Atividade Sobre Proteinas

TÍTULO DA ATIVIDADE ESTRUTURADA: Combinações de alimentos de origem vegetal que fornecem todos os aminoácidos essenciais. OBJETIVO: Proporcionar ao aluno conhecimentos sobre a qualidade das proteínas de alimentos quando consumidos juntos. Consolidar conhecimentos sobre a importância do valor biológico das proteínas em combinações de alimentos de origem vegetal. COMPETÊNCIAS/HABILIDADES: - Poder de reflexão sobre a importância de uma alimentação adequada. - Conhecer a qualidade das…

Composição química dos seres vivos Aminoácidos, proteínas e enzimas. Aminoácidos      Compostos orgânicos que possuem em suas moléculas amino(-NH2) e ácido carboxila( -COOH). A diferença entre os diversos tipos de aminoácidos está no radical. As plantas e animais necessitam de aminoácidos para seu crescimento, desenvolvimento e sobrevivência. As plantas produzem todos os que precisam. Os animais produzem alguns e adquirem outros pela alimentação ( Naturais ou essenciais). …

lipossolúveis são os hormônios esteroides e os hormônios da glândula tireoide.Estes hormônios são transportados no plasma sanguíneo por meio de proteínas transportadoras. Quando passam pela membrana plasmática as proteínas se separam dos hormônios, que entram na célula e se ligam a receptores no citosol (na maioria dos casos no núcleo), causando mudança na função de proteínas. • Como os receptores nucleares afetam a transcrição gênica? • Os receptores nucleares são ativados por…

Classificação das proteínas Existem duas classificações para as proteínas, vejamos cada uma delas: As proteínas fibrosas são compostas de moléculas longas e filamentosas dispostas, que ficam lado a lado para formar as fibras e são insolúveis em água. Elas constituem a estrutura dos tecidos animais. Exemplo: na unha, no cabelo, na lã e etc. As proteínas globulares são formadas por moléculas dobradas com uma forma esferoidal e são solúveis em água. Pelo fato delas serem…

Enzimas Digestivas Proteases Sumário 1.Introdução Pag.03 2.Digestão de Proteínas Pag.04 3.Fases da digestão protéica Pag.05 3.1.Fase Gástrica Pag.05 3.2.Fase Pancreática

Prof. FRANCESCO LANGONE Anotações sobre Transmissão Sináptica Conceitos gerais A transmissão sináptica ocorre em regiões especializadas de contato entre neurônios denominadas sinapses. As sinapses podem ser elétricas ou químicas Nas sinapses elétricas as regiões de contato, denominadas "junções gap", permitem a comunicação entre os citoplasmas dos neurônios. Através dessas regiões podem trafegar íons e moléculas de pequenas dimensões. Desta forma, a…

reprodução. A credita-se que haja outras funções para os centríolos durante a interfase. Originam cílios e flagelos, que são responsáveis por inúmeras atividades dependendo do tipo de organismo. Cílios e flagelos: Cílios: possuem aparência capilar e estão presentes nas superfícies de muitas células animais e vegetais que servem para mover fluido sobre a superfície da célula, ou para impulsionar a (remo) células filhas através de um fluido. Nos seres humanos, por exemplo, as células…

cumprimento de obrigação ou promessa". Revista Digital - Buenos Aires Año 11 - N° 95 - Abril de 2006 Tubino (2001)= o esporte de alto rendimento ou esporte performance caracteriza-se por “trazer consigo os propósitos de novos êxitos esportivos, a vitória sobre os adversários nos mesmos códigos, e é exercido sob regras pré-estabelecidas pelos organismos internacionais de cada modalidade”. METABÓLICOS SOMÁTICOS •Idade •Sexo •Composição Corporal •Dimensões Corporais •Anaeróbia alática…

Esportiva Cuiabá - MT 2014 Universidade Federal de Mato Grosso Faculdade de Nutrição Curso de Graduação em Nutrição Nutrição Esportiva Trabalho apresentado para obtenção de avaliação parcial na disciplina Atividade Integradora 1, no curso de Nutrição, da Universidade Federal de Mato Grosso, Campus Cuiabá. Orientadora: Profª Tereza Christina Mertens Aguiar Veloso Cuiabá - MT 2014 SUMÁRIO 1…

em leite desnatado , nas solubilidade das proteínas: Amostra A: 200mL de leite desnatado 2% + 10mL de solução HCl 0,6Mol/L (pH 1,44). Quando íons hidrogênio são adicionados ao leite (acidificação), eles são adsorvidos pelas moléculas de proteína. Em um valor de pH em que as cargas positivas e negativas da proteína são iguais (onde o número de grupos NH3+ e COOH- das cadeias laterais são iguais) a carga total é zero. Nessa situação, as proteínas se aglomeram através da…