Resumo sobre Lipídios, Proteínas e Carboidratos

CARBOIDRATOS Os glicídios, também chamados de carboidratos, açúcares, hidratos de carbono são as biomoléculas mais abundantes da natureza. Define-se glicídios, glucídios ou glúcides como compostos de função mista do tipo poliácool-aldeído ou poliácool-cetona e outros compostos que, por hidrólise, dão origem a poliálcoois-aldeídos e/ou poliálcoois-cetonas. Poliálcool-aldeído Poliálcool-cetona São moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: fonte de energia, reserva de energia, estrutural, matéria prima para a biossíntese de outras moléculas. Fórmula geral: C x(H2O)y OBTENÇÃO E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS Os carboidratos abrangem desde o açúcar comum como a celulose e o amido, que são produzidos pelos vegetais no processo de fotossíntese e transformados no processo de respiração, como esquematizados abaixo. O ciclo fotossíntese/respiração. A farinha, o mel, as frutas, o pão, o açúcar, e o papel contêm glicídios. Nos vegetais com clorofila { CO2 [do ar] + H2O [do solo] + Energia solar → Açúcares + O2 [que volta ao ar] No organismo dos animais {Açúcares + O2 (no ar inspirado) → CO2 + H2O (Ambos eliminados) + Energia que mantém a vida Os animais não são capazes de sintetizar carboidratos a partir de substratos simples não energéticos precisando obtê-los através da alimentação, produzindo CO2 (excretado para a atmosfera), água e energia (utilizados nas reações intracelulares). Nos animais há um processo…

LISTA DE EXERCÍCIOS DE BIOQUÍMICA – PROF. LUCIANO RAMOS E PROF. ANDRÉ 01 - (UFOP MG) Alguns minerais são essenciais para a manutenção da atividade celular, pois participam direta ou indiretamente de muitas funções celulares. Abaixo estão relacionados alguns desses minerais e a função exercida por eles. A alternativa incorreta é: a) O magnésio, juntamente com o ferro, faz parte da constituição da molécula da hemoglobina. b) O Iodo constitui um elemento essencial na formação do…

LISTA DE EXERCÍCIOS DE BIOQUÍMICA – PROF. LUCIANO RAMOS E PROF. ANDRÉ 01 - (UFOP MG) Alguns minerais são essenciais para a manutenção da atividade celular, pois participam direta ou indiretamente de muitas funções celulares. Abaixo estão relacionados alguns desses minerais e a função exercida por eles. A alternativa incorreta é: a) O magnésio, juntamente com o ferro, faz parte da constituição da molécula da hemoglobina. b) O Iodo constitui um elemento essencial na formação do…

aplicada ao exercício físico Profa. Mônica A.B.Ocampos; Mônica Meinert; Luiz Roberto Assis Júnior Alunos (as): __________________________________________________________________________ Data: ____________________ ATIVIDADE DE FIXAÇÃO – Aminoácidos e Proteínas 1) Os aminoácidos são substâncias anfóteras. O que isso significa? 2) Todas as proteínas dos organismos vivos são constituídas por vinte tipos diferentes de aminoácidos, encontrados nas células desses organismos. Os aminoácidos…

Questão 1 As proteínas são formadas pela união de moléculas de aminoácidos e desempenham diversos papéis no organismo, como função estrutural, enzimática, imunológica, dentre outras. De acordo com os seus conhecimentos sobre as proteínas, marque a alternativa errada. a) As proteínas podem diferir uma das outras nos seguintes aspectos: quantidade de aminoácidos na cadeia polipeptídica; tipos de aminoácidos presentes na cadeia polipeptídica e seqüência de aminoácidos na cadeia…

Bioquímica: proteínas •• de transporte – hemoglobina, mioglobina; •• contráteis – actina e miosina; Um dia uma menina de 5 anos me perguntou: “Do que nosso copo é formado, senhor?”. Aí eu respondi: “De células!”. A menina então me retrucou: “Não, senhor, eu quero saber de que coisa nós somos formados”. Só aí eu entendi. A coisa, a matéria-prima, são as proteínas. Elas equivalem aos tijolos de uma casa. As proteínas são os compostos orgânicos mais comuns em um organismo, os…

c) Glicose e galactose. d)Lactose e glicose e)Frutose e lactose. 3. As plantas e animais utilizam diversos componentes químicos na formação de partes importantes de seus organismos ou na construção de estruturas importantes em sua sobrevivência. A seguir estão citados alguns: I – O esqueleto externo dos insetos é composto de um polissacarídeo. II – As células vegetais possuem uma parede formada por polipeptídeos. III – Os favos das colmeias são constituídos por lipídios. IV – As…

Lista Aminoácidos & Proteínas 01. Uma das mais interessantes formas de classificação das proteínas é através de sua função biológica. Abaixo estão algumas classes e suas definições e alguns exemplos.. Associe corretamente as colunas. (a) Enzimas (b) Músculos (c) Hormônios (d) Proteínas de transporte (e) Proteínas estruturais (f) Proteínas de proteção ( ) mantém a forma de células e tecidos ( ) responsáveis pelo movimento de órgãos e tecidos ( ) carregam moléculas…

3.1 CONCEITO 13 3.2 TRIGLICERÍDEOS 14 3.3 FOSFOLIPÍDEOS 15 3.4 ESTERÓIS 16 3.5 OUTROS LIPÍDEOS 16 4.0 PROTEÍNAS 17 4.1 CONCEITO 17 4.2 AMINOÁCIDOS 17 4.3 PEPTÍDEOS 19 4.4 PROTEÍNAS 21 4.4.1 Estrutura das Proteínas 23 4.4.2 Enzimas 25 5.0 ÁCIDOS NUCLÉICOS 27 CONCLUÇÃO 31 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 32 INTRODUÇÃO . A célula viva, segundo veremos, mostra-se com uma extrema complexidade química. Os elementos químicos, mostrados a seguir,…

Bioquímica: proteínas •• de transporte – hemoglobina, mioglobina; •• contráteis – actina e miosina; Um dia uma menina de 5 anos me perguntou: “Do que nosso copo é formado, senhor?”. Aí eu respondi: “De células!”. A menina então me retrucou: “Não, senhor, eu quero saber de que coisa nós somos formados”. Só aí eu entendi. A coisa, a matéria-prima, são as proteínas. Elas equivalem aos tijolos de uma casa. As proteínas são os compostos orgânicos mais comuns em um organismo, os…