Relatorio De Bioquimica Acidos Graxos

RELATÓRIO DE DETERMINAÇÃO DE LIPÍDIOS PETROLINA - PE 16 DE ABRIL DE 2014 1 APRESENTAÇÃO Este relatório descreve as atividades desenvolvidas por Rita de Cássia e Débora Vanessa da Silva, alunas do curso técnico em alimentos, no âmbito da parte experimental da disciplina Química dos Alimentos. Serão descritos o objetivo, a parte experimental, os resultados, a discussão e as conclusões referentes

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ABC – CCNH FELIPE SILVA DE ALCÂNTARA FERNANDO HENRIQUE GOMES ZUCATELLI GUSTAVO PASSOS MEDROS LEANDRO PEREIRA DOS SANTOS THIAGO RODRIGUES BRITO RELATÓRIO DE TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS – TURMA A1 EXPERIÊNCIA 4 – EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE LIPÍDIOS SANTO ANDRÉ MARÇO / 2010 Sumário 1. 2. 3. INTRODUÇÃO..................................................................................................................2 OBJETIVOS.............................................

triacilgliceróis recebem esse nome porque são originados da reação de uma molécula de glicerol e três moléculas de ácidos graxos. Essa associação dá-se através de uma reação de esterificação. Portanto, os triacilgliceróis são ésteres de ácidos graxos. As gorduras e os óleos usados quase universalmente como formas de armazenamento de energia nos organismos vivos são derivados de ácidos graxos. Os ácidos graxos são derivados dos hidrocarbonetos, no mesmo baixo estado de oxidação (ou…

ANDRÉIA MACEDO CAMILA MARTINS RAFAELE MARTINS PREPARAÇÃO E PROPRIEDADES DOS SABÕES RELATÓRIO QUÍMICA ORGÂNICA LONDRINA 2014 RESUMO No experimento desenvolvido, a hidrólise alcalina foi realizada a partir da reação de óleos com uma base forte (NaOH) formando um sal de ácido graxo (sabão) solúvel em água, em seguida o sabão obtido foi reagido com um ácido forte (HCl) obtendo-se um ácido graxo de cadeia longa insolúvel em água. Logo após no outro ensaio o mesmo sabão…

Bioquímica Resumo O trabalho realizado vem com o objetivo de falar sobre bioquímica, sua historia ligada a química, a descoberta da primeira enzima ate a descrição do ciclo de Krebs, a importância do calculo numérico para analises estatística e de erro, a atuação em diversas áreas como a contribuição na produção de vacinas como para a de esquistossomose, a vacina é produzida a partir de antígenos que estimulam a produção de anticorpos. Vamos…

BC0308 - Transformações Bioquímicas Relatório Experimento 5: Extração e caracterização de Lipídeos. Turma: C3-Noturno Professora: Márcia Aparecida Sperança Data: 10 / 12 / 2013 Nome completo dos integrantes da Equipe: NOME R.A. Aidan Carvalho de Souza 11104012 Jorge Felipe Feitosa Pardos 11032610 Rafael Moreno Santana Tavares 11045710 Ricardo Fontes de Jesus Alonso 21034510 Ueslei Neves Pereira 11135709 1. Introdução 2. Objetivo

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ CURSO SUPERIOR DE PROCESSOS QUÍMICOS FRANCINE JERONIMO DE MELO J. N. A. C. JOSIAS FELIPE LAMAS RELATÓRIO DE ORGÂNICA 2 PRÁTICA 4: ÍNDICE DE IODO EM ÓLEOS E GORDURAS APUCARANA 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 OBJETIVO 4 3 Materiais e métodos 4 3.1 MATERIAIS 4 3.2 Métodos 5 4 Resultados e discussões 5 5 Conclusão 7 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO Os óleos e gorduras são substâncias…

Ácidos graxos em alimentos: classificação, estrutura, propriedades e inflluênciana estabilidade Palmas-TO 2003 Márcia Cavalcante Conceição Ácidos graxos em alimentos: classificação, estrutura, propriedades e inflluênciana estabilidade Trabalho apresentado à disciplina Bioquímica Geral, 4° período de Engenharia de Alimentos. ÍNDICE 1. Introdução 4 2. Ácidos graxos

RELATÓRIO Disciplina: Bioquímica I Professor Aluno (a): Série: Farmácia - Formação Generalista - 2ºP Turma: U Data: TÍTULO: Cromatografia de aminoácidos em papel. INTRODUÇÃO: Cromatografia é uma técnica de grande importância na bioquímica moderna por permitir a separação, identificando e até dosagem de misturas que são de difícil resolução, como por exemplo: aminoácidos, glúcides, ácidos graxos, assim como todos os seus derivados ou polímeros. A distribuição (partição) das substancias (soluto)

UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA DISCIPLINA DE PATOLOGIA CLÍNICA RELATÓRIO DE CASO CLÍNICO: LIPIDOSE HEPÁTICA FELINA Tubarão 2014 Anderson Cardoso Lucas Nazario Spadel Lucas da Silva Monteiro Estéfano Raiciki RELATÓRIO DE CASO CLÍNICO: LIPIDOSE HEPÁTICA FELINA Relatório de Caso Clínico apresentado no Curso de Me-dicina Veterinária, da Universidade do Sul de Santa Ca-tarina, como requisito parcial à aprovação na disciplina de Patologia