biopolimeros

Biopolímeros Resumo Nesta prática objetivou-se a construção de polímeros com moléculas sintetizadas por seres vivos, chamados biopolímeros. Nestes experimentos, procura-se a formulação de 3 diferentes biopolímeros: o biopolímero do amido, biopolímero da gelatina e o biopolímero da caseína. Em cada um desses, observam-se diferenças quanto aos comportamentos físicos, que são devidos às diferenças quanto à disposição de seus meros, que podem os classificar como sendo termoplásticos, termofíxos ou elastômeros. Os biopolímeros, que são constituídos por moléculas sintetizadas por seres vivos, devem passar por tratamentos térmicos e com a adição de agentes dispersantes passa à configurar um bioplástico. Palavras-chave Biopolímeros; bioplástico; caseína. 1.Introdução Biopolímeros são polímeros produzidos por seres vivos, por exemplo, nesta aula usamos a caseína, o amido e a gelatina. O primeiro é obtido através da filtragem, com um coador de café tradicional, do leite da vaca. O segundo através de vegetais como o milho e o terceiro e último é obtido através de um processamento do colágeno, proteína que compõe quase 1/3 das proteínas do corpo humano. Na aula produzimos Biopolímeros através destes compostos, cada um tem um tipo de reação diferente. Os Biopolímeros são classificados em termoplásticos, que são moldáveis a altas temperaturas, termofixos, não moldáveis a alta temperatura e elastômeros, que suporta grande

Universidade Federal do Pampa Curso de Engenharia de Alimentos Disciplina de Bioengenharia Prof. Dr. Paulo Duarte Filho BIOPOLÍMEROS Bruna da Fonseca Antunes Fernanda Moreira Oliveira Bagé, outubro de 2013. 1. INTRODUÇÃO Os polímeros tem papel importantíssimo na sociedade moderna, estando praticamente em todos os setores da economia como: medicina, agricultura, construção civil, embalagens e eletroeletrônicos. [1] Pode- se considerar o…

1 1 – BIOPOLIMEROS / BIOPLÁSTICOS Os polímeros provenientes do petróleo, cujo desenvolvimento tecnológico tem sido realizado já há muitos décadas, possui hoje um papel relevante na sociedade moderna. Estima-se que a produção mundial de termoplásticos seja hoje da ordem de 180.000.000 t/ano. A expansão de mercados consumidores representados por países densamente habitados como a Índia e a China, antecipa um potencial de crescimento da ordem 5 a 6% ao ano. Por outro…

Biopolímeros são polímeros produzidos por seres vivos. Celulose, amido, quitina, proteínas, péptidos, ADN e ARN são exemplos de biopolímeros, nos quais as unidades monoméricas são, respectivamente, açúcares, aminoácidos e nucleotídeos. Essa é uma novidade bem interessante e animadora na indústria química, pois o biopolímero além de possuir um baixo custo, se degrada em muito menos tempo que o plástico comum, reduzindo consideravelmente a poluição no meu ambiente, já que o ser humano…

Introdução: O aumento do volume do lixo é um problema que assola a sociedade moderna. Um dos grandes vilões dessa situação é o plástico, que é um polímero sintético geralmente derivado do petróleo e que não é biodegradável, ou seja, leva muitos anos para se decompor. Isso acontece porque fatores tais como dureza, absorção limitada de água e tipo de estrutura química impedem que o polímero sintético puro seja suscetível ao ataque microbiano. É praticamente impossível pensar em nossa…

José Marcelo Cangemi, Antonia Marli dos Santos e Salvador Claro Neto L biodegradação, polímeros, plástico biodegradável L O surgimento dos materiais plásticos modificou muito o dia-a-dia do homem, através da confecção e utilização desses materiais em diversos segmentos sociais e industriais. Mas é justamente uma das maiores virtudes dos plásticos, a durabilidade, que os torna um problema muito grande quando são descartados nos lixões e aterros sanitários. A comunidade…

Plástico biodegradável é produzido a partir do amido de mandioca Uma pesquisa do Instituto de Química de São Carlos (IQSC) da USP produziu plástico biodegradável a partir do amido de mandioca, obtendo os chamados amidos termoplásticos (TPS). O estudo, realizado pela química Eliangela Teixeira, também mostrou a viabilidade do uso de resíduos da industrialização do amido para produzir termoplástico reforçado com fibras celulósicas. Os plásticos com amido poderão ser aplicados…

Uma Revisão Sobre os Processos de Polimerização em Suspensão Fabricio Machado, Enrique L. Lima, José Carlos Pinto Programa de Engenharia Química, COPPE, UFRJ Resumo: Inúmeros processos podem ser utilizados para produção de materiais poliméricos. Cada processo apresenta características peculiares, que permitem produzir resinas com as mais variadas propriedades, visando a diferentes aplicações do material polimérico final. Os processos de polimerização em suspensão são bastante…

Produção de Biopolímeros e suas Aplicações Tecnológicas Fundamentos de Engenharia Bioquímica EQB-366 Alberto André Rodrigues Drummond Orientadores : Profª.: Eliana Alhadef Profª.: Maria Antonieta P. Couto Profª.: Andréa Medeiros Salgado Prof.: Ney Pereira Junior Profª.:Verônica Ferreira Universidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ Departamento de Engenharia Bioquímica – DEB Produção de Biopolímeros 1 - Introdução Os plásticos convencionais produzidos a partir de…

Produção de Biopolímeros Alberto André R. Drummond Profª.: Maria Antonieta P. Couto Profª.: Andréa Medeiros Salgado Profª.: Eliana Alhadef Prof.: Ney Pereira Junior Profª.:Verônica Ferreira Fundamentos de Engenharia Bioquímica Escola de Química Universidade Federal do Rio de Janeiro Definição Biopolímeros são materiais fabricados a partir de Fontes Renováveis ( soja, milho, cana-de-açúcar , celulose, quitina, quitosana, soro de leite, etc.) que têm importância estratégica…