As 3 Substancias Abaixo São Aminoacidos Presentes Em Muitas Das Proteinas

| |Coordenadores: Alessandra Rodrigues Garcia dos Santos (1523) | |Tema: Química das proteinas: Conceito e classificação de peptídeos e proteínas. Estrutura das proteínas. Comportamento | |físico-químico Funções biológicas das proteínas. (continuação) | |

AÇÚCARES REDUTORES, AÇÚCARES SOLÚVEIS TOTAIS, PROTEÍNAS e AMINOÁCIDOS GRUPO: Solange Sagio Carolina Lima Meline Santos Sara Dousseau LAVRAS – MG Agosto DE 2007 CURVAS PADRões para determinação de AÇÚCARES REDUTORES, AÇÚCARES SOLÚVEIS TOTAIS, PROTEÍNAS e AMINOÁCIDOS GRUPO 2 Solange Sagio Carolina Lima Meline Santos Sara Dousseau LAVRAS –MG AGOSTO DE 2007 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 REFERENCIAL TEÓRICO 4 2.1…

Carboidratos e Proteínas Carboidratos e Proteínas Itu, 03 de março de 2010 Sumário Introdução 4 Carboidratos 5 Proteínas 7 Aminoácidos essenciais e não essenciais ou naturais 9 Ligação Peptídica 9 Hidrólise de Proteínas 10 Enzimas 10 Experiência Bibliografias e Fontes 04 Introdução Neste trabalho você irá conhecer sobre os carboidratos e as proteínas, observando como é a estrutura dos dois, do…

1) O que são lipídeos? Quais os tipos e suas funções? 1) Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água. Porém, são solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc). Funções dos lipídios Os lipídios possuem quatro…

Proteínas As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes nas células e correspondem a cerca de 50% ou mais de seu peso seco. Dentre todas as substâncias encontradas nos alimentos, as proteínas são as mais complexas, com as estruturas e propriedades químicas e físicas mais variadas. São encontradas em todas as partes de todas as células, tendo funções fundamentais na lógica celular. Exercem diversas funções nos organismos vivos, dentre as quais se destacam as estruturais, de…

Compare os 20 aminoácidos primários com relação a: propriedade da cadeia lateral, interação estabelecida com a água e interações entre as cadeias laterais. Demonstre o tipo de interação envolvida. Os 20 aminoácidos primários que compõem o repertório capaz de construir proteínas podem ser classificados e agrupados quanto às propriedades semelhantes encontradas em cada cadeia lateral, quanto às interações estabelecidas com a água e interações entre as cadeias laterais. Quatro grupos…

------------------------------------------------------------------------ 03 2 REAÇÕES QUÍMICAS ---------------------------------------------------------------------------- 05 3 CARBOIDRATOS ---------------------------------------------------------------------------------- 06 4 LIPÍDIOS --------------------------------------------------------------------------------------------- 08 5 AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS ---------------------------------------------------------------- 10 6 ÁCIDOS…

Funções das Proteínas As proteínas desempenham um grande número de funções biológicas nas células: Enzimas As enzimas são catalisadores biológicos com alta especificidade. É o grupo mais variado de proteínas. Praticamente todas as reações do organismo são catalisadas por enzimas. 2 Proteínas transportadoras Podemos encontrar proteínas transportadoras nas membranas plasmáticas e intracelulares de todos os organismos. Elas transportam substâncias como glicose,…

QUESTÕES DE BIOQUÍMICA EXERCÍCIOS PROPOSTOS 01 . Os seres vivos apresentam em sua composição química tanto substâncias orgânicas quanto inorgânicas. Tomando como referencial a distribuição ilustrada na figura a seguir, para a bactéria Escherichia coli, assinale a alternativa que inclui as frações representativas de água, proteínas e sais minerais, nesta ordem. 01. a quantidade em que é encontrada nos organismos é invariável de espécie para espécie. 02. com o passar dos anos, existe uma…

orgânico mais abundante em nosso corpo juntamente com a água a proteína, iremos abordar assuntos desde o conceito até sua forma de consumo. A proteína é uma macromolécula formada por um encadeamento de aminoácidos e que desempenham um papel muito importante em nosso organismo, pois fornecem material para a construção e manutenção de todos órgãos e tecidos, participam também da formação de hormônios, enzimas e anticorpos. As proteínas são encontradas principalmente nas carnes, ovos,…