Antonio Ceppas

SBRT (Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas), Minas Gerais, Maio. 2011 BUCZENKO, Gisele M.; OLIVEIRA, Juarez de S.; VON MEIEN, Oscar Felippe. Caracterização Físico-Química do Subproduto Obtido Durante a Desodorização do Óleo de Soja. B. CEPPA, Curitiba, v.20, n.1, p. 55-64. Jan/ Jun. 2002. CARDELLO, Helena M. A. Bolini et al. Clarificação Convencional de Óleo de Sementes de Algodão (Gossipium hirsutum). Departamento de Tecnologia de Alimentos – UNICAMP – 13081-970 – Campinas -SP. Alim

ISSN 0103-4235 Alim. Nutr., Araraquara v.19, n.4, p. 459-465, out./dez. 2008 MACARRÃO ADICIONADO DE ORA-PRO-NÓBIS (PERESKIA ACULEATA MILLER) DESIDRATADO* Débora Regina da Cunha ROCHA ** Geraldo Antônio PEREIRA JÚNIOR ** Gilmar VIEIRA*** Lílian PANTOJA **** Alexandre Soares dos SANTOS **** Nísia Andrade Villela Dessimoni PINTO**** „RESUMO: A utilização de alimentos alternativos para o combate à fome na população de baixa renda é assunto que tem recebido atenção no Brasil nos últimos…

suas responsabilidades. O blog de Moreira Leite surpreende ao declarar que toda a defesa de Simonal apoiou-se em declarações de delegados e agentes que prestavam serviços ao regime militar. E é ainda mais surpreendente quando o nome do deputado Antonio Biscaia é citado, este afirma que foi pressionado por um oficial do Exército a afrouxar a denúncia. Em contrapartida há no documentário declarações do ator e comediante, Chico Anysio (WILSON Simonal: Niguem Sabe o Duro que Dei, 2008)…

ser humano, sendo um forte aliado ao desenvolvimento e manutenção da saúde humana, inclusive como preventivo de algumas doenças. 7. Referências Bibliográficas 1. Aguiar, C. L., Coro, F. A. G, Pedrão, M. R, Componentes ativos de origem animal, B Ceppa, Vol. 23, n. 2, p. 413-434; Jul. – Dez 2005. 2. Basu T.K., Dickerson J.W., Vitamins in Human Health and Disease. Guilford, England: CAB International, 1996. 3. González, F. H. D, Durr, J. W., Fontanelli, R. S. et al, Uso do leite para…

assim, o ramo varejista, em estado caótico até o surgimento das lojas Marisa e Renner, fortes no mercado hoje. 2.1.2. Casa José Silva A história da Casa José Silva, que faliu em 1999, depois de conflitos entre os familiares, contada por Cláudio Ceppas, filho do fundador da rede. No início dos anos 90, o grupo tinha 46 lojas no País. Os problemas familiares que leva a empresa à falência, fica insustentável. A falta de acordo no núcleo familiar impediu até a venda da loja de…

http:// www.fda.gov>. Acesso em : 15 de novembro de 2006. GARG , N.; CHUREY, J. J.; SPLITTSTOESSER, D.F. Efecct of processing conditions on the microflora of fresh vegetables. Journal of foof protection, v. 53, n. 8 , p. 701-703, 1990. GIL, Antonio Carlos. Métodos e técnicas de pesquisa social. São Paulo: Atlas, 1999. IFPA – INTERNATIONAL FRESH-CUT PRODUCE ASSOCITION. Food safety guidelines for the fresh-cut produce industry. 4 th ed. Washington, DC, EUA, 2001. 213 p.…

O ÁLCOOL Em julho de 2005, o Conselho Nacional Antidrogas, com o objetivo de ampliar o espaço de participação social para a discussão deste tema tão importante que é o álcool , instituiu a Câmara Especial de Políticas Públicas sobre o Álcool (CEPPA), composta por diferentes órgãos governamentais, especialistas, legisladores e representantes da sociedade civil. A política sobre o álcool reflete a preocupação da sociedade em relação ao uso cada vez mais precoce dessa substância, assim…

química e propriedades de derretimento. Revista de Ciências Agronômicas, v.39, n.2, p.251-256, 2008. DRUNKLER, D. A.; FETT, R.; LUIZ, M. T. B. Utilização de betaciclodextrina na minimização do "sabor caprino" do iogurte de leite de cabra. Boletim CEPPA, v.19, n.1, p.1322, 2001. FELLOWS, P. J. Tecnologia do processamento de alimentos: princípios e prática. Porto Alegre: Artmed, 2006. 602p. FERREIRA, Vera Lúcia et al. Análise sensorial: testes discriminativos e afetivos. Campinas:…

proletária, oprimida pela rudeza e monotonia do trabalho mecanizado imposto pelas técnicas modernas de produção." 1 3 2 4 1 — Lúcio Costa, Conjunto Habitacional "Parque E. Guinle", RJ, 1948-54; 2 — Jorge M. Moreira, Edifício "Antonio Ceppas", RJ, 1952; 3 — O. Niemeyer, Hospital "Sul América", RJ, 1953 (det. da fachada); 4 — L. Costa, A. Reidy, J. Moreira, C. Leão, E. Vasconcelos e O. Niemeyer, Ministério da Educação e Saúde, RJ, 1936-43 (det. da fachada); 5 — O.…

Gonzaga Equipe de Apoio Administrativo Gabriela Brito de Araújo Gislenilson Silva de Matos Neiliane Caixeta Guimarães Paulo Roberto Gonçalves da Cunha Coordenação da obra Gabriele Cornelli Marcelo Carvalho Márcio Danelon Autores Filipe Ceppas Gabriele Cornelli João Carlos Salles Juvenal Savian Filho Marcelo Carvalho Marcelo Guimarães Márcio Danelon Marilena Chaui Olgaria Matos Plínio Junqueira Smith Priscila Rossinetti Rufinoni Silvio Gallo Walter Omar Kohan…