo as teorias de Administração de serviços de Nutrição(ASA)

Prato Feito- V. F Da Silva Refeições -Me Projeto de Departamento Pessoal segundo as teorias de Administração de serviços de Nutrição(ASA) Apresentado pela Nutricionista Alessandra Pereira da Cunha CRN 09100776 Rio de Janeiro, 20 de Julho de 2012 1- INTRODUÇÃO A estrutura organizacional é a base que permite à empresa organizar-se para atingir seus objetivos. É representada pelo conjunto de órgãos e suas relações de interdependência e via hierárquica. A estrutura tem como fundamento repartir racionalmente o trabalho, de acordo com as especializações necessárias para atingir seus objetivos, constituindo órgãos (órgãos são unidades de trabalho que reúne um grupo de pessoas que planeja e/ou executa algumas atividades sob autoridade formal, ou seja, é a unidade funcional da empresa), estabelecendo suas atribuições, definindo seus níveis hierárquicos e linhas de autoridade e subordinação, a fim de obter um funcionamento harmonioso, evitando duplicidade, negligência das autoridades e improvisações com soluções eficientes para problemas complexos. A funcionalidade deve estar definida com limites de cada administrador: Presidente da empresa, Pessoal administrativo, Gerentes, Nutricionistas, Chefe de Almoxarifado, Chefe de cozinheira, Cozinheiros e subordinados. 2- ORGANIZAÇÃO Envolve a “noção de um empreendimento”, “faz parte do processo administrativo” e “envolve o comportamento dos indivíduos que

DISTINÇÃO ENTRE DEPARTAMENTO PESSOAL, RECURSOS HUMANOS E GESTÃO DE PESSOAS Angela Maria da Silva; Claudinei Antunes de Oliveira; Danielli Maria; Juliana de Moraes Cardoso; Patrícia Barbosa Farias; orientador Nelson Gonçalves Prianti Junior FAETEC - Faculdade de Tecnologia Thereza Porto Marques – Gestão de Recursos Humanos - Rua São Sebastião, 25 – Centro – Jacareí/SP, nelson.priantijr@gmail.com RESUMO- A revisão bibliográfica pretendida nesse artigo aborda, as atribuições de Departamento…

Teoria Clássica A Teoria Clássica foi fundada pelo francês Henri Fayol, engenheiro que se baseava em princípios e técnicas para o seu trabalho. A teoria clássica se caracterizava pela ênfase na estrutura que a organização deveria possuir para ser eficiente, partia da organização e da estrutura como um todo, para garantir a eficiência de todas as partes envolvidas, fossem elas departamentos, seções ou pessoas como executores de tarefas e ocupantes de cargos, Henri Fayol dividiu as…

PONTO 16 - TEORIA GERAL DE SISTEMAS – TGS ORIGENS – A TGS surgiu com os trabalhos do biólogo alemão Ludwig Von Bertalanfy, publicados entre 1950 e 1968. FINALIDADE – A TGS não busca solucionar problemas, mas, produzir teorias e formulações conceituais que possam ser aplicadas na realidade empírica. CONSTATAÇÃO IMPORTANTE – Bertalanfy verificou que, muitos princípios e conclusões de algumas ciências, têm validade para outras ciências quando tratam de objetos que podem ser vistos…

.................9 1.5. DEPARTAMENTALIZAÇÃO....................................................................................................9 1.5.1 Departamento Pessoal................................................................................................9 1.5.2 Departamento Administrativo.....................................................................................9 1.5.3 Departamento…

BASE ASSESSORIA CONTÁBIL Belo Horizonte 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 1.1 Contextualização 4 1.2 Pergunta norteadora 4 1.3 Apresentação da empresa 4 2 FORMAS DE GESTÃO DA BASE ASSESSORIA 5 2.1 As teorias da administração 6 2.2 Aplicação das teorias na BASE assessoria contábil Ltda. 6 2.3 Organograma 7 2.4 Análiseswot 8 3 SOCIOLOGIA 9 3.1 Sociologia das organizações 9 3.2 Teoria da burocracia 9 3.3 Aplicação da teoria…

escolhiam suas próprias tarefas etreinavam da melhor forma que podiam). | 3. Cooperar sinceramente com os trabalhadores para assegurar que otrabalho seja feito de acordo com os princípios científicos desenvolvidospara ele. (Anteriormente, trabalhadores e administradores estavam emconstante conflito). | 4. Dividir o trabalho e as responsabilidades quase igualmente entretrabalhadores e administradores. Os administradores devem assumirtodas as funções para as quais estão mais…

qualidade de bem servir nossos clientes externos, mas também a importância de atendermos com qualidade nosso cliente Interno, e esta importância começam no Suprimento de mão de Obra da Organização (Como planejar o Recrutamento, Tipos de Recrutamento, como fazer a Seleção de maneira acertada, Avaliação de Potencial, Avaliação de Pessoal, Sistema de Manutenção, Gerenciamento de Pessoas, os Tipos de Liderança, Clima Organizacional e Individual, Motivação, Frustração, Relações Interpessoais,…

tanto sucesso, seja profissional ou pessoal depende muito desta organização, ou seja, de uma administração, por este motivo se faz necessário o entendimento de tal assunto, é praticamente impossível administrar com sucesso se não conhecer a fundo o assunto. A administração vem sofrendo mudanças a cada dia, por este motivo existe está necessidade acompanhar desta evolução no decorrer dos tempos. Conhecer o que se usava antigamente, porque usava, qual a necessidade e uma mudança, se faz…

A Evolução Histórica do RH – do Departamento de Pessoal à Gestão de Pessoas. Pretende-se neste tópico traçar um panorama da evolução da área de RH apontando as principais mudanças ocorridas nessa área – do RH tático-operacional ao Rh estratégico. Em meados do século XIX, os novos rumos industriais marcados por mudanças significativas no processo produtivo pela presença da indústria mecanizada afirmaram o capitalismo como modo de produção, que fizeram o empregado perder o controle do…